Élever des lapins en tant qu'entreprise, c'est joliune entreprise lucrative si vous la prenez au sérieux. La viande de lapin de régime est très demandée. La rentabilité de l'élevage de lapins est déterminée par son absence de gaspillage. En plus de la viande, vous pouvez vendre la peau, et même l'intérieur de ces animaux. Curieusement, le fumier de lapin est également unique, car c'est le meilleur engrais.
Avant de commencer la mise en œuvre de l'idée, il est nécessairese familiariser avec les particularités de l'élevage, de l'alimentation et de la reproduction des animaux. La première étape consiste à décider de la méthode d'élevage des lapins. Il faut se rappeler qu'il s'agit d'une entreprise complexe qui demande un travail long et minutieux pour obtenir de bons résultats.
Il existe plusieurs méthodes pour élever des lapins.
La méthode Mikhailov et l'élevage d'animaux dans des fosses sont également courants.
Afin d'obtenir une réponse à la question "comment faire une entreprise sur les lapins ?", vous devez vous familiariser avec toutes les technologies proposées, en choisir une adaptée et la mettre en œuvre progressivement.
Cette méthode consiste à accoupler des lapins d'une race spécifique. Une femelle est choisie au mâle, aussi près que possible de sa productivité et de son physique.
Le but de cette sélection est de : fixer le type de lapins souhaité dans le troupeau, valoriser certaines qualités précieuses des jeunes animaux et augmenter le nombre d'animaux hautement productifs.
Parfois, des paires de lapins avec un certainun trait exceptionnel pour le sécuriser dans la future progéniture. En parallèle, ils regardent d'autres indicateurs, notamment l'état de santé : s'est-il aggravé. Cette méthode est utilisée pour obtenir de la viande, des peluches et des peaux d'une certaine race de lapins. Parallèlement à la méthode d'élevage de race pure, le croisement est utilisé, c'est-à-dire l'accouplement de différentes races de lapins.
Il est utilisé pour élever de nouvelles races animales et améliorer les races animales existantes. Tout élevage de lapins utilise principalement le croisement.
Il existe plusieurs types de traversée.
L'élevage de lapins en tant qu'entreprise au départpratiqué dans les stands. Aujourd'hui, cette approche n'est pratiquement pas utilisée. La méthode d'élevage en fosse est pertinente lorsqu'on est propriétaire d'un terrain ou de petits locaux. Il était utilisé en l'absence du temps nécessaire pour se nourrir, s'occuper des lapins, ainsi qu'avec des moyens financiers limités, lorsqu'il n'y avait pas assez d'argent pour construire ou acheter du matériel.
Le nom implique que les lapins sont gardés dans des fosses. La profondeur de ces fosses est de 1 m, la largeur et la longueur sont à la discrétion du propriétaire. Une fosse peut contenir jusqu'à 200 têtes.
Un treillis métallique est placé sur le sol de la fosse et un remblai de sable est réalisé. Les murs de la fosse doivent être murés et une petite zone doit être laissée près de l'un d'eux, où un trou est creusé à 10-15 cm au-dessus du niveau du sol.
Pour la protection contre les précipitations atmosphériques près de la fosseil doit y avoir un toit. Une vie sans lumière a un effet néfaste sur le développement et la croissance des lapins, il faut donc y faire une fenêtre en verre ou éclairer la fosse avec une lampe électrique. Une ampoule de 40 watts, par exemple, convient pour une fosse de 10 mètres carrés. mètres.
Le long des parois de la fosse, ils placent des mangeoires et des abreuvoirs dedifférents conteneurs, qui doivent être suffisamment larges et peu profonds. Cela aidera à éviter l'entassement et permettra aux lapins d'atteindre sans effort de la nourriture ou de l'eau.
Les lapins en tant qu'entreprise sont une entreprise assez lucrative, maisla méthode de culture en fosse est loin d'être la plus rentable. Les avantages de cette technologie : faibles coûts financiers, possibilité de garder un grand nombre de lapins sur une petite surface, pas de courants d'air, retour sur investissement rapide. Inconvénients : faible poids des lapins en raison de maladies fréquentes, difficultés de répartition des reproducteurs.
Cette méthode vise à développer une immunité naturelle. La méthode d'élevage des lapins de Mikhailov entraîne une augmentation des indicateurs de qualité des animaux.
Dans la version généralement acceptée de l'élevage de lapins, ils ne sont pas nourris plus de 3 fois / jour, et selon la méthode de Mikhailov - jusqu'à 80 fois / jour.
En règle générale, les jeunes animaux sont nourris avec du lait de lapin.environ un mois, et selon la technologie de Mikhailov, cela devrait continuer à être fait jusqu'à 3 mois. Cette méthode innovante minimise l'investissement nécessaire à la construction d'un élevage de lapins.
Le résultat de l'approche de Mikhailov est des lapins accélérés.En moyenne, tous les 3 mois, ils amènent 10 bébés lapins. Ces caractéristiques de l'élevage permettent d'augmenter considérablement la rentabilité de l'entreprise, c'est-à-dire d'augmenter son efficacité. Il est à noter que les peaux et la viande des lapins accélérés sont bien meilleures que celles des animaux d'élevage classique.
Cages pour élevage industriel de lapinsdiffèrent sensiblement de celles proposées par Mikhailov. Ces derniers sont présentés en trois niveaux. Du côté nord, ces cellules sont équipées d'un mur isolé épais, et au sud, au contraire, d'un mur ouvert qui laisse entrer la lumière du soleil et l'air frais. Cela a un effet bénéfique sur la croissance et le développement des lapins.
La superficie de la cellule est de 1,4 mètre carré. mètres.Il fournit un fonctionnement automatique pendant une longue période. À l'intérieur des gradins, il y a des planchers en treillis, sous lesquels se trouvent des arbres ressemblant à des pyramides. Le travail de la cage est basé sur le principe d'un poêle : les gaz de la pièce avec les fientes montent par la cheminée, tandis que l'air frais arrive de l'extérieur en parallèle. Une telle cage peut accueillir jusqu'à 30 lapins. En moyenne, en pratique, 13 à 15 têtes sont placées dans des cages.
Toute entreprise rentable a un plan de développement clair. Un plan d'affaires bien pensé pour l'élevage de lapins est la clé d'un travail réussi et rentable.
L'élevage de lapins selon la méthode de Mikhailov consiste à les garder dans des mini-fermes spéciales. Une mini-ferme nécessite jusqu'à 500 kg d'aliments composés et environ 250 kg de foin par an.
Il existe différents modèles de fermes de culturelapins, parmi lesquels il y a des couchettes. Le nombre de mini-fermes à la ferme ne dépend que du propriétaire de l'entreprise, mais il convient de noter qu'elles ne nécessitent pas de grandes parcelles. Par exemple, un élevage de lapins de 16 mini-fermes n'occupera que cent mètres carrés de terrain. Cette production ne peut être entretenue qu'une fois par semaine avec un rythme de production de 10 lapins par semaine.
Les mini-fermes nécessitent un certain chauffage à des températures inférieures à +10 C avec une consommation d'énergie de 30 watts.
L'élevage de lapins en tant qu'entreprise n'est pas limitéreproduction du bétail des animaux. Pour atteindre une efficacité de production maximale, un atelier personnel de transformation des produits, un atelier de couture de vêtements, ainsi qu'un site de production de lombricompost devraient être organisés.
Le coût de réalisation d'une mini-ferme, à l'exclusionl'équipement supplémentaire peut varier de 5 à 20 000 roubles. Si vous décidez de le faire vous-même, ce sera moins cher ; si vous décidez de faire appel aux services de professionnels, ce sera, par conséquent, plus cher.
Pour que la production soit efficace, vous devezorganiser au moins 300 mini-fermes. Les coûts dans ce cas seront d'environ 350 000 roubles (hors taxes et fermes elles-mêmes). Le revenu s'élèvera à environ 1,5 million de roubles.
Cette section du plan d'affaires doit contenir une description de fermes similaires dans votre région, indiquer les acheteurs en gros et au détail et leurs volumes d'achat.
La première étape de l'organisation d'une ferme est de trouverle terrain souhaité. La meilleure option serait un terrain avec le loyer le plus bas. Dans le même temps, il ne faut pas oublier que la superficie minimale d'une parcelle pour un travail à part entière est de 5 acres de terrain - il sera possible d'y placer les cellules elles-mêmes et les bâtiments auxiliaires.
La prochaine étape consistera à acheter ou à construire des cellules, en fonction de votre décision - pour économiser de l'argent ou céder à la fonctionnalité des cellules finies. Vient ensuite l'achat de bétail.
Afin de ne pas se retrouver avec un surplus, un plan de vente doitréfléchir et calculer avant de démarrer une entreprise. Les principaux acheteurs de viande de lapin sont les marchés, les supermarchés, les commerçants privés. Les peaux sont souvent achetées par des ateliers de fourrure et des créateurs de mode privés. Un facteur important dans le succès des ventes est la proximité des mégalopoles.
L'élevage de lapins en tant qu'entreprise nécessite un plan financier complet. Il indique les coûts que la production encourra et les revenus qui en découleront.
Dépenses
Bail foncier - 20-80 mille roubles.
Acheter (construire) des cellules - 10 à 40 000.
Achat de lapins (60 têtes) - 18-30 mille.
Aliment composé - 50-100 mille.
Le salaire de l'employé embauché est de 120 000 / an.
Coûts totaux - 218-370 000 la première année.
Le revenu
Vente de viande - 1.5 tonnes / an à 200-250 roubles / kg (300-375 mille roubles). Ces chiffres sont dus au fait que 40 lapins conduisent en moyenne 20 lapins par an à 1,8-1,9 kg. Total - 800 lapins pesant 1500 kg.
Vente de peaux - 160 000 (200 roubles par peau, 800 peaux).
Revenu total - 460-535 mille roubles / an.
En général, la période de récupération pour une telle économie ne dépassera pas un an, si vous prenez l'entreprise au sérieux.
