Poivre bulgare (ou capsicum) - le plus précieuxculture végétale. Il n'y a pas de lacunes. La valeur nutritionnelle est énorme, la pulpe du fruit contient tout un garde-manger de substances utiles et une énorme dose de vitamine C. Le goût est merveilleux. Et les fruits eux-mêmes ravissent avec des couleurs juteuses et vives: les poivrons rouges, verts et jaunes sont un ajout très beau et savoureux à presque tous les plats.
Le poivre est une plante qui aime la chaleur et l'humidité,cependant, il peut être cultivé même en Sibérie. Il existe des variétés spéciales, à maturation précoce et à haut rendement, sélectionnées spécifiquement pour les conditions climatiques de notre pays.
Cependant, il y a un point controversé lors de la croissanceune culture comme le poivron. Intervention: conduire ou pas? Pour le parent le plus proche, la tomate, cette procédure est obligatoire, mais avec le poivre, tout n'est pas si simple.
Cueillette du poivre: les avantages et les inconvénients
Les opposants et les partisans de cetteles procédures donnent de nombreuses raisons en leur faveur. Alors pourquoi ne pas pincer les poivrons? Tout d'abord, parce que cette plante ne tolère pas une telle procédure. Les poivrons adorent pousser en tas, se touchant les feuilles et leur propre feuillage est assez épais. Et si vous enlevez les beaux-enfants, la plante peut simplement perdre les feuilles et les ovaires restants, de sorte qu'il n'y aura pas de récolte en principe. Un autre argument des opposants au pincement est qu'il n'est pas nécessaire d'effectuer cette procédure. La plante fleurira et portera ses fruits magnifiquement de toute façon, il n'est donc pas nécessaire de la souligner.
Cependant, il y a une autre opinion. Beaucoup de gens considèrent qu'il est indispensable de pincer les poivrons. Les arguments sont les suivants: le buisson poussera mieux, se développera et donnera une récolte abondante.
Cependant, comme c'est souvent le cas, la vérité se situe quelque part entre les deux, et aucune des deux parties n'a raison.
Comment pincer du poivre
Les poivrons sont vraiment mauvaispincement, de plus, il n'en a pratiquement pas besoin. Comment pouvez-vous déterminer si vous devez effectuer cette procédure ou non? Tout d'abord, nous prêtons attention à la variété: il existe un petit nombre de variétés de poivrons, qu'il est recommandé de pincer.
La prochaine chose à surveiller estconditions météorologiques. Si l'été est humide et chaud, il est nécessaire de pincer le poivre: par un tel temps, le nombre de pousses augmentera considérablement et elles doivent être enlevées pour que l'eau s'écoule librement vers les racines. Dans un été chaud et sec, il y aura très peu de pas, il vaut donc mieux ne pas toucher du tout les buissons. De plus, des pousses supplémentaires protégeront le sol du dessèchement.
Si, néanmoins, il est nécessaire de pincer le poivre, il faut laisser 5 à 6 pousses supérieures. C'est sur ces branches que la récolte apparaîtra plus tard.
Pour former une douille compacte, de nombreuses personnes effectuent un pincement - enlèvement de la partie supérieure de la tige principale. Cette procédure est également facultative.
Brève conclusion: si vous êtes un jardinier inexpérimenté, il est préférable de ne pas pincer le poivron. Le rendement sera probablement plus petit, mais vous évitez le risque de ruiner la plante.
