De nombreuses fermes sont engagéesélevage de moutons. La popularité de ces animaux est due au fait qu'ils sont très productifs et fournissent aux agriculteurs non seulement de la viande, du lait et du gras, mais également de la laine. En règle générale, les agriculteurs choisissent la race en fonction des conditions météorologiques de la région, mais leur choix revient souvent au mouton à la viande. Le facteur décisif est la possibilité d’obtenir une toison de qualité, ce qui promet de grands avantages aux exploitations agricoles. La laine de mouton est facilement achetée par les entreprises de fabrication de tapis et de vêtements en laine.
La toison est un manteau de laine obtenu sous la formecouche entière lors de la tonte d'un mouton. Sa qualité dépend de la race et des conditions dans lesquelles les moutons sont élevés. Il est constitué de touffes ou de tresses de laine séparées et étroitement adhérentes.
Selon les caractéristiques techniques, la toison est divisée en trois types:
Selon le type de toison, les races de moutons sont divisées en toiles fines, mi-grossières et à poils durs.
La toison de base de la plus haute qualité donnemouton à toison fine. Il est facile de distinguer en apparence. La laine de mouton a une couleur claire, presque blanche, une composition uniforme et consiste presque toujours en un duvet. Le pelage a de jolies boucles, le diamètre de la fibre n’est pas supérieur à 0,25 micromètre et sa longueur atteint 9 cm.
Les représentants des moutons à toison fine sontMérinos soviétiques et australiens, prekos, toison fine kazakh, rambuli askanien, caucasien et sibérien, ainsi que d'autres types de moutons. Leur laine contient beaucoup de graisse. Par conséquent, après le lavage à chaud, il reste 20 à 50% du produit pur du cisaillement d'un mouton.
Une coupe de cheveux en temps opportun est l’une des conditions principales pour obtenir une bonne toison, cela devrait être considéré par l'agriculteur.Si les conditions de la coupe ne sont pas respectées, les pertes peuvent atteindre 50% de la coupe. Chez les moutons à la toison fine, la laine ne pousse que de 1 cm par mois. Elle est tondue une fois au printemps. Chez les animaux à poil ras ou à poil ras, l'augmentation mensuelle de la pilosité peut atteindre 3 cm, ils sont parés au printemps et au début de l'automne. La race de mouton Romanovskaya, dans laquelle la laine se développe rapidement et tombe de sorte que son traitement ultérieur est très compliqué, est cisaillée même en été.
L’agriculteur détermine lui-même les conditions de la coupe de cheveux,en fonction du temps chaud, afin que les brebis nues ne prennent pas froid. Mais vous ne devriez pas rester avec une coupe de cheveux, car les animaux perdent leur appétit à cause de la chaleur, ils maigrissent et leur pelage est très sale. En outre, la mue commence chez les moutons en été, période pendant laquelle il est possible de perdre de précieux duvet de mouton. Il est donc préférable de couper en mai ou en juin. C'est à ce moment qu'ils obtiennent la meilleure toison. Le poids de la toison et sa qualité dépendent de l'épaisseur de la fourrure, de la taille de l'animal, du degré de croissance, ainsi que de la présence de plis sur le corps.
La deuxième coupe de cheveux pour les races à poil grossier et à poil ras est effectuée en août ou en septembre. Vous ne pouvez pas être en retard avec cela, car avant l'apparition du froid, les animaux doivent grandir avec de la laine.
Les moutons sont tondus manuellement ou à la machine. Avec la méthode manuelle, des cisailles spéciales sont utilisées pour tondre les moutons. Bien que cette option prend des ciseaux fastidieuxreste l'outil de coupe de cheveux le plus fiable. Ils sont moins susceptibles aux pannes que les voitures électriques, faciles à utiliser et à servir pendant de nombreuses années. En raison de leur faible productivité, les ciseaux sont utilisés dans les petites exploitations.
La méthode de la machine accélère considérablement la tonte des moutonset facilite le travail des travailleurs. De plus, avec une coupe de cheveux à la machine, obtenez une meilleure toison. Ceci est dû au fait que les ouvriers utilisent des peignes spéciaux qui s’ajustent parfaitement à la peau, ce qui fait que la toison est beaucoup plus longue. Dans les grandes exploitations, la méthode à la machine est utilisée plus souvent que la cisaille à moutons.
Le cisaillement est préparé à l'avance.Pour que la laine ne soit pas enduite d'excréments d'animaux, ils ne sont pas nourris un jour avant la procédure et ne donnent pas d'eau pendant 12 heures. De plus, les animaux bien nourris tolèrent moins bien la coupe de cheveux.
Une toison enlevée avec une couche est plus appréciéepar conséquent, ils essaient de raser les moutons en entier. Tout d'abord, la tête et le cou sont libérés des cheveux, puis la poitrine, l'aine et le ventre. Enfin, ils retirent la toison des côtés et du dos. La tonte de l'utérus se fait très soigneusement pour ne pas endommager les mamelons de l'animal. Une fois les poils épilés, la peau des animaux est traitée avec une solution désinfectante.
Pour mieux conserver la laine, elle est lavéesolution de savon, bien rincer et sécher. La toison préparée est correctement pliée. Pour ce faire, un tiers de la rune est plié des deux côtés en son centre, puis plié à nouveau en deux. Conservez la laine dans un endroit sec.
