Le prix de revient peut être défini comme des coûtsentreprises à produire un produit particulier. Le processus technologique de production même du produit le plus simple nécessite généralement une grande variété de dépenses. Outre les matières premières et les matériaux dont un produit spécifique est directement produit, il s’agit bien entendu également du paiement de la main-d’œuvre humaine, de la location de locaux, des taxes, des assurances, etc. À cet égard, l’analyse des coûts est un processus complexe qui implique l’étude de la masse des différents facteurs qui affectent le résultat final, en vue de la réduire.
В целом, все издержки можно разделить на прямые и indirect. Les coûts directs comprennent tous les coûts pouvant être directement attribués à un produit particulier, par exemple la main-d’œuvre des travailleurs qui produisent un détail particulier. Dans ce cas, il est assez facile de déterminer à quel endroit les dépenses de l’entreprise peuvent être réduites. En analysant le processus de production d'un détail particulier, nous pouvons déterminer s'il est possible de mettre en œuvre la transition vers des matières premières moins chères, réduire les coûts énergétiques, optimiser l'activité des travailleurs, réduire leur nombre, etc. Chaque situation spécifique est considérée séparément et une décision est prise de mettre en œuvre certaines mesures dans cette direction, puis une analyse générale du coût de production est effectuée et les différents facteurs interagissant entre eux sont vérifiés. Par exemple, la réduction des coûts énergétiques ne nuira-t-elle pas à la qualité du travail des travailleurs?
Однако не во всех случаях данная схема применима.Par exemple, nous ne pouvons pas analyser le coût des produits animaux. Dans ce cas, il est assez difficile d’affecter le prix de revient en modifiant les coûts directs, car l’espérance de vie d’un animal est un facteur peu prévisible et il ne serait donc pas raisonnable d’aborder la solution exclusivement par des moyens mathématiques.
Par conséquent, il est fort probable que l'entreprisepour optimiser non pas les coûts directs, mais les coûts indirects. Ceux-ci incluent les coûts qui ne sont pas directement liés au processus de production, mais qui l'affectent indirectement. L'exemple le plus typique est le coût de l'entretien d'un bureau et du paiement des salaires d'un chef d'entreprise. Bien souvent, ce sont les coûts indirects qui sont la principale cause des coûts prohibitifs. Vous devez y prêter attention en particulier lorsque le montant des coûts fixes (autre nom pour les coûts indirects) dépasse les coûts variables (directs). Dans ce cas, l'entreprise risque de subir des pertes importantes si les volumes de ventes diminuent.
Analyser le coût de vos produits,analyser chaque poste de dépense, déterminer l'effet économique des coûts. Par exemple, si vous analysez le coût de la production végétale et que vos éléments de coût incluent la location d'entrepôts pour stocker les récoltes prêtes à vendre, vous devez alors savoir si ces entrepôts sont chargés au maximum ou si une partie importante de l'espace reste libre. Dans ce dernier cas, il est nécessaire de se débarrasser d'une partie de la zone. Il en va de même pour tous les autres types de coûts.
Dans le même temps, essayez de ne pas en faire trop. N'oubliez pas que l'analyse du coût de production ne montre que les faiblesses du processus et ne garantit pas une décision absolument correcte. Après tout, il est extrêmement important, tout en réduisant les coûts, de ne pas perdre la qualité du produit et de ne pas perdre de clients en raison de l'échec de la politique marketing. Chaque décision doit être prise sur la base d'une analyse complète de tous les avantages et inconvénients.
