La biographie d’une entreprise est son succès,un exemple clair de la façon de construire la vie et le travail. Confucius a écrit: "Choisis un emploi à ton goût et tu n'auras pas à travailler un seul jour dans ta vie." Il était une fois trois amis qui adorent le café. Ils ont transformé leur passe-temps en profession. Les copains n'avaient pas de concept commercial spécifique. Ce qu'ils ont fait peut être appelé créativité plutôt que stratégie. Et, néanmoins, le monde entier a rapidement appris l'existence du café sous le nom d'origine «Starbucks».
Donc, trois jeunes (deux enseignants - histoireset la langue anglaise et l'écrivain), qui étaient familiers de leurs études à l'université, ont eu une idée. Qui l’a initiée - Jerry Baldwin, Gordon Bowker ou Zev Sigl - n’a aucune importance. Puisque tout le monde aimait le café, l'idée était simple: ouvrir un magasin vendant des boissons en grains. Mais il fallait de l'argent pour cela. Les gars ont jeté 1350 dollars chacun. Oui, ils ont pris cinq mille. C’était suffisant pour que le magasin ouvre ses portes à tous le 30 septembre 1971.
Vous demandez dans quel état sont apparus les cafés Starbucks? Nous répondons: c'est Washington, la ville de Seattle.
Et encore une chose.Les passionnés ont été inspirés par Alfred Pete, un entrepreneur qui, d’une manière ou d’une autre, a grillé des céréales d’une manière particulière et a enseigné cela aux gars. Et ils ont mis en branle des plans pour vendre du café dans une recette secrète.
Seattle - le plus grand centre du nord-ouestÉtats-Unis et grand port maritime. Alors, pensant au nom de leur future idée - le café Starbucks, les fondateurs ont choisi le nom du capitaine adjoint du navire baleinier du célèbre livre de Moby Dick. Il s'appelait Starbucks.
Conjuré et sur le logo.Nous avons décidé de prendre une image d'une sirène (sirène). La couleur de l'image a été préférée brun. À la fin des années 80 et au début des années 90, il a été remplacé par le vert. La queue était légèrement raccourcie. La poitrine de la fille était cachée derrière ses cheveux qui volaient au vent. Ajouté entre les mots astérisques.
Et enfin, au centre se trouve le visage de la sirène. Le bord vert a disparu, les étoiles "sont sorties". La couleur du logo est devenue beaucoup plus claire.
Ainsi, les cafés Starbucks sont apparus dans les rues.la ville. Au début, la société ne vendait que des grains de café à Seattle, mais la boisson elle-même n’était pas brassée ici. Seulement un peu. Ont été donnés à essayer à des fins publicitaires, et cela a joué un rôle.
Les amis ont étudié sous la technique d'une nouvelle entreprise.Pita et élargi. En 1981, cinq magasins fonctionnaient déjà. Il y avait une mini-usine de torréfaction du café et un département qui fournissait ses produits aux bars et restaurants locaux.
Et puis le réseau est allé au-delà de Seattle. Des succursales sont apparues à Chicago et à Vancouver.
La prochaine étape consistait à commencer à échanger des biens àmail. Un catalogue a été compilé pour cela. Vous savez maintenant dans quel état les cafés Starbucks sont apparus. Et bientôt, de nouveaux établissements ont ouvert à 33 endroits dans différentes régions des États-Unis. Et tout cela grâce au registre imprimé.
Fait incroyable: dans les années 90, Starbucks a ouvert de nouveaux magasins. Et c'est arrivé presque tous les jours ouvrables! La société a réussi à maintenir un rythme aussi effréné jusqu’au début des années 2000.
Aujourd'hui, pour les Américains, le personnel des cafés Starbucks ne fait aucun doute. Où puis-je profiter d'une excellente cafetière? Après tout, de tels établissements sont partout!
Et en 1996, la société a atteint un nouveau niveau:les premiers cafés Starbucks sont apparus à plusieurs kilomètres des États-Unis - à Tokyo (Japon). Au pays du soleil levant, 56 points ont été ouverts au Royaume-Uni. Très vite, les cafés Starbucks sont apparus au Mexique. Aujourd'hui, il y en a déjà 250, rien qu'à Mexico - une centaine d'établissements.
Aujourd'hui, la chaîne de cafés Starbucks est très grande.Vous ne listerez pas toutes les adresses. Vous ne pouvez nommer que les pays où ces institutions sont disponibles, et certains d’entre eux. Il s'agit des pays suivants: Suisse, Inde, Allemagne, Afrique du Sud, Pologne, Hongrie, Chine, Vietnam, Argentine, Belgique, Brésil, Bulgarie, République tchèque, Portugal, Suède, Algérie, Égypte, Maroc, Norvège, France, Colombie et Bolivie.
Et en Norvège, une plateforme pour le premier caféStarbucks a choisi un aéroport à Oslo. À Beijing, elle s’est inscrite dans la salle des vols internationaux. À certains endroits, ces établissements sont situés dans des hôtels, par exemple en Afrique du Sud.
Mais c'est loin d'être la fin!En 2014, Starbucks a fait don de six de ses cafés colombiens et de quatre à Hanoi. Plus de dix établissements seront à Bogota en 2015. La même année est prévue pour l'ouverture d'un café similaire au Panama.
Et à Disneyland, et dans différents pays, vous rencontrerezinstitutions "Starbucks". L'année 2015 à venir a beaucoup plu aux amateurs de café. Et voici pourquoi: la société agitée Starbucks vous invite maintenant à boire un verre aromatisé sur les îles Anglo-Normandes.
De plus, les cafetières zélées ont réussiadaptez même votre vaisseau à vos objectifs! Cela s'est passé en 2010. Le premier magasin était situé à bord du navire de croisière Allure of the Seas, construit sur des chantiers navals en Finlande. C'est le deuxième plus grand au monde en taille.
Les chefs d'entreprise ont longtemps jeté un coup d'œil sur le côtémarché inépuisable de la Russie. Et à l’automne 2007, les mêmes cafés Starbucks sont apparus à Moscou (dans un grand centre commercial). Très vite, les résidents de la capitale ont apprécié cette institution et ont décidé d'ouvrir plusieurs autres succursales.
En 2012, on avait déjà parlé de Starbucks dans la capitale du Nord, Saint-Pétersbourg. Les fans d'une boisson parfumée se précipitent vers Primorsky Prospekt (vers le centre commercial), la boivent et la louent.
99 cafés fonctionnent aujourd'hui en Russie. Parmi ceux-ci, 71 - dans la capitale, dix - à Saint-Pétersbourg. Ils se trouvent également à Sotchi, Iekaterinbourg, Rostov-sur-le-Don et dans d'autres villes.
Ceux qui ont visité ces établissements ne cessent de s’émerveiller devant l’art marketing des dirigeants d’entreprise. Et ici tout est impliqué dans le complexe.
La biographie de l'entreprise est impressionnante. Cela reflète un long chemin depuis le moment où les cafés Starbucks sont apparus dans l'État de Washington - d'un magasin minuscule au plus grand empire commercial du monde.
Les fans aiment aller à ces endroitsseulement à cause des boissons d'excellente qualité, mais aussi à cause de l'atmosphère incroyablement attrayante. Ainsi, l'intérieur du tout premier café n'a pas beaucoup changé depuis 40 ans. Les traditions sont préservées ici. Et les clients apprécient le café, comme s’ils se trouvaient dans une sorte de musée Starbucks.
Voici un autre exemple. Dans tous les cafés du monde, la même mélodie est jouée simultanément. Une bague ondulée est tirée par le haut sur un gobelet en papier: cela permet aux clients de ne pas se brûler les mains.
Et quel est le menu le plus riche! Ceci est un café de différents types (y compris de saison). Il existe de nombreux sirops, thés, salades légères et, bien sûr, un grand nombre de desserts.
N'oubliez pas les célèbres tasses thermiques, qui peuvent être achetées en souvenir avec des tasses et des verres griffés.
Il y a quelques années, la société a lancé un programme.appelé "terre pour votre jardin." Les dirigeants de l'empire ont décidé que leurs activités devaient être respectueuses de l'environnement. Le marc de café épuisé a été vendu à tous ceux qui possèdent leur propre ferme. Après tout, il peut être utilisé pour le compost.
Ensuite, Starbucks a fait un autre pas digne d'imitation. La société a commencé à produire des serviettes en papier et des sacs à ordures plus petits. Cette approche implique l’économie de ressources naturelles.
La prochaine étape est le traitement de nos propres déchetsproduction. Dans la fabrication de gobelets pour boissons, une partie du papier recyclé a commencé à être utilisée - 10% seulement. Quelqu'un dira que c'est très petit. Néanmoins, sur la base des résultats du travail, Starbucks a reçu le prix national pour une telle idée.
Il est impossible de reprocher en aucune manière le conservatisme et la réticence à changer quelque chose au café Starbucks. Donc, peu importe l’année, l’entreprise nous plaît avec une autre innovation.
Так, в 2008 году была запущена линия - Skinny (в traduire "maigre"). Les clients se sont vus offrir des boissons sans sucre (sans sucre) et hypocaloriques - du lait écrémé. Chacun peut commander ce qu'il veut dans un ensemble de produits naturels sucrés - sucre brun, miel ou sirop.
En 2009, une autre innovation a été proposée aux clients: le café, mais dans des sacs. De plus, sa qualité était si élevée que beaucoup de gens ne comprenaient pas: est-ce une boisson soluble ou fraîchement brassée?
Au fil du temps, les visiteurs ont de nouveau été surpris par une innovation unique. Cette fois, c'était une tasse de taille maximale - un volume de 31 onces.
Après un certain temps, l'entreprise à nouveauravi ses clients habituels, cette fois une machine intéressante. Elle a donné du café elle-même. Il était emballé dans des verres de plastique mince avec du lait pour café au lait.
В 2012 году меню кофеен «Старбакс» пополнили rafraîchissements de glace. Ils contiennent un extrait de haricot vert (arabica). Ils comprennent également les arômes de fruits et, bien sûr, la caféine. Ces produits sont devenus largement connus. Les gens ont aimé son "goût fort - sans l'arôme de café."
En 2013, une nouvelle ère commence - vendre à traversplateformes Twitter mobiles. Et un an plus tard, la production de sa propre gamme de boissons gazeuses, pour ainsi dire «faites à la main», a démarré. Ils peuvent être trouvés dans le commerce sous le nom de Fizzio.
En 2013, Starbucks est devenu l'un de cesentreprises et organisations reconnues comme les meilleurs employeurs au monde. Le magazine Fortune a inclus la société de café dans la liste honorifique des 100 entreprises leaders.
L'organisation a obtenu un tel succès grâce àun système de rémunération très réfléchi et équitable. Premièrement, la publication a noté l'indemnité pour les heures supplémentaires. Deuxièmement, le fait d'une croissance constante des salaires quel que soit l'état de l'économie mondiale. Chaque employé de Starbucks peut vraiment bâtir une carrière réussie dans cette entreprise et passer d'un simple barman à un top manager.
