La légende biblique dit que lorsque Moïseconduit son peuple à travers le désert, et toutes les denrées alimentaires sont mangées, les gens épuisés sont prêts à mourir de faim. Mais soudain le vent s'est levé et des morceaux gris sont tombés sur le sable chaud, que les affamés mangeaient cru et à partir duquel ils faisaient cuire du porridge. Et ils pensaient que c'était Dieu qui leur avait envoyé la manne du ciel.
Structure du lichen
Les lichens sont apparus sur Terre pendant cent millions d'annéesdos. Pendant longtemps, les scientifiques n'ont pas pu déterminer s'il s'agissait d'un champignon ou d'une algue. Jusqu'à ce qu'ils arrivent à la conclusion que le lichen est une symbiose entre un champignon et une algue. Par sa structure, la mousse de cerf ressemble à un arbre en miniature: il y a un «tronc» - un thalle, dans toutes les directions d'où les «branches» divergent - un entrelacement d'hyphes fongiques et de cellules d'algues qui protègent le lichen des dommages et du dessèchement. Il existe une sorte de «racines» - des rhizoïdes, à l'aide desquels les lichens sont attachés aux pierres et au sol. La structure anatomique des lichens est:
Reproduction et croissance
Les lichens peuvent se multiplier avec des spores quiproduit un champignon, ou végétativement: des morceaux de thalle. Ils sont capables de pousser dans les conditions les plus sévères: dans les roches, sur les pierres, sur des sols pauvres, dans le sable. Ils sont les premiers à explorer des lieux de vie inadaptés et à créer des conditions pour d'autres organismes. Ils poussent très lentement: d'environ 5 mm en un an. La palette de couleurs est variée: du noir, blanc, gris, au jaune vif, orange et rouge. Jusqu'à présent, le mécanisme de production de la couleur du lichen n'a pas été clarifié, il est seulement évident qu'il est associé à une exposition au soleil. À la moindre pollution de l'atmosphère, les lichens meurent, car contrairement aux plantes, ils n'ont pas de cuticule protectrice et des substances toxiques pénètrent sur toute leur surface.
Mousse de renne ou centria islandaise, ou lichen -lichen qui pousse dans le nord de la Russie. Il a longtemps été utilisé par les résidents locaux pour traiter de nombreuses maladies. Les scientifiques ont découvert qu'il contient des substances utiles pour le corps telles que l'acide folique, la gomme, presque toutes les vitamines, le manganèse, le titane, le fer, l'iode, le nickel et autres. Les propriétés curatives qu'il possède sont difficiles à surestimer. Les habitants du Nord traitent diverses maladies avec le lichen du renne. Pour le traitement de la toux, des ulcères d'estomac, des problèmes intestinaux, la mousse de cerf est pilée en poudre et en gelée bouillie. Il élimine également les toxines du corps. La mousse de cerf est très efficace pour les plaies, les furoncles, les ulcères. Les plaies sont lavées avec son bouillon et des lotions sont préparées trois à quatre fois par jour. Pour le traitement de l'emphysème des poumons, la mousse de cerf est bouillie dans du lait. Il est largement utilisé en cosmétologie domestique pour éliminer les taches de vieillesse et l'acné. La mousse de renne sert de matière première à de délicieuses marmelades, gelées et gelées.
