Incroyablement populaire ces derniers tempsémissions de télévision culinaires. Les femmes qui aiment cuisiner regardent de tels spectacles afin d'avoir des recettes intéressantes et insolites en stock. Et si ce programme est également intéressant, fait avec humour, alors les maris de ces femmes le regardent également. L'un de ces projets télévisés est l'émission "Rules for My Kitchen", animée en permanence par les célèbres chefs Pete Evans et Manu Fidel. La vie personnelle et la biographie du premier sont devenues le sujet de notre article aujourd'hui.
Futur restaurateur, auteur de livres de cuisine,Présentateur de télévision, Evans est né en 1973 à Melbourne, mais a passé son enfance à Gold Coast (Gold Coast), en Australie (Queensland). Le gars ne s'est jamais laissé aller à ses parents, et c'est pourquoi, dès l'âge de treize ans, il a commencé à travailler dans une pâtisserie à rouler de la pâte. Cette institution appartenait aux parents d'un ami de Pete, et donc le gars à un si jeune âge a été accepté pour un emploi à temps partiel sans aucun problème.
Pete Evans était complètement incapable de cuisiner, etla promotion à lui dans la boutique n'a pas brillé. Il a commencé à réaliser que ce serait bien de démarrer sa propre entreprise de cuisine, cela pourrait rapporter de bons revenus. Comme Pete adorait pêcher et qu'il y avait beaucoup de poissons dans les eaux océaniques, il a eu l'idée de travailler avec des plats de poisson.
Pete comprenait que pour toute entreprise, il avait tout.l'argent serait nécessaire et a décidé de ne pas quitter son emploi. Il a également roulé de la pâte dans un magasin de bonbons la nuit et a passé la journée tranquillement sur la mer de Corail, à pêcher des fruits de mer pour se préparer à la vente.
Pete Evans de la petite enfance s'est distingué par un spécialdétermination, il n'a jamais été paresseux, c'est pourquoi bientôt le gars a commencé à progresser dans l'art de la cuisine qui était nouveau pour lui. Il a cuisiné les deux selon des recettes éprouvées et en a créé de nouvelles.
Le gars, comme tout le monde, est allé à l'université. Il a continué à travailler pour améliorer ses compétences culinaires et, immédiatement après avoir obtenu son diplôme, il a été accepté comme chef cuisinier dans un nouveau restaurant ouvert sur la Gold Coast.
Pete Evans aspirait à plus. Il n'était pas satisfait de la position d'un chef ordinaire et il rêvait de créer son propre restaurant. Le frère Dave a soutenu son idée et ils ont décidé de travailler ensemble.
Les frères ont travaillé dur pour ouvrir le restaurant, etdéjà en 1993, ils ont réussi à réaliser leur rêve. Pete n'avait même pas vingt ans à l'époque, mais il développait déjà avec succès sa propre entreprise. Le nom du restaurant commun est "Pantry". Il est rapidement devenu l'un des meilleurs de la côte de la baie de Port Philip.
Les frères ont réalisé que leur talent était vraiment unique, ce qui les a incités à conquérir Sydney. Ils ont été rejoints par un autre amateur de cuisine délicieuse - l'ami Daniel.
En 1996, des chefs jeunes et ambitieux mettentle début du "Hugo Restaurant Group". Sydney est devenue une véritable mine d'or, et en un an, les gars ont réussi à développer toute une chaîne de restaurants, qui comprenait non seulement des établissements coûteux, mais aussi des lieux de restauration plus économiques, ainsi que des entreprises événementielles spécialisées dans divers événements.
La chaîne s'est développée avec succès, les restaurants ont été visités non seulement par les habitants et les touristes, mais aussi par des personnes célèbres. La renommée de ces établissements s'est rapidement répandue dans le monde entier.
Les gars ont prospéré aussi. Pete Evans a pu acquérir une grande maison à la périphérie de Sydney, se permettant de vivre pleinement sans renoncer aux choses les plus chères.
Bientôt, Pete et ses établissements ont commencé à se voir décerner les titres les plus élitistes, et il a même reçu le prix «Chef's Caps», considéré comme le plus prestigieux d'Australie.
Evans a continué à améliorer ses compétences etdes recettes uniques pour faire de la pizza sont apparues. "Pizza à la Pete Evans" est devenue la meilleure au monde selon le jury du concours qui se déroule à New York.
Les réalisations de Pete ont été reconnues dans le monde entier, etde nombreuses chaînes de télévision ont commencé à solliciter sa participation à leurs émissions culinaires. Evans dit qu'il ne se sent pas à sa place devant un grand nombre de personnes, et pour cette raison, il a refusé de tirer. Cependant, la chaîne de télévision "Lifestyle" a en quelque sorte trouvé une approche au célèbre restaurateur, et pendant cinq saisons Pete a animé le programme "Home Series".
Plus tard, Pete a commencé à apparaître à la télévisionplus souvent, et le spectacle «Cartes postales de chez soi» sur les voyages qu'il a dirigé de différentes parties du monde en compagnie des chefs les plus célèbres. Plus tard, se rendant compte que la télévision est un véritable moyen de se déclarer et de faire la publicité de leurs établissements, Pete participe à une émission où, avec un ami, ils voyagent et ne mangent que du poisson pêché, cuit de leurs propres mains sur le bûcher.
Pete Evans et Manu Fidel, photos dont vous pouvezvoir dans cet article, est apparu en tant que co-animateur de l'émission télévisée "Rules for My Kitchen" en 2009. Ce projet est devenu l'un des plus notés et leur a apporté un réel succès. Le spectacle consiste dans le fait que deux équipes de chefs viennent participer à la compétition, et pendant le temps alloué à la préparation de n'importe quel plat, ils s'affrontent en talent. Le goût et l'apparence du produit fini sont évalués. Pete et Manu sont les hôtes et essaient d'agiter le spectacle avec leurs blagues. Les règles sont très strictes et les participants s'affrontent non seulement en équipe, mais aussi entre eux.
En plus de ce qu'il aime, Pete a trois favorisfemmes. Il s'agit de sa femme Astrid, filles du Chili et d'Indy. Il aime beaucoup ses filles et Pete Evans essaie de passer beaucoup de temps avec elles. Leur vie personnelle est assez active, ils voyagent ensemble et Pete chouchoute constamment la famille avec divers plats. Les jours rares, ils peuvent dîner avec des pâtes et des saucisses, à de tels moments, le chef de famille fait une pause.
En général, la vie d'un chef et restaurateur de renommée mondiale se passe bien dès son plus jeune âge. Mais pour obtenir d'excellents résultats, il a travaillé dur dès son plus jeune âge.
