La région de Nizhny Novgorod est principalement couverteforêts: mixtes - au sud et taïga dense - au nord. Sans surprise, la région est riche en baies et champignons. Par conséquent, les habitants de Nizhny Novgorod - amateurs de «chasse tranquille» - ne peuvent pas attendre le début de la saison des champignons chaque année. Ils ont même créé une carte tacite des lieux de champignons dans la région de Nizhny Novgorod, qui guide les cueilleurs de champignons là où il vaut mieux aller chercher des proies. Dans cet article, vous découvrirez les endroits les plus réussis pour la chasse aux champignons dans différentes régions du pays.
Les forestiers expérimentés de Nizhny Novgorod savent que le blancles champignons poussent particulièrement bien dans les districts de Semyonovsky et Sokolsky de la région de Nizhny Novgorod, et les cèpes et cèpes - en direction d'Arzamas. Où pouvez-vous profiter des champignons? Une carte montrant les taches de champignons dans la région de Nizhny Novgorod vous en parlera.
L'endroit le plus apprécié des citadins est Tarasikha.Il est situé à 44 kilomètres de la ville le long de l'autoroute P159. La rivière Linda coule ici, le long des rives de laquelle se trouve une forêt dense de feuillus et de conifères. Le sol de ces endroits est marécageux et propice à la croissance des champignons. Le seul inconvénient de Tarasikha est que bien qu'il soit situé à proximité de Nizhny Novgorod, il n'est pas si facile de s'y rendre: du début du printemps à la fin de l'automne, il y a de nombreuses heures d'embouteillage sur le pont Borsky traversant la Volga, qui doit être traversé. Des personnes bien informées la traversent tôt le matin ou tard le soir. Mais cela ne devient pas un obstacle pour les cueilleurs de champignons, qui peuvent toujours se rendre à leurs endroits préférés en train. De nombreux citadins disent que Tarasikha et ses environs sont les meilleurs endroits pour les champignons de la région de Nizhny Novgorod.
Dans le même sens, à 88 kilomètres de la villese trouve la magnifique rivière Kerzhenets. Une variété de champignons poussent sur ses rives. Par conséquent, les cueilleurs de champignons respectent particulièrement ces lieux. Un peu plus loin, à 120 kilomètres de Nizhny Novgorod, se trouve le légendaire lac Svetloyar. Les forêts qui l'entourent sont également riches en champignons de toutes sortes. Tout le monde devrait visiter ces sites de champignons pittoresques dans la région de Nizhny Novgorod.
À la frontière des districts de Krasnobakovsky et UrenskyLa colonie de Shemanikha est située à 155 kilomètres le long de la même autoroute. Cet endroit est loin des entreprises industrielles, il est donc célèbre pour son écologie. Les forêts autour du village sont si riches que littéralement à une centaine de mètres de la route, vous pouvez déjà commencer à cueillir des champignons, sans parler des coins les plus reculés de la taïga. Personne n'est encore revenu des forêts de Shemanikha sans paniers pleins de proies pour le marinage - champignons de lait et russula - des forêts de Shemanikha.
Dans le quartier de Balakhna, situé àNizhny Novgorod, à 40 kilomètres, la ville de Yasenevo est riche en cadeaux forestiers. Cet endroit n'est pas aussi populaire auprès des cueilleurs de champignons que le nord de la région avec sa merveilleuse taïga, que l'on pense être les meilleurs endroits pour les champignons de la région de Nizhny Novgorod. Par conséquent, il est possible d'obtenir ici une «capture» riche avec une probabilité élevée.
Dans le district de Gorodetsky, les cueilleurs de champignons sont devenus un favorivillage Fedurino. En plus des protéines forestières, vous pouvez également acheter des paniers complets de baies ici. Kovernino dans le district de Koverninsky est également populaire auprès des éco-chasseurs. Les forêts ici se composent de différents types d'arbres, donc une variété de champignons est assurée.
Dans le district de Dalnekonstantinovsky, vous pouvez collecter des cadeaux forestiers à Surovatiha et à Volodarsky - le long des rives de la rivière Pyra.
Il existe également de nombreuses forêts à Veliky Novgorod.Les amateurs de "chasse tranquille" partagent leurs connaissances sur les endroits où vous pouvez profiter des cadeaux de la forêt sur les forums. La plupart des sites de champignons à Veliky Novgorod sont situés le long de l'autoroute de Luga. À environ 40-60 kilomètres de la ville. Le fait qu'il y ait des champignons dans la forêt sera attesté par les voitures garées sur le bord de l'autoroute. Vous pouvez vous arrêter en toute sécurité, prendre un panier et un couteau et partir à la chasse. Dans ces forêts, vous pouvez récolter des cèpes et des agarics au miel.
Plus de lieux de champignons merveilleux et beaux dansVeliky Novgorod, ou plutôt dans la région de Novgorod, est le lac Valdai, considéré comme l'un des plus propres du monde, et ses environs. Autour de lui se trouvent des forêts riches en baies, champignons et autres cadeaux pour les gens.
Les résidents locaux plaisantent sur les lieux de champignons en Caréliepartout où il n'y a pas d'asphalte. Et ce n'est pas loin de la vérité. Les champignons se cachent des regards indiscrets dans les forêts de conifères et d'épinettes, dans les forêts de bouleaux et sur les rives des lacs. Les chanterelles peuvent être récoltées près de Petrozavodsk et dans les régions occidentales de la Carélie. Les amateurs de «chasse tranquille» auront des paniers pleins de champignons, qui viendront au village de Syam-lac et la rivière Syapsya. Les sites de champignons les plus populaires en Carélie sont situés dans les régions de Pryazhinsky et Loukhsky. Les Ryzhiks et les champignons de lait poussent près de la ville d'Olonets. Des champignons au lait noir, des russula, des cèpes et des champignons du tremble peuvent être trouvés près de Sosnovo. Le blanc et les chanterelles vivent dans les forêts de la région de Vsevolzhsky, et les cèpes et les races de mousse - autour du village de Losevo. Les résidents locaux admettent que les champignons peuvent être fauchés par la rivière Kutizhma.
Ivanovo est célèbre non seulement pour les mariées, mais aussichampignons. Il y a beaucoup de forêt dans la région, il ne vous reste plus qu'à trouver votre itinéraire préféré et à participer à la «chasse tranquille». Selon les informations obtenues dans les forums locaux, les champignons dans la région d'Ivanovo sont situés près du village de Mikheevo, district de Komsomolsk et à Novo-Talitsy, près des villages de Mitkino, Dachnaya, Malye Vyazemy. Des chanterelles et des russula se trouvent près des villages de Klopovo et Pestovo. Il existe de nombreux champignons différents sur les rives des rivières Nakhabnya et Ostrovka.
Les bolets et les cèpes bruns poussent près du village de Petrishchevo, Nikolskoye près des villages de Svitino et Timonino.
Les lieux de champignons à Novossibirsk sont situés dansForêts de pins de Kudryashovsky, Karakansky et Zaltsovsky. Les forêts proches de Moshkovo, les villages de Kudryashi et Kamenka sont également riches en champignons. Les amateurs avertis de "chasse tranquille" visitent d'année en année les forêts le long de la voie ferrée Izdrevaya.
À Yaroslavl, la situation des dons forestiers n'est paspire qu'à Novosibirsk. Selon les statistiques, les habitants de la ville récoltent de 10 à 30 kilogrammes de champignons par an. Tous les citadins, jeunes et vieux, adorent cueillir des champignons. Et ce n'est pas surprenant: les champignons à Yaroslavl sont très riches. Dans la région, il existe presque tous les types de champignons: chanterelles, blancs, cèpes, agarics au miel, champignons du tremble, champignons, champignons de lait. Ils poussent non seulement autour de Yaroslavl, mais aussi non loin de grandes villes de la région de Yaroslavl comme Tutaev et Rybinsk.
1. Tout d'abord, décidez où vous irez.S'il n'y a pas de solution toute faite, choisissez la direction la plus populaire. Faites attention au bord de l'autoroute. S'il y a beaucoup de voitures garées dessus, vous pouvez vous arrêter en toute sécurité et vous rendre dans cette forêt pour les champignons.
3.Portez des vêtements confortables, de préférence des chaussures imperméables telles que des bottes en caoutchouc. Le matin - à savoir tôt le matin, il est préférable de cueillir des champignons - l'herbe est mouillée de rosée. Si vous n'avez pas de bottes en caoutchouc, vous pouvez mettre des couvre-chaussures ou des sacs en plastique sur vos baskets. Ne glissez pas.
2. Assurez-vous d'emporter une boussole avec vous. Même si la forêt est clairsemée, vous pouvez vous y perdre, emporté par la chasse aux champignons.
3. Vous aurez également besoin d'un panier - les champignons ne se froissent pas et ne se cassent pas trop. Il vaut mieux mettre les champignons tête haute. Dans la forêt, vous devriez trouver un bâton confortable d'environ un mètre de long qui vous aidera lors de la recherche de champignons.
4. Si vous n'êtes pas sûr qu'un champignon soit comestible, ne le prenez pas du tout. La santé et la vie sont cent fois plus précieuses.
1. Peu importe votre niveau de fatigue lors de la chasse aux champignons, ils ne peuvent pas être conservés à la maison plus de trois heures.
2. Conservez les champignons non transformés uniquement au réfrigérateur.
3. Lors de la cuisson, n'essayez pas les champignons crus. Avant de nettoyer et de traiter les proies, vous devez vérifier à nouveau si elles sont comestibles.
4. Ne pas faire frire, faire bouillir et saler les champignons dans des plats galvanisés et en aluminium.
Avant de partir à la «chasse tranquille», il faut étudier non seulement les informations générales sur les champignons, mais aussi à quoi ressemblent les champignons comestibles.
