Beaucoup de gens savent à peu près ce que sont les plastes, avecbanc d'école. Le cours de botanique dit que les plastes dans les cellules végétales peuvent être de différentes formes, tailles et remplir différentes fonctions dans la cellule. Cet article rappellera la structure des plastes, leurs types et leurs fonctions pour ceux qui sont diplômés de l'école il y a longtemps, et sera utile à tous ceux qui s'intéressent à la biologie.
L'image ci-dessous montre schématiquementla structure des plastes dans la cellule. Quel que soit son type, il possède une membrane externe et interne qui remplit une fonction protectrice, le stroma est un analogue du cytoplasme, des ribosomes, une molécule d'ADN, des enzymes.
Les chloroplastes contiennent des structures spéciales - des granulés. Les grana sont formés à partir de thylakoïdes - des structures similaires à des disques. Les thylakoïdes sont impliqués dans la synthèse de l'ATP et de l'oxygène.
Dans les chloroplastes, à la suite de la photosynthèse, des grains d'amidon se forment.
Les leucoplastes ne sont pas pigmentés. Ils ne contiennent pas de thylacoïdes, ils ne participent pas à la photosynthèse. La plupart des leucoplastes sont concentrés dans la tige et la racine de la plante.
Les chromoplastes contiennent des gouttelettes lipidiques - des structures contenant des lipides nécessaires pour fournir à la structure plastidienne une énergie supplémentaire.
Les plastes peuvent être de différentes couleurs, tailles et formes. Leurs tailles vont de 5 à 10 microns. La forme est généralement ovale ou ronde, mais elle peut être de toute autre forme.
Les plastes peuvent être incolores (leucoplastes), verts (chloroplastes), jaunes ou oranges (chromoplastes). Ce sont les chloroplastes qui donnent aux feuilles des plantes une couleur verte.
Un autre type de plaste, les chromoplastes, est responsable de la coloration jaune, rouge ou orange.
Les plastes incolores dans la cellule remplissent la fonctionstockage des nutriments. Les leucoplastes contiennent des graisses, de l'amidon, des protéines et des enzymes. Lorsque la plante a besoin d'énergie supplémentaire, l'amidon est décomposé en monomères - le glucose.
Leucoplastes sous certaines conditions (sousexposition à la lumière du soleil ou à l'ajout de produits chimiques) peuvent se transformer en chloroplastes, les chloroplastes sont convertis en chromoplastes lorsque la chlorophylle est détruite et les pigments colorants des chromoplastes - carotène, anthocyane ou xanthophylle commencent à dominer dans la couleur. Cette transformation est perceptible à l'automne, lorsque les feuilles et de nombreux fruits changent de couleur en raison de la destruction de la chlorophylle et de la manifestation de pigments chromoplastes.
Comme mentionné ci-dessus, les plastes peuvent être différents et leurs fonctions dans la cellule végétale dépendent de l'espèce.
Les leucoplastes servent principalement à stocker les nutriments et à maintenir la vie d'une plante en raison de leur capacité à stocker et à synthétiser des protéines, des lipides et des enzymes.
Les chloroplastes jouent un rôle clé dans le processusphotosynthèse. Avec la participation du pigment chlorophylle concentré dans les plastes, les molécules de dioxyde de carbone et d'eau sont converties en molécules de glucose et d'oxygène.
Les chromoplastes, en raison de leur couleur vive, attirent les insectes pour la pollinisation des plantes. L'étude des fonctions de ces plastes est toujours en cours.
