Les poissons sont des habitants étonnants de l'eaule monde. C'est l'un des groupes d'animaux les plus nombreux et les plus divers. Les caractéristiques distinctives de la structure, la classification des poissons et les caractéristiques sous-jacentes seront discutées dans notre article.
Ce n'est pas pour rien que les gens confiants sont comparés àces animaux. Ils disent à leur sujet: "On se sent comme un poisson dans l'eau". En effet, les poissons ont des caractéristiques structurelles qui leur ont permis de maîtriser cet habitat. Ceux-ci comprennent un corps profilé, des nageoires et des écailles, une peau riche en mucus et une respiration branchiale.
Ces animaux aquatiques peuvent être regroupés ensignes différents. Tout d'abord, la classification des poissons par caractéristiques structurelles est prise en compte. En fonction de cela, la classe Cartilage et Os sont distinguées. Les représentants de ces derniers ont des caractéristiques structurelles et des chiffres plus progressifs. Par conséquent, au sein de cette unité systématique, un certain nombre d'ordres sont encore distingués.
Selon le domaine d'utilisation, décoratif etpoisson commercial. Le premier homme se reproduit dans les aquariums et les étangs comme décoration décorative. Ce sont des scalaires, des poissons-chats, des néons, des guppys, des barbes et bien d'autres. Une personne élève du poisson commercial pour la consommation. Pendant longtemps, leur viande et leur caviar ont été un mets de choix, et la graisse est un médicament précieux.
Il existe également une classification écologique des poissons. Il prend en compte les conditions de leur habitat. Il peut s'agir de différents types de plans d'eau: frais, océaniques ou marins.
La classification des poissons commerciaux prend également en comptela taille. La méthode de capture et de stockage ultérieur des matières premières dépend de cette caractéristique. En poids et en taille, on distingue les poissons petits, moyens et grands. Chacun de ces groupes a ses propres qualités précieuses. Par exemple, les sprats se distinguent par un goût excellent et sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire, malgré leur très petite taille.
Pour les propriétés gastronomiques du poisson commercialsont d'une importance particulière. Par conséquent, ils se distinguent par la quantité de graisse. Par exemple, pour la morue, le navaga et le merlu, ce chiffre ne dépasse pas 4%. Ces espèces sont considérées comme maigres ou maigres. Le sprat, le maquereau, le hareng, le balaur, l'esturgeon et l'esturgeon étoilé sont considérés comme les indicateurs les plus élevés sur cette base. Leur teneur en matières grasses dépasse largement la barre des 8%.
En science des produits de base, les concepts de "types" et"familles". Poisson, la classification des poissons est déterminée dans la pratique commerciale le plus souvent sur la base de signes extérieurs. Par exemple, la famille Herring réunit des représentants dans lesquels le corps est comprimé sur les côtés et les écailles tombent librement. Ces poissons n'ont pas de ligne latérale. Ils ont une seule nageoire dorsale et la caudale a une encoche caractéristique. Cette famille comprend le hareng, le sprat, le sprat, les sprats.
Il est généralement admis que lors de la division des poissons en classes, seules les caractéristiques structurelles du squelette sont prises en compte. Mais ce n’est pas le cas. Les bases de la classification anatomique sont présentées dans le tableau.
| Signes de comparaison | Poisson cartilagineux de classe | Poisson osseux de classe |
| Squelette | Entièrement formé de tissu cartilagineux | Le squelette comprend du tissu osseux |
| La présence d'opercules | Absentes, les fentes branchiales s'ouvrent vers l'extérieur comme des ouvertures indépendantes | Sont présents, protègent les branchies et participent aux mouvements respiratoires |
| Vessie natatoire | Absent | Il y a |
| Type de fertilisation et de développement | Interne, direct | Externe, indirect |
| Caractéristiques de sélection | Les canaux des systèmes digestif, reproducteur et excréteur sont sécrétés dans le cloaque | Il n'y a pas de cloaque, chaque système d'organe s'ouvre avec sa propre ouverture |
La classification des poissons par habitat est égalementdéfinit plusieurs groupes. Le premier comprend les habitants marins. Ce sont la plie, le hareng, le flétan, le maquereau, la morue. Les poissons frais sont la carpe argentée, le sterlet, la carpe, la lotte, le carassin. Ils passent toute leur vie dans le même habitat, où ils frayent. L'activité vitale de ces groupes écologiques dépend de la salinité de l'eau. Ainsi, si les poissons marins sont transférés dans l'eau douce, ils mourront rapidement.
Classification des poissons par habitat et imagela vie comprend également un groupe appelé Passants. Il comprend des représentants de la superclasse qui vivent dans les mers, mais vont frayer dans des plans d'eau douce. Ce sont des poissons d'esturgeon et de saumon. Ces poissons anadromes sont également appelés anadromes. Mais pendant le frai, les anguilles voyagent dans la direction opposée - des rivières aux mers. Ce sont des représentants typiques des poissons catadromes.
Voyager sur un chemin si difficile, représentantsles marcheurs perdent beaucoup de force. Ils doivent nager à contre-courant, surmonter des rapides, des cascades. Pendant tout ce temps, ils ne mangent pas, mais consomment leur propre apport en graisses et en nutriments. Par conséquent, de nombreux poissons anadromes nagent vers le site de reproduction, frayent et meurent. Les jeunes individus retournent déjà dans leur habitat permanent. La façon dont les poissons trouvent le chemin de la maison reste un mystère. D'autres sont capables de se reproduire plusieurs fois au cours de leur vie. Pendant le frai, une métamorphose externe se produit avec de nombreux poissons. Par exemple, un saumon à bosse pousse une bosse sur le dos, les mâchoires sont pliées.
Ainsi, la classification des poissons est basée sur plusieurs caractéristiques. Ceux-ci comprennent les caractéristiques du squelette et de la structure interne, la taille, la teneur en graisse, l'habitat, le mode de vie, la portée de l'utilisation.
