Restaurant "Adjiki pas désolé" (Novossibirsk) - nouveauun lieu lumineux et original où chacun trouvera ce qu'il aime. Une série de restaurants sous cette marque a ouvert récemment. Jusqu'à présent, le projet le plus important et le plus populaire est en cours à Novosibirsk. Mais l'équipe promeut activement l'idée de son restaurant dans d'autres régions.
Restaurant "Adjiki n'est pas désolé" (Novossibirsk)se positionne comme une institution de cuisine hospitalière. Il s'agit de l'un des projets les plus réussis lancés par le groupe d'entreprises Conquest tout récemment - en 2014. Le premier restaurant a été ouvert à Novossibirsk.
Inspiration des créateurs de cet établissementla restauration a été prise, bien sûr, dans la riche culture des peuples du Caucase, dans laquelle l'hospitalité est l'un des principaux éléments. Avec du vin abondant et une cuisine délicieuse. Le restaurant "Adjiki n'est pas désolé" (Novossibirsk) est prêt à vous offrir tout cela.
Cet endroit est spécialisé dans le Caucasecuisine, offrant à ses visiteurs les meilleurs plats de ce peuple, finalisés par le chef. Grâce à cela, chacun a sa propre note, vous serez donc sûr de n'avoir jamais goûté aucun de ces plats de votre vie, même si vous étiez vous-même dans le vrai Caucase.
Aussi le restaurant "Adjiki n'est pas désolé" (Novossibirsk)conquiert les visiteurs avec son intérieur d'auteur unique. Les designers ont tout fait pour repenser l'esprit hospitalier du Caucase. Pour cela, ils ont initialement conçu plusieurs salles. Ils sont présentés dans différents styles.
Sur demande, les clients peuvent être sur un confortableterrasse ensoleillée, ou vous pouvez entrer dans le salon pour vous asseoir près de la cheminée chaleureuse. Si une grande et joyeuse entreprise est venue, une salle spacieuse avec une grande table en bois décorée de treillis de dentelle est la mieux adaptée.
Aujourd'hui, le restaurant "Adjiki n'est pas désolé" (Novossibirsk), dont la photo se trouve dans cet article, promeut activement sa franchise dans d'autres régions de Russie et les républiques de l'ex-Union soviétique.
Les créateurs du projet promettent que le restaurantcapable de rapporter un million de bénéfices nets par mois. Et tout cela grâce au format unique et inimitable qui combine l'intérieur européen et la cuisine caucasienne.
Afin d'ouvrir un restaurant "Adjiki pas désolé" (Novossibirsk), dont vous avez déjà trouvé la description dans cet article, il est conseillé de louer une superficie d'environ 350 mètres carrés.
L'investissement initial s'élèvera à au moins 20 millions de roubles. L'établissement de restauration atteindra l'autosuffisance dans deux ou trois ans.
De plus, afin de démarrer la coopération,vous devez payer une somme forfaitaire. C'est deux millions et demi de roubles, et à l'avenir, vous devrez donner 5% du produit. Au final, le bénéfice net sera de 12 à 19 millions de roubles.
Si vous ouvrez un restaurant sous cette marque,qui a déjà fait ses preuves, les créateurs du projet garantissent de fournir une recette authentique des meilleurs plats, une liste de fournisseurs vérifiés et recommandés, les normes de service les plus élevées possible, ainsi que des instructions détaillées sur la façon d'ouvrir et de gérer l'ensemble du restaurant.
Novosibirsk est une ville qui aime surprendre les visiteurs et les résidents locaux avec de nouveaux établissements insolites. Restaurants, cafés et bars.
Afin de décider si cette institution offre vraiment tout ce qui est promis, vous devez la visiter.
Le restaurant "Adjiki n'est pas désolé" (Novossibirsk), dont l'adresse est Krasny Prospekt, maison 37, vous attend tous les jours, sauf le lundi.
L'horaire de travail est le suivant. Du dimanche au jeudi, le restaurant est ouvert de 12h à minuit. Le vendredi et le samedi, les heures d'ouverture du restaurant sont prolongées de deux heures supplémentaires.
Alors qu'est-ce qui surprendra "Adjiki pas désolé"(restaurant, Novosibirsk). Le menu est l'élément principal de tout établissement de restauration. Il ne devrait pas seulement satisfaire les clients avec sa variété, mais aussi surprendre avec des recettes originales et des combinaisons de plats.
"Adjiki n'est pas désolé" est prêt à vous proposer des salades délicates. Ceux-ci inclus:
La principale fierté et dignité de tout restaurant réside dans les plats chauds que le chef est prêt à offrir à ses invités. Et ici "Adjiki n'est pas désolé" a de quoi vous surprendre.
Les gourmets peuvent essayer le khashlama (c'est du bœufsoupe riche aux légumes), lagman (soupe épaisse avec des nouilles traditionnelles ouzbeks, des légumes et du bœuf), chikhirtmu (soupe géorgienne avec des morceaux de poulet, dans cette institution, elle est servie avec des craquelins), chuchvaru (bouillon de légumes avec des boulettes ouzbeks aromatiques traditionnelles), chakapuli ( soupe d'agneau grasse et riche aux herbes), plusieurs types de kharcho et même okroshka sur kvas.
Comme vous pouvez le voir, le restaurant est largement représentéplats de non pas une, mais plusieurs nations à la fois. Ainsi, si vous le souhaitez, vous pouvez vous familiariser avec une grande variété de plusieurs cuisines nationales en une soirée.
Il existe également une riche sélection de cours secondaires présentés enrestaurant "Adjiki n'est pas désolé". Ce sont ojakhuri (porc frit avec des pommes de terre), manti traditionnel à l'agneau, chakhokhbili (morceaux de poulet frits dans leur propre jus dans une sauce de tomates), chkmeruli (poulet cuit selon une recette spéciale et propriétaire), kovurma-lagman (nouilles ouzbeks frites avec filet de bœuf), kazan-kabob (filet d'agneau cuit, cuit jusqu'à ce qu'il soit doré), khinkali avec de la viande hachée et séparément avec du fromage, kvari (boulettes avec le célèbre fromage suluguni), dushbara (une autre boulette traditionnelle, qui ajoute de l'agneau et des herbes) ...
Le restaurant ne pouvait pas se passer de l'un des plats orientaux les plus célèbres - le pilaf à l'agneau. Comme additifs, vous pouvez prendre des oignons marinés, des radis, des achichuk ou de l'ail cuit au four.
Pour les amateurs de diversité orientale, le restaurant "Adjiki n'est pas désolé" peut proposer du chashushuli. Ce sont des morceaux alléchants de l'agneau le plus tendre cuit avec des légumes et des épices caucasiennes aromatiques.
En accompagnement, les invités peuvent être offertsépi de maïs grillé, purée de pommes de terre au four, pommes de terre frites aux champignons, pommes de terre frites ordinaires ou riz aux légumes. Pour les gourmets, il y a des haricots et des œufs.
Des pages séparées du menu sont occupées par des plats cuisinés sur le gril. Cette méthode est souvent utilisée pour cuire de la viande dans les pays de l'Est, en particulier dans le Caucase.
Directement du grill, les visiteurs du restaurant "Adjiki pasdésolé "ils peuvent essayer des brochettes assorties (il comprend du poulet, de l'agneau et du bœuf préparés selon la recette du chef), du lula kebab de bœuf, d'agneau ou de poulet - au choix. Et aussi de l'uroma-kabob (shish kebab à base de filet de bœuf avec une queue grasse ) et, bien sûr, le kebab traditionnel de bœuf, d'agneau, de langue, de filet de poulet ou de longe d'agneau.
Restaurant "Adjiki pas désolé" (Novossibirsk), avis surqui est présenté dans cet article, se soucie de sa réputation, donc ses employés étudient attentivement tous les avis que les clients de l'établissement laissent sur la cuisine, le service, l'intérieur et l'ambiance. Principalement pour corriger les bugs et s'améliorer.
De nombreux visiteurs disent que c'est le meilleurun restaurant de cuisine caucasienne, dans lequel ils ont visité. Ceci malgré le fait que, en général, de nombreux établissements de cette direction ont ouvert ces dernières années. Cependant, tout ici est propice à un repas tranquille et à une communication agréable, disent ceux qui ont déjà été à Adjiki pas désolés.
Il attire un menu varié, bien illustré, afin que vous puissiez immédiatement voir clairement ce qui vous sera apporté.
Séparément, les critiques décrivent le goût des plats eux-mêmes, ce qui est au-delà des éloges.
