/ / पत्थर लेपित धूपदान: समीक्षा, नुकसान। पत्थर-लेपित पैन कैसे चुनें?

स्टोन पैन: समीक्षा, नुकसान। एक पत्थर कोटिंग के साथ एक पैन कैसे चुनें?

न केवल उत्पादों कि पकवान बनाने,उसे एक सुखद स्वाद और सुगंध प्रदान करें। अक्सर असफल रूप से चयनित व्यंजन भोजन की पूरी छाप को खराब कर सकते हैं। आज अक्सर विवाद होते हैं कि क्या बेहतर है: आधुनिक निर्माताओं या पुराने मॉडल से हमारी दादी के समय से एक पत्थर कोटिंग के साथ धूपदान? कोई नॉन-स्टिक लेयर को खतरनाक मानता है, तो अन्य लोग इसके इस्तेमाल में होने वाली असुविधाओं के कारण वसायुक्त व्यंजनों को मना करते हैं।

धूपदान चुनने के लिए सामान्य सिफारिशें

  1. सबसे स्वादिष्ट व्यंजन कास्ट-आयरन मॉडल में मोटी दीवारों और एक तल के साथ तैयार किया जा सकता है। वे बड़े पैमाने पर हैं, लेकिन एक ही समय में व्यंजन के समान हीटिंग प्रदान करते हैं।
  2. प्लेट की विशेषताएँ भी मायने रखती हैं। मुद्रांकित एल्यूमीनियम, उदाहरण के लिए, बिजली की भट्टियों के लिए contraindicated है।
  3. एक या किसी अन्य संशोधन को बारीकी से देखते हुए, बर्नर के आकार के बारे में मत भूलना। इसके अनुसार, यह निर्धारित करें कि पैन का व्यास क्या होगा (एक पत्थर कोटिंग के साथ या इसके बिना - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता)।
  4. सबसे सुविधाजनक एक हटाने योग्य संभाल के साथ एक मॉडल माना जाता है। इसे डिस्कनेक्ट करके, आप विभिन्न व्यंजनों को बेक करने के लिए उत्पाद को ओवन में रख सकते हैं।
  5. याद रखें कि आपको अच्छे व्यंजनों पर बचत नहीं करनी चाहिए! परिष्कृत सामग्री से बने ब्रांड के उत्पाद अधिक महंगे हैं। हालांकि, वे किसी भी गृहिणी के लिए अधिक अवसर प्रदान करते हैं।

उत्पाद सुविधाएँ

यदि आप एक पत्थर-लेपित पैन में रुचि रखते हैं, तो समीक्षा आपको बहुत सारी रोचक जानकारी बता पाएगी। ऐसे व्यंजनों के सजावटी गुण अधिक हैं।

पत्थर लेपित धूपदान

मुख्य विशेषता इसमें पत्थर की नकल तकनीक की उपस्थिति है। इसके उत्पादन के लिए, दो प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जाता है:

  • ग्रेनाइट;
  • संगमरमर।

Поверхность посуды является прочной и долговечной.यह सादा है। पत्थर के चिप्स के समावेश की उपस्थिति इसे एक विशेष आकर्षण देती है। ऐसे उत्पाद गृहिणियों के लिए उपयुक्त हैं जो रसदार भोजन पकाने का सपना देखते हैं जिसमें कम से कम कैलोरी होती है। वर्तमान में जो पत्थर-लेपित पैन बनाए जा रहे हैं वे स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के समर्थकों के लिए आदर्श हैं। इसके अलावा, वे नौसिखिए रसोइयों द्वारा उपयोग किए जा सकते हैं जिनके पास उच्च स्तर का कौशल नहीं है।

बाजार की पेशकश

विदेश में खाना पकाने के बर्तनसतह की नकल पत्थर, बहुत सफल है। एक घरेलू खरीदार के लिए, यह अभी तक प्रभावी नहीं हुआ है। हालांकि, कई लोगों ने इस पर ध्यान आकर्षित किया। विशेषज्ञों का कहना है कि अधिकतम मांग की अवधि 2014 से 2015 तक की समय अवधि में गिर गई। आज, उत्पाद बाजार में अपने स्थान पर कब्जा करना जारी रखते हैं।

पत्थर लेपित पैन समीक्षाएँ

आप इसकी विशेषताओं से आकर्षित थेपत्थर की कोटिंग समीक्षाएँ पढ़ने के लिए पहली चीजें हैं, और उनमें से बहुत सारे हैं। हम आपके साथ एकत्रित जानकारी साझा करेंगे, और आप इसके आधार पर प्रारंभिक निष्कर्ष निकाल सकते हैं। इसलिए, कोई व्यक्ति उत्पाद के प्रभावशाली द्रव्यमान के कारण ऐसे बर्तन खरीदने से इनकार करता है। लेकिन अगर यह पैरामीटर कोई फर्क नहीं पड़ता है, तो आप निश्चित रूप से इस तरह के कटोरे में खाना बनाना पसंद करेंगे। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक मोटी तल और दीवारों की उपस्थिति पैन के समान हीटिंग के लिए अनुमति देती है। नतीजतन, डिश एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद, रसदार और सुगंधित के साथ निकलता है।

निर्माताओं का दावा है कि की उपस्थिति के कारणग्रेनाइट और संगमरमर के ताप वितरण के कण प्राकृतिक पत्थर की तरह होते हैं। यह वह क्षण है जो खाना पकाने के दौरान तेल के उपयोग को छोड़ने का अवसर प्रदान करता है। क्या फायदा नहीं है? हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाजार पर विभिन्न गुणवत्ता के व्यंजन हैं। इस कारण से, कई निर्माताओं के पत्थर-लेपित पैन हमेशा समान रूप से अच्छे परिणाम नहीं दिखाते हैं, जो समीक्षाओं द्वारा भी पुष्टि की जाती है।

ख़रीदना युक्तियाँ

सुनिश्चित नहीं है कि पत्थर-लेपित पैन कैसे चुनें? यह कुछ बारीकियों को जानने के लिए चोट नहीं करता है।

टाइटेनियम छिड़काव, कई में मौजूद हैसंशोधन, सिद्धांत रूप में, हानिरहित है। हालांकि, कुछ कंपनियां चाल में जाती हैं। वे Teflon के साथ निर्दिष्ट सामग्री को जोड़ते हैं। इस प्रकार, आप व्यंजनों के सभी पर्यावरणीय गुणों के बारे में भूल सकते हैं। कभी-कभी पत्थर की विशेषताएं, जो विज्ञापन में उल्लिखित हैं, दिखाई नहीं देती हैं। इससे पता चलता है कि उत्पाद की सतह को केवल पत्थर की तरह स्टाइल किया गया है, लेकिन अब और नहीं।

कैसे एक पत्थर लेपित पैन का चयन करने के लिए

वहाँ तथाकथित हीरे धूपदान हैं।इन उत्पादों के निर्माण के लिए, एल्यूमीनियम का उपयोग किया जाता है, जो कि टेफ्लॉन के साथ शीर्ष पर लेपित होता है। इसमें रत्न की धूल के टुकड़े होते हैं। पत्थर की कोटिंग वाले बर्तनों के वर्गीकरण में, ये मॉडल उच्चतम गुणवत्ता वाले हैं। वे यांत्रिक तनाव के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी हैं, और भोजन को जलने की अनुमति भी नहीं देते हैं।

सुरक्षा का मुद्दा

क्या एक पैन में पत्थर का लेप लगाना संभव हैमानव स्वास्थ्य के लिए नुकसान? जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, मूल के समान शैली में डिज़ाइन किए गए नकली उत्पाद सबसे पर्यावरण के अनुकूल नहीं हो सकते हैं। एक विश्वसनीय निर्माता से गुणवत्ता वाले व्यंजन के लिए, कोई खतरा नहीं है। इसके विपरीत, इसके कुछ फायदे हैं:

  • पर्यावरण मित्रता;
  • उत्कृष्ट स्वाद के साथ भोजन पकाना संभव बनाता है;
  • सफाई में सादगी;
  • खाना पकाने के दौरान तेल की कमी।

पत्थर कोटिंग पैन नुकसान

कौन सी कंपनी पसंद करें?

अच्छी गुणवत्ता का एक उदाहरण हैफिशमैन पत्थर-लेपित पैन। उसकी समीक्षा, कम से कम, इसकी पुष्टि करें। वे मुख्य रूप से सकारात्मक हैं। जिन ग्राहकों ने ऐसे व्यंजन खरीदे हैं, वे कहते हैं कि इसके लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन इसके मूल्य को उचित ठहराते हैं।

इस तरह के रसोई के बर्तन डेनिश कंपनी द्वारा बनाए जाते हैं। उत्पादों की कीमत अधिक है, लेकिन उनकी विशेषताएं इसके लायक हैं।

Предлагаемая брендом Fissman сковорода с каменным कोटिंग खरोंच प्रतिरोधी है। जो लोग इसका उपयोग करते हैं वे लंबे उत्पाद जीवन पर ध्यान देते हैं। कवर को अलग से खरीदा जा सकता है। यह कड़ाही में अच्छी तरह से फिट बैठता है, इसलिए पका हुआ पकवान लंबे समय तक गर्म रहता है। एक और लाभ आकर्षक उपस्थिति है। निर्माता लगन से अपने उत्पादों के डिजाइन पर काम कर रहा है।

फिशमैन पत्थर लेपित फ्राइंग पैन समीक्षा

अतिरिक्त फायदे

असली पत्थर की कोटिंग सिर्फ खुश नहीं हैदीर्घायु, लेकिन उत्पादों के स्वाद को भी अधिकतम करता है। खाना पकाने के दौरान, व्यंजन विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करते हैं जो शरीर में जमा हो सकते हैं। इसमें केवल प्राकृतिक खनिज होते हैं।

जिन व्यंजनों पर हम काम कर रहे हैं, उनके सिद्धांत पर काम कर रहे हैंगरम पत्थर। यह समझने के लिए कि यह क्या है, बस प्राचीन काल को याद करें। फिर लोगों ने खुद को गर्म पत्थरों पर रात का खाना पकाया। नतीजतन, पकवान ने एक अनूठा स्वाद हासिल कर लिया।

फिशमैन पत्थर-लेपित पैन

आधुनिक विकास के लिए धन्यवाद, 21 वीं सदी के लोगों के पास इसका अनुभव करने का अवसर है।
पत्थर की कोटिंग बर्तन धोते समय लोहे के स्पंज के बिना करना संभव बनाती है। भोजन बस सतह से नहीं चिपकता है। कभी-कभी यह नम कपड़े से पैन को पोंछने के लिए पर्याप्त होता है।

उसी समय, यह खारिज नहीं किया जा सकता है कि उत्पाद आपनिराश करेगा। कभी-कभी खरीदार शिकायत करते हैं कि सतह जल्दी से खरोंच से ढंक गई। हालाँकि, कारण यह हो सकता है कि आप एक नकली में आए। निराशा से बचने के लिए, सावधानी से व्यंजन चुनें!

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