आज महान मछली की किस्मों से कई व्यंजनों हैं: ट्राउट, सैल्मन और सामान्य समुद्री मछली अवांछनीय रूप से एक तरफ छोड़ दी जाती है। लेकिन एक साधारण तला हुआ पोलक कितना स्वादिष्ट हो सकता है! विभिन्न रसोई उपकरण स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए आधुनिक गृहिणियों की सहायता के लिए आए हैं। हम धीमी कुकर में पोलक कैसे पकाने के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं। अपने भोजन को स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाएं।
मलाई सॉस के साथ पोलक (एक धीमी कुकर में नुस्खा) 
इस नुस्खा के अनुसार, मछली न केवल एक मलाईदार सॉस के साथ बनाई जा सकती है, बल्कि घर के बने मेयोनेज़ या दही के साथ भी बनाई जा सकती है। संरचना:
तैयारी की तकनीक
कटोरे में वनस्पति तेल की निर्दिष्ट मात्रा डालो।तेल। स्लाइस में डीफ़्रॉस्टेड पोलक पट्टिकाओं को काटें। धीमी कुकर में रखें, क्रीम (दही, मेयोनेज़) के साथ कवर करें, नमक, मसाला और काली मिर्च जोड़ें। 40 मिनट के लिए "बुझाने" फ़ंक्शन सेट करें। पोलक पकाने के बाद, एक प्लेट में स्थानांतरित करें और कटा हुआ अजमोद और डिल के साथ छिड़के।
सब्जियों के साथ पोलक (एक धीमी कुकर में नुस्खा) 
सब्जियों के साथ मछली अच्छी तरह से जाती है। अगले खाना पकाने की विधि में शामिल हैं:
एक बहुरंगी में पाक कला पोलक
पोलक, छील और काट को डीफ्रॉस्ट करें। सब्जियों को धोएं और छीलें। एक grater पर गाजर को काट लें, प्याज, काली मिर्च और टमाटर को चाकू से किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें। आलू छीलो। कटोरे में तेल डालें। मछली और सब्जियों (आलू को छोड़कर) की व्यवस्था करें। नमक, मसाले डालें। यदि मल्टीकेकर मॉडल आपको एक ही समय में एक से अधिक व्यंजन पकाने की अनुमति देता है, तो आप आलू को पकाने के लिए रख सकते हैं। 50 मिनट के लिए "बुझाने" फ़ंक्शन सेट करें। खाना पकाने से लगभग 5 मिनट पहले, एक डिश में टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ जड़ी बूटी डालें। यह एक आहार और स्वादिष्ट पकवान निकला।
फ्राइड पोलक (धीमी कुकर में नुस्खा) 
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
तैयारी की तकनीक
उपकरण पर बेकिंग फ़ंक्शन को 40 पर सेट करेंमिनट। एक कटोरे में तेल डालें। नमक के साथ मिश्रित आटे में फ़िललेट के टुकड़े डुबोएं। एक परत में पोलक की व्यवस्था करें। मछली के फ्राई हो जाने के बाद, इसे हटा दें और बचे हुए तेल में प्याज को बचा लें। मछली के ऊपर मैश किए हुए आलू और प्याज के साथ परोसें।
पोलक (एक धीमी कुकर में नुस्खा) उबले हुए
उन लोगों के लिए जो आहार का पालन करते हैं, आदर्शएक विकल्प उबला हुआ पोलक होगा। इसके लिए मछली, नमक और अपने पसंदीदा मसालों की आवश्यकता होगी। पील करें और पोलक को टुकड़ों में काट लें। उन्हें मसाले और नमक के मिश्रण के साथ छिड़के। मल्टीकोकर में पानी डालो, "स्टीम कुकिंग" फ़ंक्शन सेट करें, मछली को ट्रे में रखें और इसे उपकरण में डालें। पकवान 20 मिनट में तैयार हो जाता है। इसके ऊपर कुछ नींबू का रस डालें। बॉन एपेतीत!
