स्वस्थ और स्वादिष्ट केले के व्यंजन

केले में कैलोरी बहुत अधिक होती है।फल। यह उन लोगों द्वारा ध्यान में रखा जाना चाहिए जो सावधानीपूर्वक अपने आंकड़े की निगरानी करते हैं। केले का पहला उल्लेख तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व का है। इसलिए, यह सबसे प्राचीन संस्कृतियों में से एक माना जाता है। आज हम बात करेंगे कि केले से कौन से स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन बनाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे सामान्य उत्पादों और न्यूनतम समय की आवश्यकता है।

लिकर के साथ तले हुए केले

उत्पादों का एक सेट:

• वेनिला या मलाईदार आइसक्रीम (4 स्कूप)।
• केला या नारंगी मदिरा (4 बड़े चम्मच पर्याप्त होंगे)।
• 2 टीबीएसपी। एल किशमिश।
• एक संतरे से रस निचोड़ा हुआ।
• 3 बड़े चम्मच। एल मक्खन (नरम) मक्खन।
• केले का एक गुच्छा।
• चीनी (पर्याप्त 3 बड़े चम्मच। एल।)।

आइए किशमिश को पानी से धोकर और देकर शुरू करते हैंथोड़ा सूखा। केले को छीलकर उसके गूदे को आधा काट लें। एक कड़ाही में तेल डालें, आग लगा दें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। सबसे नीचे किशमिश डालें और चीनी डालें। हम मिश्रण को "उबालने" तक गर्म करते हैं। एक बार ऐसा हो जाने के बाद, केले का आधा भाग और लिकर डालें। तब तक उबालें जब तक कि मक्खन, लिकर और चीनी एक गाढ़ी चाशनी न बना लें। मिठाई कटोरे में रखी जाती है। उनमें से प्रत्येक में आपको आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ने की जरूरत है। मादक पेय (शराब, कॉन्यैक) के उपयोग के बिना केले के व्यंजन बनाए जा सकते हैं। इससे वे कम सुगंधित और कोमल नहीं होंगे।

बच्चों के भोजन में केला जैसे घटक भी हो सकते हैं। हम आपको एक सरल और बहुत ही रोचक नुस्खा प्रदान करते हैं।

केले के साथ पनीर पुलाव

आवश्यक सामग्री:

• दो पके केले।
• दो अंडे
• 1 किलो ताजा पनीर।
• 1 छोटा चम्मच। एल खट्टा क्रीम (कोई भी वसा सामग्री)।
• सूजी (कम से कम 6 बड़े चम्मच। एल।)।
• 2 टीबीएसपी। एल किशमिश।
• चीनी (लगभग 3 बड़े चम्मच। एल।)।

केले का व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया:

हम ताजा पनीर लेते हैं, इसे कच्चे के साथ पीसते हैंअंडे और चीनी। उसके बाद, सूजी डालें। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक इन सभी सामग्रियों को हिलाएं। केले को छीलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। अब आपको किशमिश को नल के पानी से अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है। एक अन्य प्रसंस्करण विकल्प यह है कि इसके ऊपर उबलता पानी डालें, और फिर इसे सुखाएं। पहले तैयार किए गए दही के आटे में किशमिश और कटे हुए केले डालें। हम मिलाते हैं। हम द्रव्यमान को एक बेकिंग डिश में फैलाते हैं, इसे समतल करते हैं, उदारता से इसकी सतह को खट्टा क्रीम से चिकना करते हैं। हम पहले से गरम ओवन में भेजते हैं। मुझे कहना होगा कि इस तरह से तैयार केले के व्यंजन स्वादिष्ट और संतोषजनक होते हैं। सुनहरा भूरा बनना एक संकेत होगा कि पुलाव को ओवन से बाहर निकालने का समय आ गया है।

वर्तमान में काफी लोकप्रियवे न केवल केले के व्यंजन, बल्कि विभिन्न पेय का भी आनंद लेते हैं। सप्ताह के दिनों में, आप अपने प्यारे जीवनसाथी और बच्चों को केले के टुकड़ों के साथ एक अद्भुत मिल्कशेक के साथ खुश कर सकते हैं।

इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है:

केले से छिलका हटा दें, मांस काट लेंटुकड़े। एक ब्लेंडर में रखें, किसी भी वसा सामग्री (200 मिलीलीटर) के दूध में डालें। इन सबको मिलाकर लगभग एक मिनट तक फेंटें। यह मलाईदार या वेनिला आइसक्रीम (150 ग्राम) जोड़ने के लिए बनी हुई है और फिर से ब्लेंडर पर "स्टार्ट" बटन दबाएं।

तैयार केले का मिल्कशेक सुंदर गिलासों में डाला जाता है। हम आपको बोन भूख की कामना करते हैं!