चावल के नूडल्स, पूर्व में बहुत लोकप्रिय हैंधीरे-धीरे हमारे आहार में शामिल है। यह सलाद और मुख्य पाठ्यक्रमों में बहुत अच्छा लगता है। इसलिए, जिन लोगों ने पहली बार इस उत्पाद का सामना किया, वे आश्चर्य करते हैं कि चावल के नूडल्स कैसे पकाने हैं? इस लेख में, मैं आपको दिखाता हूँ कि कौन से व्यंजन चावल के नूडल्स का उपयोग करते हैं।
इसकी तैयारी सरल है, लेकिन साथ संयोजन मेंअन्य सामग्री एक अच्छा नुस्खा है। सलाद के साथ शुरू करते हैं। इसे तैयार करने के लिए, हमें लगभग 100 ग्राम चावल नूडल्स की आवश्यकता होती है। चलो अन्य अवयवों के साथ शुरू करते हैं। आपको बैंगन, दो घंटी मिर्च (अधिमानतः अलग-अलग रंगों) को छीलने की आवश्यकता है। सलाद और कुछ खीरे भी धोएं। सभी सब्जियों को स्ट्रिप्स में काट दिया जाना चाहिए। जैतून का आधा जार लें और प्रत्येक को आधा में काट लें।
अब पैन में थोड़ा सा सोया डालेंसॉस डालें और एक चम्मच गरम मसाला डालें। हम इस मिश्रण को गर्म करते हैं और इसमें बैंगन डालते हैं। इसे भूनें, नमक जोड़ें और फिर ढक्कन के साथ कवर करें। पकने तक बैंगन खाना।
इस बीच, आपको नूडल्स उबालने की जरूरत है।इसकी पैकेजिंग पर खाना पकाने के निर्देश हैं। लेकिन, फिर भी, मैं आपको बताऊंगा कि इसे कैसे पकाना है। नूडल्स को 10 मिनट के लिए भिगोएँ और फिर 3 मिनट तक पकाएँ। उसके बाद, इसे ठंडे पानी के नीचे rinsed किया जाना चाहिए। सब कुछ बहुत सरल है। इसके बाद, सॉस तैयार करें। वनस्पति तेल, नींबू का रस और चीनी मिलाएं। अब सलाद के सभी अवयवों को संयुक्त करने की आवश्यकता है। हम बैंगन लेते हैं, कटा हुआ मिर्च और खीरे, जैतून, सलाद, चावल नूडल्स भी मिलाए जाते हैं। इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। इसके अलावा, हमने 200 ग्राम एडेहे पनीर को सलाद में काट दिया। तैयार सॉस को हमारे पकवान के ऊपर डालें और परोसें। चीनी भोजन प्रेमी निश्चित रूप से इस नुस्खा की सराहना करेंगे।
यहां बताया गया है कि कैसे झींगा और चावल नूडल्स एक साथ काम करते हैंइस व्यंजन को तैयार होने में थोड़ा अधिक समय लगता है। सबसे पहले, आपको पतली पोर्क चॉप पकाने की जरूरत है। अब प्याज़ को बारीक काट लें और कड़ाही में भूनें। पकवान के आधार पर चावल के नूडल्स बनाने की विधि थोड़ी भिन्न हो सकती है। यहां हम 3 मिनट के लिए उस पर उबलते पानी डालते हैं, और फिर इसे एक कोलंडर में डालते हैं। हम एक और प्याज लेते हैं और बारीक काटते हैं, लहसुन के साथ भी ऐसा ही करते हैं। गाजर को स्ट्रिप्स में काटें। अगला, आपको सोयाबीन स्प्राउट्स को कुल्ला और पानी पूरी तरह से बहने देना चाहिए। हरे प्याज को छोटे छल्ले में काटें।
सभी तैयारी के काम के बाद, हम आगे बढ़ते हैंखाना बनाना। काट लें और इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें। इसे मिलाएं और स्टार्च के साथ चिंराट करें और उन्हें एक साथ पैन में भूनें। फिर नमक और कोई भी काली मिर्च (अधिमानतः काला) जोड़ें। इसे एक अलग प्लेट पर रखें।
पैन में और अधिक वनस्पति तेल जोड़ें औरप्याज, लहसुन और गाजर भूनें। हम इसे बहुत जल्दी करते हैं। उसके बाद, हम चिंराट फैलाते हैं और उन्हें काटते हैं। वहां चावल के नूडल्स डालें। अब आपको सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता है। फिर सोया सॉस में डालें। लगभग 5 मिनट तक पकाएं। एक फ्राइंग पैन में हरा प्याज और सोया स्प्राउट्स डालो। मसाले जोड़ें। पकवान तैयार है। अब आपको इसे मेज पर खूबसूरती से परोसने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, एक प्लेट पर आइसबर्ग सलाद डालें, और हमारे पकवान को शीर्ष पर रखें। तले हुए प्याज और नींबू के वेजेज के साथ छिड़के। यह व्यंजन सब्जियों और चावल के नूडल्स का एक बेहतरीन संयोजन है।
इस चिकन उत्पाद को पकाने से लगता हैबहुत कम समय, लेकिन बड़ी संख्या में सामग्री के कारण डिश बहुत स्वादिष्ट हो जाती है। तो, पैकेज पर निर्देशों के अनुसार चावल नूडल्स उबालें। मुख्य बात यह पचाने के लिए नहीं है। अदरक और लहसुन को बारीक काट लें। चिकन स्तन लें और स्ट्रिप्स में काट लें। हम प्याज और मिर्च भी करते हैं। कुछ मूंगफली को कटा हुआ होना चाहिए। हम फ्राइंग पैन को बाहर निकालते हैं और इसे गर्म करते हैं। फिर तेल डालें और लहसुन और अदरक को भूनें। एक मिनट के बाद, उन्हें चिकन फैलाएं और थोड़ा सोया सॉस में डालें। एक और 3 मिनट के बाद, पैन में प्याज और काली मिर्च डालें। 4 मिनट के बाद अंकुरित सोया डालें। उतनी ही मात्रा में खाना बनाना। उसके बाद, नूडल्स में डालें और सोया और सीप सॉस जोड़ें। अब हम नूडल्स को थोड़ा भूरा होने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। फिर हरा प्याज़ डालें। सेवा करते समय, मूंगफली और नींबू के रस के साथ छिड़के।
