छुट्टी की पूर्व संध्या पर, प्रत्येक परिचारिका शुरू होती हैअग्रिम में एक मेनू लिखें और ठंडे ऐपेटाइज़र, अर्थात् सलाद के लिए मूल व्यंजनों की तलाश करें। सब के बाद, केले और उबाऊ व्यंजन हर किसी से थक गए हैं, और मैं वास्तव में अपने मेहमानों को अद्वितीय व्यंजनों के साथ आश्चर्यचकित करना और विस्मित करना चाहता हूं।
पाक मंचों पर एक उपयुक्त उत्सव सलाद खोजने में कोई समस्या नहीं होगी, लेकिन हमने आपके साथ एक विदेशी पकवान साझा करने का भी फैसला किया है जो तालिका को सजाएगा और सामग्री के संयोजन के साथ आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा।
और सलाद को "कामदेव का तीर" कहा जाता है।यह एक बहुत ही पेचीदा और यहां तक कि काव्यात्मक पकवान है। आप इसे विभिन्न रूपों में पका सकते हैं, और अब आप अपने लिए देखेंगे। चलो सलाद व्यंजनों को कदम से कदम मिलाकर (दिलचस्प उत्पादों से युक्त)।
सच्चे पेटू के लिए एक रोमांटिक ऐपेटाइज़र और जो मीठा और दिलकश मिश्रण करना पसंद करते हैं। आरंभ करने के लिए, आवश्यक संख्या में घटकों को खरीदें, जैसे:
ड्रेसिंग के लिए: मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम (खुद अनुपात चुनें)।
चरण-दर-चरण खाना पकाने
उबले हुए मांस को स्ट्रिप्स में काटें (पतला, दस्वादिष्ट)। फलों (सेब, कीवी और स्ट्रॉबेरी) को छोटे क्यूब्स में काटें। एक क्रश के साथ नट्स को काट लें जब तक कि वे बारीक टुकड़े टुकड़े न हो जाएं। पनीर को रगड़ा जाता है। एक कटोरी में नींबू का रस निचोड़ें और छोड़ दें। हम "कामदेव के तीर" सलाद बनाना शुरू करते हैं:
अमूर तीर सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, और बहुत पौष्टिक होता है। मांस, फल और जामुन का एक असामान्य संयोजन इसे मसालेदार और बहुत कोमल बनाता है। इसे अजमाएं! और आप निराश नहीं होंगे!
कभी-कभी आप ताजगी के संकेत के साथ कुछ विशेष, कम कैलोरी और कम वसा वाला खाना बनाना चाहते हैं। यह नुस्खा वर्णन पूरी तरह से फिट बैठता है।
संरचना:
हवादार सलाद जिसे किसी भी समय बनाया जा सकता हैसमय। अनार को छोड़कर इन सभी उत्पादों को काट दिया जाता है, और एक दूसरे के साथ मिलाया जाता है। पकवान को फिर से भरें, इसे जड़ी-बूटियों से सजाएं और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें। फिर किसी भी साइड डिश के साथ परोसें।
रोमांटिक पकवान उच्च अंक के हकदार हैं,इसे वेलेंटाइन डे (14 फरवरी) और नए साल के लिए प्रस्तुत किया जा सकता है। यह एक ही समय में प्रकाश और संतोषजनक है। अनार के बीज के साथ संयोजन में रसदार चीनी गोभी पूरी तरह से सलाद के स्वाद पर जोर देती है।
सामग्री: चिकन अंडे, पेकिंग गोभी, पनीर (दो सौ ग्राम), अनार के दाने, सिलेंट्रो, डिल, हल्के मेयोनेज़।
गोभी को बारीक काट लें, इसके साथ मिलाएंकटा हुआ उबला हुआ अंडा और कसा हुआ पनीर। हम मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम से भरते हैं, जैसा आप चाहते हैं। जड़ी बूटियों और अनार के बीज के साथ उदारता से छिड़कें। हम इसे स्लाइड के रूप में बनाते हैं और इसे मेहमानों को परोसते हैं।
एक दिलचस्प मसालेदार क्षुधावर्धक जिसे हम कॉकटेल ग्लास में काम करेंगे। पकवान आकर्षक, उत्सव और स्वादिष्ट बनाने से अधिक दिखता है। दो सर्विंग्स के लिए आवश्यक सामग्री:
ड्रेसिंग के लिए, हल्के, कम कैलोरी मेयोनेज़ लेना बेहतर है। सजावट के रूप में - काले जैतून और नींबू की किस्में।
खाना पकाना
हमारा "तीर का कामिद" सलाद पूरी तरह से तैयार है, जो सभी अवशेष ग्लास के किनारों को नींबू के वेजेस और जैतून के साथ सजाने के लिए है। आप मूली से छोटे दिलों को काट सकते हैं, उन्हें टूथपिक्स पर पिन कर सकते हैं और उन्हें एक डिश में चिपका सकते हैं।
अधिकांश गृहिणियों की राय के आधार पर, आप कर सकते हैंयह कहना सुरक्षित है कि यह व्यंजन उन लोगों के लिए भी स्वाद के लिए था जो ठंडे ऐपेटाइज़र, अर्थात् सलाद के बारे में तटस्थ हैं। मुझे विशेष रूप से चिकन और फलों का संस्करण पसंद है। कई लोग इसके नाजुक, थोड़े खट्टे स्वाद पर ध्यान देते हैं। महिलाएं इसे किसी भी घटना के लिए एक परिष्कृत और मूल जोड़ मानती हैं। एक सुखद क्षण - यह काफी सरल घटकों से बना है जो किसी भी स्टोर में बेचे जाते हैं, इसके अलावा, डिश को तैयार करने के लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है।
