एप्पल जाम पाई। सरल व्यंजनों

फ्लेवर्ड एप्पल जैम पाई कुकयहां तक ​​कि जो कभी भी पाक प्रतिभाओं द्वारा प्रतिष्ठित नहीं किया गया है वह स्वतंत्र रूप से कर सकता है। इस लेख में, हम सबसे लोकप्रिय व्यंजनों का वर्णन करेंगे जो आप किसी भी समय उपयोग कर सकते हैं।

सरल जाम पाई

यह मिठाई बहुत जल्दी और उसके लिए तैयार की जाती हैसबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता है। वैसे, भरने के लिए, स्थिर या थोड़ा खट्टा जाम, जो अब बहुत भूख नहीं है, एकदम सही है। आप अपने मूल रूप में चाय के साथ तैयार मिठाई की सेवा कर सकते हैं, या आप खट्टा क्रीम या व्हीप्ड क्रीम से सजा सकते हैं। हम जाम के साथ एक साधारण पाई तैयार करेंगे:

• आधा गिलास चीनी के साथ दो अंडे मैश करें, उनमें एक गिलास केफिर, एक गिलास जाम, नमक, थोड़ा सोडा और दो गिलास आटे डालें।
• सभी अवयवों को हिलाओ, आटा को एक बढ़ी हुई पैन में स्थानांतरित करें और निविदा तक पहले से गरम ओवन में सेंकना करें।
• जब केक ठंडा हो गया है, तो आप इसे आधे में काट सकते हैं और खट्टा क्रीम के बीच क्रीम या जाम के साथ ब्रश कर सकते हैं।

एक साधारण संसेचन के लिए, 200 ग्राम खट्टा क्रीम और एक मिक्सर का उपयोग करके 100 ग्राम चीनी। भोजन में यदि चाहें तो एक चम्मच वैनिला चीनी मिलाएं।

ऐप्पल जैम के साथ पाई को रोल करें

यह नुस्खा आपको एक ऐसी स्थिति में मदद करेगा जो शब्दों द्वारा वर्णित किया जा सकता है "दरवाजे पर मेहमान।" हमारे साथ यह साधारण मिठाई तैयार करें:

• एक गिलास चीनी के साथ चार अंडे मारो, एक गिलास आटा, आधा चम्मच स्लाद सोडा जोड़ें। सभी खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह मिलाएं।
• बेकिंग चर्मपत्र पर आटे को पतला रोल करें और तुरंत पहले से गरम ओवन में रखें।
• जब क्रस्ट ब्राउन हो जाता है, तो इसे ओवन से हटा दें और इसे तुरंत जाम के साथ ब्रश करें। उसके बाद, वर्कपीस को जल्दी से एक रोल में रोल किया जाना चाहिए और आटा को भिगोने दें।

फैंसी सेब जाम पाई तैयार है। अब इसे छल्ले में काटकर चाय के साथ परोसा जा सकता है।

खमीर जाम के साथ pies

इस मीठे उपचार का आनंद दोनों बच्चों को मिलेगाऔर वयस्क। आप इस दावत को अपने परिवार के साथ या किसी विशेष अवसर पर चाय पार्टी के लिए तैयार कर सकते हैं। जाम के साथ स्वादिष्ट खमीर पाई बनाने के लिए, हमारे निर्देशों का पालन करें:

• 500 ग्राम आटा झारना, इसे नियमित रूप से चीनी के तीन बड़े चम्मच और वेनिला के एक चम्मच के साथ मिलाएं। उन्हें कुछ नमक और सूखे खमीर का एक बैग जोड़ें।
• सूखे मिश्रण में 250 मिलीलीटर गर्म दूध, एक अंडा और थोड़ा पिघला हुआ मक्खन डालें।
• एक सख्त आटा गूंधें और इसे गर्म स्थान पर उठने के लिए भेजें।
• आटा को छोटी गेंदों में विभाजित करें। प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में सेब के जाम या जाम के दो बड़े चम्मच रखें।
• बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध एक बेकिंग शीट पर पैटीज़ रखें, नीचे की तरफ सीवन करें, और उन्हें थोड़ा आराम करने दें।
• अंडे की जर्दी को मारो, इसके साथ पाई की सतह को ब्रश करें, और फिर बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में रखें।

जब बेक किया हुआ माल तैयार हो जाता है, तो थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें।

सेब जाम के साथ कसा हुआ पाई

हम बहुत से प्यारे से इस व्यंजन को पकाएंगेछोटी परत वाली पेस्ट्री। भरने के लिए, हम सेब जाम लेने का सुझाव देते हैं, लेकिन यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप किसी अन्य जाम या जाम का उपयोग कर सकते हैं। सेब जाम पाई पकाने की विधि:

• सबसे पहले, चलो कचौड़ी आटा तैयार करते हैं।ऐसा करने के लिए, एक गिलास चीनी के साथ 200 ग्राम नरम मक्खन को मैश करें, बदले में दो अंडे, नमक, पतला सोडा और चार गिलास आटा जोड़ें। अपने हाथों से कड़ा और चिकना आटा गूंध लें।
• आटा को दो समान भागों में विभाजित करें और इसे फ्रीजर में भेजें।
• जब यह सख्त हो जाए, तो इसे मोटे पीस लें।
• कसा हुआ वर्कपीस के पहले भाग को समान रूप से सूखी बेकिंग शीट के नीचे फैलाएं। इस परत पर जाम रखो, और फिर कसा हुआ आटा के दूसरे भाग के साथ भरने को छिड़कें।

एक अच्छी तरह से पहले से गरम ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए कसा हुआ सेब जाम पाई सेंकना।

ऐप्पल जैम के साथ "बास्केट" पाई

यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बहुत सुंदर मिठाई निश्चित रूप से आपके स्वाद को खुश करेगी। सेब जाम पाई इस प्रकार तैयार की जाती है:

• 150 ग्राम मक्खन को पिघलाएंमाइक्रोवेव और आधा गिलास चीनी के साथ मिलाएं। उसके बाद, 300 ग्राम खट्टा क्रीम, कटा हुआ नींबू उत्तेजकता के दो बड़े चम्मच और उत्पादों के लिए थोड़ा नमक जोड़ें। आटे के साथ सामग्री (350 ग्राम) और तिल के बीज का एक बड़ा चमचा।
• एक सजातीय आटा गूंध, और फिर इसे एक पतली परत में रोल करें।
• वर्कपीस को एक ग्रील्ड मोल्ड में रखें और पक्षों के किनारों के साथ संरेखित करें।
• सेब के जैम को आटे के ऊपर रखें और चम्मच से फैलाएं।
• आटा के दूसरे भाग से, लंबी स्ट्रिप्स काट लें, उन्हें एक ग्रिड में ब्रैड करें और उन्हें भरने पर रखें। पाई के किनारों को पिंच करें और पहले से गरम ओवन में मिठाई भेजें।

जब मिठाई तैयार हो जाती है, तो इसे ओवन से निकालें और जमीन दालचीनी के साथ चीनी के साथ छिड़के।

विशेष रूप से आपके लिए, हमने इस लेख में स्वादिष्ट पेस्ट्री के लिए व्यंजनों का संग्रह किया है। ऐप्पल जैम डेसर्ट को आपके प्रियजनों द्वारा उनकी उज्ज्वल सुगंध और स्वादिष्ट आटा के कारण याद किया जाएगा।