साल के किसी भी समय ताजा खीरे खाने के लिए सुखद है। वे विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ संयुक्त किसी भी सलाद, पकवान में स्वाद जोड़ते हैं।
उदाहरण के लिए, ताजा ककड़ी और शहद के साथ एक सलाद।इसमें आधे किलोग्राम स्वादिष्ट खीरे और 70 ग्राम शहद लगते हैं। शहद के साथ पतली स्लाइस और मौसम में खीरे काट लें। बहुत सरल और भूख लगाना, और सबसे महत्वपूर्ण बात, - जल्दी और मौलिकता के साथ। और खीरे में कितना उपयोग है। कुछ भी नहीं है कि सुंदरियों जो खुद का पालन करते हैं लगातार अलग ककड़ी मास्क बनाते हैं। लेकिन सलाद के लिए वापस।
Не менее оригинальный по своему составу и вкусу ताजा ककड़ी और अनाज दलिया के साथ सलाद। इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको पांच खीरे साफ करने और उन्हें छोटे स्ट्रॉ में काटने की जरूरत है। खीरे में उबले हुए अनाज दलिया के तीन चम्मच और चार grated लहसुन लौंग जोड़ें। यह सब मिश्रण और बारीक कटा हुआ प्याज एक सलाद में डाल दिया। फिर सब कुछ मिलाएं, फिर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। सलाद और मिश्रण में मेयोनेज़ का आधा हिस्सा डालना। शीर्ष पर ताजा ककड़ी के हिरन, बारीक कटा हुआ के साथ सलाद सजाने के लिए।
यदि आप सबसे अच्छे व्यंजनों के माध्यम से सॉर्ट करना शुरू करते हैं, तोसबसे पहले, ज़ाहिर है, हर किसी के पसंदीदा ओलिवियर याद किया जाता है। लेकिन इसके बारे में थोड़ी देर बाद। और अब मैं एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल नुस्खा साझा करना चाहता हूं - एक केकड़ा सलाद पकाएं। ताजा खीरे नवीनता के साथ सलाद के अपने व्यंजनों को समृद्ध करें। छोटे cubes 400 ग्राम केकड़ा में कटौती। चॉपस्टिक्स में प्याज का एक बहुत बारीक कटा हुआ आधा या बारीक कटा हुआ हरा प्याज का थोड़ा सा जोड़ें - यह आपके स्वाद के लिए है जितना आप अधिक पसंद करते हैं। इसके बाद, ढाई बड़े ताजे खीरे छोटे क्यूब्स में कट जाते हैं या मोटे grater पर रगड़ते हैं। पांच से छह अंडे पकाएं और उन्हें बारीक से काट लें, उन्हें केकड़े की छड़ें, खीरे और प्याज के साथ मिलाएं। अब सलाद मक्का के एक जार सलाद में जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। ताजा ककड़ी और केकड़े की छड़ें तैयार के साथ सलाद। आप न केवल अपने मेहमानों के पाक कला के काम से सुखद रूप से आश्चर्यचकित होंगे, बल्कि हर दिन अपने परिवार के लिए ऐसा सलाद बनाना शुरू कर देंगे। आखिरकार, आप इसे जल्द से जल्द प्यार करेंगे।
और अब एक नाश्ता के लिए, हम एक स्वादिष्ट सलाद बनाते हैंएक ताजा ककड़ी के साथ "ओलिवियर"। तो चलो शुरू करें। आम तौर पर, जब मैं ओलिवियर पकाता हूं, तो मैं तुरंत और okroshka करता हूं, क्योंकि इसमें एक ही उत्पाद शामिल होते हैं। इसलिए, मैं आपको बताऊंगा कि इन दो स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक बार कैसे पकाया जाए। बारह छोटे आलू, आठ अंडे कुक। अलग-अलग, हम उबलते चिकन पैर छोड़ देते हैं, गाजर के आधे शोर और प्याज को जोड़ते हैं।
जब आलू और अंडे पकाया जाता है और ठंडा किया जाता है,उन्हें छोटे क्यूब्स में काटिये और एक बड़े सॉस पैन में डालें। वहां हम छोटे क्यूब्स में बारीक कटा हुआ हरा प्याज और चार से पांच ताजा खीरे भी जोड़ते हैं। आप उबला हुआ सॉसेज जोड़ सकते हैं, लगभग 400 ग्राम बारीक कटा हुआ होना चाहिए। जब चिकन पकाया जाता है, तो इसे शोरबा से हटा दें, ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, और बारीक काट लें, फिर इसे खीरे, आलू और अन्य कटा हुआ उत्पादों के साथ सॉस पैन पर भेजें। अब मेयोनेज़ के साथ सबकुछ और मौसम मिलाएं। इसके बाद, मिश्रण को आधे मिश्रण को एक छोटे सॉस पैन में डालें और इसमें छोटे गाजर के पका हुआ आधा जोड़ें। इसे जितना संभव हो उतना छोटा करें। और एक बड़े बर्तन में बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें। शोरबा में डालो, खनिज पानी के साथ थोड़ा पतला, ताकि okroshka तेल बारी नहीं करता है। जरूरत के रूप में ज्यादा मेयोनेज़ जोड़ें। पानी और शोरबा को बस ठीक करने के लिए पर्याप्त आवश्यकता होती है और दुर्लभ नहीं होती है, और बहुत मोटी नहीं होती है। सब कुछ मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और साइट्रिक एसिड का एक बड़ा चमचा जोड़ें। Okroshka तैयार है। लेकिन "ओलिवियर" रास्ते पर है। स्वाद और मेयोनेज़ में नमक जोड़ने के लिए यह बनी हुई है, अगर यह पर्याप्त नहीं है। तो आपको एक बार में दो अद्भुत व्यंजन मिल गए, - "ओलिवियर" और ओक्रोस्का। अगर वांछित है, तो आप सलाद के लिए डिब्बाबंद मटर जोड़ सकते हैं।
बॉन भूख!
