यदि आप खाना बनाना पसंद करते हैं और रुचि रखते हैंकन्फेक्शनरी novelties, निश्चित रूप से देखा कि यूनिकॉर्न केक कितना लोकप्रिय है। इस इलाज को तैयार करने के लिए, आप किसी भी आधार और क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। सफल केक परतों के लिए बस अपने सिद्ध नुस्खा को याद रखें, सही क्रीम चुनें जो आकार को अच्छी तरह से रखता है, आधुनिक सजावटी तत्वों पर स्टॉक करता है और विचार को वास्तविकता बनाता है। हमारा लेख प्रक्रिया की सभी बारीकियों के बारे में बताएगा और आपको कुछ विचार देगा।
यूनिकॉर्न एक अद्भुत जानवर हैकई प्राचीन किंवदंतियों और परी कथाओं में पाया गया। आप आधुनिक साहित्य में इसके बारे में पढ़ सकते हैं (उदाहरण के लिए, इन जीवों का उल्लेख प्रसिद्ध पॉटरियन में किया गया है)। कई बच्चे, और वयस्क भी कार्टून की पूजा करते हैं "मैत्री एक चमत्कार है," जिनमें से कुछ पात्र यूनिकोर हैं। आप इस अद्भुत जानवर को प्राचीन भित्तिचित्रों, टेपेस्ट्री, कैनवस, हथियार और बैनर के सामान्य कोट पर देख सकते हैं।
दुर्भाग्यवश, वास्तव में ऐसे जानवर कभी नहींअस्तित्व में नहीं था लेकिन यह यूनिकॉर्न को जादू और शानदारता का एक बड़ा आभा प्रदान करता है। अपने जन्मदिन पर एक लड़की के लिए एक यूनिकर्न के साथ एक केक तैयार करें - और छुट्टी एक असली छोटे चमत्कार में बदल जाएगी। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि जन्मदिन की लड़की कितनी पुरानी है। थोड़ा जादू चोट नहीं पहुंचाता है।
यदि आप "आप" पर पके हुए हैं, तो कोई भी चुनेंनुस्खा। आप विभिन्न आटा से केक के स्तर भी बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, केला के साथ कारमेल आटा, और चेरी के साथ चॉकलेट। लेकिन उन लोगों के लिए जिन्होंने मिठाई की तैयारी में महारत हासिल करना शुरू कर दिया है, सामान्य बिस्कुट सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।
इसे तैयार करने के लिए, 4 अंडे के साथ रगड़ेंसफेद तक एक गिलास चीनी के साथ, एक मिक्सर के साथ नमक के साथ 4 ठंडा प्रोटीन मिलाएं, बैच आटा (1 कप) जोड़ना। लकड़ी के स्पुतुला के साथ दोनों तरफ से जुड़ें, सोडा का एक चुटकी जोड़ें। एक greased या रेखांकित बेकिंग पेपर फार्म में डालो, एक preheated ओवन और आधा घंटे के लिए सेंकना भेजें। पहले 15 मिनट में दरवाजा खोलो मत! केक "यूनिकॉर्न" को और भी असामान्य बनाने के लिए, आप आटा को 2-3 टुकड़ों में विभाजित कर सकते हैं और प्रत्येक के लिए भोजन रंग की कुछ बूंदें जोड़ सकते हैं।
सैंडविच केक सही ब्रूड के लिएया खट्टा क्रीम, स्विस meringue या क्रीम पनीर। गर्मियों में, आप frayed जामुन और फल शुद्धियों के आधार पर क्रीम के साथ सुधार कर सकते हैं। संक्षेप में, केक को चिकनाई करने के लिए, आप जो भी दिल चाहते हैं उसे चुन सकते हैं। लेकिन केक "यूनिकॉर्न" को सजाने के लिए ऐसी क्रीम की आवश्यकता होती है जो इसके आकार को अच्छी तरह से रखती है। मक्खन और संघनित दूध (बराबर मात्रा में) के साथ बिल्कुल सही क्रीम। सामग्री को मारो, उपयोग से पहले थोड़ा ठंडा करें।
रंग योजना के साथ पहले फैसला करना चाहिएएक केक बनाने के लिए कैसे। यूनिकॉर्न उज्ज्वल या पेस्टल रंगों में किया जा सकता है, और आप कुछ असामान्य चुन सकते हैं - उदाहरण के लिए, सफेद संगमरमर या काला और सोना डिजाइन।
हॉर्न और कान मैस्टिक से बाहर मोल्ड करने का सबसे आसान तरीका है।यदि आप केक को चमकना चाहते हैं, तो कंडुरिन के साथ कुछ तत्वों को कवर करें। आंखों को एक खाद्य मार्कर के साथ खींचा जा सकता है। क्रीम को भागों में विभाजित किया जा सकता है और प्रत्येक एक अलग रंग में चित्रित किया जा सकता है। उन्हें बैग में वैकल्पिक रूप से रखें, फिर जब आप इसे नोजल-एस्टेरिस्क के माध्यम से छोड़ दें, तो आपको मेलेज वॉरिसिस मिल जाएंगे।
केक "यूनिकॉर्न" को छोटी कैंडीज़ से सजाया जा सकता है,कन्फेक्शनरी ड्रेसिंग, लॉलीपॉप, मैकरून केक और जो भी आप चाहते हैं। यदि आपको मैस्टिक पसंद नहीं है, तो आप आइसक्रीम के सींग से सींग बना सकते हैं। इसे शीशे में डुबोएं और क्रीम के साथ सजाने के लिए। औसतन, केक आश्चर्य के लिए एक गुहा बना सकता है। पिघला हुआ चॉकलेट के साथ इसके नीचे और किनारों को चिकनाई करें, रंगीन ड्रग्स (उदाहरण के लिए, एम एंड एम) छिड़कें।
