रूस में, कार्प मछली हमेशा इसके लिए प्रसिद्ध रही हैउपयोगिता और स्वाद। यह ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड में विशेष रूप से समृद्ध है, जो मनुष्यों के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, कार्प मछली आसानी से पचने योग्य प्रोटीन में बहुत समृद्ध है, और यह उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो वजन का पालन करते हैं और आहार पोषण का पालन करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, यह विटामिन ए, ई में समृद्ध है। ये पदार्थ शरीर के लिए विभिन्न संक्रमणों का विरोध करने के लिए आवश्यक हैं।
कोई भी मछली, विशेष रूप से ग्रील्ड क्रूसियन कार्प, किसी भी बारबेक्यू के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है या
बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है कार्प भुना हुआ, मेंओवन पकाया। ऐसा करने के लिए, आपको मछली को तराजू और अंतड़ियों से साफ करने की आवश्यकता है, फिर नमक, काली मिर्च, एक बेकिंग शीट या बेकिंग डिश पर डालकर, एक मलाईदार मेयोनेज़ सॉस, काली मिर्च के साथ शीर्ष पर और ओवन में दो मिनट बीस डिग्री के तापमान पर चालीस मिनट में डाल दें। आप सब्जी सलाद, उबले हुए नए आलू के साथ परोस सकते हैं।
मछली विभिन्न उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है।केवल एक चीज जो एलर्जी की प्रतिक्रिया होने पर इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। इसे भोजन में और शिथिल पदों के दौरान उपयोग करने की अनुमति है। इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री बहुत कम है - प्रति सौ ग्राम उत्पाद पर लगभग अस्सी किलोकलरीज। कार्प अच्छा है क्योंकि यह जल्दी से तैयार किया जाता है, और इसे विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। खाना पकाने के प्रत्येक विधि के साथ विशेष और अजीब स्वाद।
Людям среднего возраста хорошо известны так "मछली" दिन कहा जाता है। बुधवार था। तो गुरुवार को, मेज पर एक विशेषता परोसी जाती है - तली हुई कार्प। हर कोई अपना नुस्खा चुन सकता है। हम टेबल सेट करते हैं, सब्जियों और आलू के साथ तली हुई मछली की सेवा करते हैं।
