जाम के साथ बिस्कुट विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। लेकिन किसी भी मामले में, ऐसा मिठाई जरूरी है कि वह बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य हो जाए। वैसे, इसे तैयार करना इतना कठिन नहीं है, क्योंकि यह पहली नज़र में दिखता है।
इस तरह के एक असामान्य पाई दोस्तों के साथ एक सुखद शगल के लिए आदर्श है। लेकिन इसे बनाने के लिए, आपको खुद को घर का बना जाम के साथ स्टॉक करना होगा।
इसे तुरंत बनाने के लिए ध्यान दिया जाना चाहिएकोई मिठास (उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, प्लम, खुबानी, आदि) किसी भी इलाज के अनुरूप होंगे। हालांकि, इस आलेख में, हमने आपको यह बताने का फैसला किया कि कैसे सेब से जाम के साथ बिस्कुट बनाना है।
तो, इस तरह के एक इलाज को पकाने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
जाम के साथ स्पंज केक जल्दबाजी में काम करेगाएक दोस्ताना चाय पार्टी के लिए एक उत्कृष्ट पाई। इसे बनाने के लिए, आपको आधार को मिश्रण करने की आवश्यकता है। अंडे के प्रोटीन और योल अलग-अलग व्यंजनों पर विभाजित होते हैं। अंतिम घटक में चीनी जोड़ें और बड़े पैमाने पर एक चम्मच के साथ द्रव्यमान पीस लें। इस तरह के कार्यों के परिणामस्वरूप, थोड़ा सा सफ़ेद और सुस्त द्रव्यमान बनना चाहिए। फिर सेब से जाम और सजातीय तक हलचल।
अंडे प्रोटीन भी संसाधित होते हैं। वे एक ब्लेंडर के साथ जोरदार व्हीप्ड कर रहे हैं। एक दृढ़ और सुस्त द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, यह योल के साथ एक जार में फैल गया है और फिर हस्तक्षेप करता है।
एक बिस्कुट उच्च हो जाने के लिए, आटा में टेबल बेकिंग सोडा जोड़ने के लिए आवश्यक है। इससे पहले, यह सामान्य खट्टा क्रीम के साथ बुझ जाता है।
बहुत अंत में, आधार के साथ व्यंजन में आटा डाला जाता है। उत्पादन बहुत मोटी आटा नहीं है।
जाम के साथ बिस्कुट गहरे रूप में पकाया जाता है।यह ओवन में छोड़ देते है, और फिर तेल (मिठाई उत्पाद 1-2 चम्मच की जरूरत है)। आगे तैयार कंटेनर में सभी आटा फैल गया।
जाम के साथ बिस्कुट को भारी गर्म ओवन (लगभग 190 डिग्री) में बेक किया जाना चाहिए। इसमें भरे हुए फॉर्म को रखें और तुरंत दरवाजा बंद करें। इस रूप में, पाई लगभग 50 मिनट के लिए पकाया जाता है।
सही ढंग से मिठाई एक लंबा, सुस्त और कठोर बिस्कुट है जिसमें जाम से सेब के टुकड़े होते हैं।
अब आप जाम के साथ बिस्कुट बनाने के बारे में जानते हैंजल्दी में पाई बेक्ड होने के बाद, इसे मोल्ड से बाहर निकाला जाता है और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दी जाती है। एक टेबल के लिए ऐसी मिठाई कॉफी या चाय के साथ प्रस्तुत की जाती है। अगर वांछित है, तो इसे कुचल दालचीनी या पाउडर के साथ छिड़क दिया जा सकता है, और चॉकलेट शीशा के साथ भी smeared।
जैसा ऊपर बताया गया है, जाम, फोटो के साथ एक बिस्कुटजो इस लेख में प्रस्तुत किया गया है, विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। जंगली चेरी डेंटी की तैयारी के लिए हमने निम्नलिखित घटकों को खरीदने का फैसला किया:
Месится основа для такого пирога практически так ऊपर वर्णित जैसा ही है। योलक्स चीनी के साथ तीव्र रूप से जमीन पर होते हैं, जिसके बाद एक व्हीप्ड प्रोटीन द्रव्यमान उन्हें जोड़ा जाता है। नियमित चम्मच के साथ घटकों को मिलाकर, उन्हें टेबल सोडा के साथ रखा जाता है, जो खट्टा क्रीम के साथ बुझ जाता है। इसके अलावा, आधार में आटा डाला जाता है।
एक बार सभी सामग्रियों को एक कटोरे में रख दिया जाए, तब तक उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ। इस मामले में, आटा चिपचिपा होना चाहिए और बहुत तरल नहीं होना चाहिए।
ऐसा असामान्य केक बनाने के लिएबिस्कुट के आटे को आधा किया जाना चाहिए। एक आधा तुरंत उपकरण के कटोरे में रखा जाता है, जो पूर्व तेल से बना होता है। इसके आगे एक मोटा पक्षी चेरी जैम रखा गया है। उसी समय, सुनिश्चित करें कि यह आटा के साथ मिश्रण नहीं करता है, लेकिन एक अलग भरने का प्रतिनिधित्व करता है।
वर्णित कार्यों के बाद, कटोरा पूरी तरह से डाला जाता हैआधार के बाकी, और फिर ढक्कन को बंद करें। बेकिंग मोड सेट करने के बाद, आपको लगभग एक घंटे के लिए बिस्किट को जाम के साथ पकाना चाहिए। इस समय के दौरान, वह शानदार और तेजस्वी बनना चाहिए।
पक्षी चेरी जाम के साथ एक बिस्किट तैयार करने के बाद, यहमल्टीकलर बाउल में पूरी तरह से ठंडा। अगला, पाई को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और एक सुंदर डिश पर रखा जाता है। पाउडर चीनी के साथ उत्पाद को छिड़कने के बाद, इसे टुकड़ों में काट दिया जाता है और चाय के साथ घर में प्रस्तुत किया जाता है।
यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के एक मिठाईअगर यह चॉकलेट के आटे से बना हो तो कम स्वादिष्ट नहीं लगता। ऐसा करने के लिए, आधार को गूंधने की प्रक्रिया में, कई बड़े चम्मच पाउडर कोको को इसमें जोड़ा जाता है। आप पिघली हुई चॉकलेट का भी उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आपको एक असामान्य मिठाई मिलेगी, जो न केवल एक परिवार के लिए, बल्कि एक उत्सव की मेज के लिए भी एक सजावट बन जाएगी।
