नेपोलियन सलाद, नुस्खा

इन सलाद को क्या कहा जाता हैप्रसिद्ध केक? सलाद "नेपोलियन" - कई परतों से मिलकर एक व्यंजन, यह बाहरी रूप से मिलता है, इसलिए नाम। और कैसा लगता है! यह तुरंत ध्यान आकर्षित करता है। इस व्यंजन के लिए उत्पाद बहुत विविध हो सकते हैं: सब्जियां, मशरूम, किसी भी प्रकार का मांस और किसी भी प्रसंस्करण, सूखे फल और बहुत कुछ जो आपके रेफ्रिजरेटर में मिलेगा और न केवल। इस लेख में हम कई व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे, ऐसे व्यंजनों की तस्वीरें पेश करेंगे।

Prunes और पोर्क मांस के साथ सलाद

नेपोलियन सलाद में prunes जोड़ने, हम जोड़ते हैंउसे शिष्टता। और मुख्य आकर्षण यह है कि पकवान बहुत तेज़ और पकाने में आसान है। हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: 200 ग्राम उबला हुआ पोर्क, एक गिलास prunes, 200 ग्राम ताजा शैम्पेन, चार आलू, एक प्याज, सूरजमुखी तेल के दो बड़े चम्मच, 100 ग्राम हार्ड पनीर, अखरोट की समान मात्रा, मेयोनेज़ के छह बड़े चम्मच, नमक। अब हम नेपोलियन सलाद को मास्टर करने की पेशकश करते हैं। आपके लिए एक रेसिपी। धुले हुए मशरूम को बारीक काट लें, उन्हें पैन में डालें, तेल को पहले से गरम करें। प्याज जोड़ें, बारीक कटा हुआ, मिश्रण करें, फिर नमक डालें और निविदा तक भूनें। आलू पकाएं, धोएं, लेकिन छील नहीं।

ठंडा होने दें, छिलका हटा दें।मेरी प्रार्थना है, बीज हटाओ और मांस को टुकड़ों में काटो। हम सलाद के लिए एक अलग डिश पर सूखे फल का आधा हिस्सा फैलाते हैं और थोड़ा मेयोनेज़ डालते हैं। शीर्ष पर हम एक मोटे grater पर आलू रगड़ते हैं, मेयोनेज़ के साथ भी कवर करते हैं। निम्नलिखित परतें: मशरूम, मांस, शेष prunes, कसा हुआ पनीर के साथ प्याज, जिनमें से प्रत्येक मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है, जिसमें शीर्ष पर शामिल हैं। हम सूखे फल के हलवे और नट्स के साथ पकवान को सजाते हैं। तीन घंटे के लिए एक ठंडी जगह पर भेज दिया।

स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद "नेपोलियन"

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया व्यंजन, और आपकादृश्य, और खाना बनाना एक ही नाम के केक के समान है। लेकिन यह कैलोरी सामग्री के बावजूद बहुत संतुलित है। इसे तैयार करने के लिए, हमें ज़रूरत है: दो चिकन स्मोक्ड पैर, तीन चिकन अंडे, 150 ग्राम हार्ड पनीर, 100 ग्राम नमकीन क्रैकर्स, एक सेब, एक प्याज, 100 ग्राम मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक। नुस्खा इस प्रकार है। सबसे पहले, व्यंजन तैयार करें या जिस रूप में हम परतों को बिछाएंगे।

छोटे क्यूब्स में हड्डियों से मांस को अलग करेंमेयोनेज़ के साथ डालना, इसकी पहली परत को काटें और बनाएं। प्रत्येक अगली परत को सॉस के साथ भी कवर किया जाएगा, इसलिए हम अब यह संकेत नहीं देते हैं। छील और धोया प्याज को बारीक काट लें - हमारी अगली परत। इसके बाद कद्दूकस किया हुआ कद्दूकस किया हुआ पनीर, इस पर सावधानी से कसा हुआ सेब डालें। शीर्ष परत में उबले हुए उबले अंडे होते हैं। बोका, केक का रूप देते हुए, मेयोनेज़ के साथ चिकनाई भी। तैयार पकवान को कुचल कुचल टुकड़ों के साथ छिड़कें, यह कसा हुआ पनीर के साथ मिलकर संभव है, यह एक अनूठा और विशेष स्वाद देता है। और फिर हम रेफ्रिजरेटर को सलाद भेजते हैं। नेपोलियन सलाद तैयार है। ठंडा परोसें।

चुकंदर और बकरी पनीर सलाद

सामग्री:चार उबले हुए बीट, 150 ग्राम बकरी पनीर, एक मुट्ठी भर भुने हुए बीज, एक लौंग बारीक कटा हुआ लहसुन, एक डंठल अजवाइन भी बारीक कटी हुई। ड्रेसिंग के लिए: वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच, आधा नींबू, एक चुटकी लाल मिर्च, एक चुटकी जीरा और नमक, तीन चम्मच अनार का रस। एक नेपोलियन सलाद खाना बनाना। एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा आपको इसे सही तरीके से करने में मदद करेगा। हमने बीट को हलकों में काट दिया।

एक कांटा के साथ बकरी पनीर गूंध और बीज जोड़ें,लहसुन, बारीक कटा और अजवाइन। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। हम सलाद इकट्ठा करते हैं: बीट का एक टुकड़ा, पनीर भरने, और इसलिए एक जोड़े को अधिक बार। शीर्ष बीट का एक टुकड़ा है। हम ड्रेसिंग लेते हैं और डिश को पानी देते हैं।

टूना सालाद

किराना सूची:टूना का एक कैन, दो सेब, चार अंडे, 100 ग्राम हार्ड पनीर, मेयोनेज़। हम एक नेपोलियन सलाद केक बनाते हैं। हम सेब को छीलकर मछली को छोटे टुकड़ों में काटकर खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। फिर हम अंडे, प्रोटीन, हार्ड पनीर की जर्दी को रगड़ते हैं। प्रारंभिक चरण पूरा हो गया है, हम एक फ्लैट डिश पर परतें बिछाने के लिए आगे बढ़ते हैं। पहली परत आधी मछली है, दूसरी आधी सेब, तीसरी आधी अंडे, चौथी कसा हुआ पनीर।

मेयोनेज़ और दोहराने के साथ प्रत्येक परत को चिकना करेंयह ऑपरेशन एक बार और। सेवा करने से पहले, हमारे पकवान को लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। वैकल्पिक रूप से, लेटिष और जड़ी बूटियों के साथ सजाने।

बहुत हल्के गुलाबी सामन की रेसिपी

Для приготовления этого салата нам нужны такие उत्पादों: गुलाबी मछली सामन, एक खट्टा सेब, जो एक चुकंदर grater, एक चिकन अंडे और पनीर, जो हम एक छोटे आकार के grater पर रगड़ पर तीन से है। परतों को एक तिहाई खट्टा क्रीम और दो-तिहाई मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ लिप्त किया जाता है। हम नेपोलियन सलाद (फोटो के साथ नुस्खा संलग्न है) तैयार कर रहे हैं। परतों का क्रम इस प्रकार है: गुलाबी सामन, सेब, कसा हुआ पनीर, अंडा। आप इसे फिर से दोहरा सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, परतों को जकड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है; एक हल्का दबाव पर्याप्त होता है।

एक भी कोटिंग के लिए एक पतली धारा के साथ खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के मिश्रण को निचोड़ें। इस मामले में, आपको धब्बा करने की आवश्यकता नहीं है। सलाद हवादार और हल्का होगा। बॉन एपेतीत!