Svi proizvodi - i kuhani i sirovimeso, povrće, začinsko bilje i mlijeko - čuvamo u hladnjaku. Jasno je da hladnjak treba redovito čistiti. Nitko ne želi natovariti hranu u komoru koja odvratno miriši ili je sva prekrivena cvatu. Otkrivamo kako pravilno oprati hladnjak kako bismo uživali u svježini i čistoći.
Čišćenje hladnjaka započinje odmrzavanjem.Prije nego što operete opremu, morate ukloniti sve proizvode, izvaditi police i ladice. Kad se hladnjak i zamrzivač odmrznu, možete započeti pranje.
Čišćenje uvijek započinje otopinom sapunice.Pomoći će ukloniti veće onečišćenja iz hrane. Tada se donosi drugo rješenje za dublje čišćenje. Ne zaboravite koristiti otopinu, a ne abrazivni prašak za čišćenje koji može oštetiti površine polica i rešetki.
Najčešće se koristi za pranje hladnjakaotopina s octom. Da biste to učinili, ocat se razrijedi vodom u omjeru jedan prema jedan. Sve površine se temeljito obrišu nastalom tekućinom. Tako se odvija dezinfekcija i uklanjaju se mirisi. Smjesa s octom definitivno neće naštetiti starim hladnjacima, ali u novim ga treba koristiti s oprezom.
Postoje i drugi spojevi koji mogu očistiti vanjsku i unutarnju površinu hladnjaka:
Izvrsno je očistiti površine izvana i iznutraPomoći će i soda bikarbona. Razrijedi se vodom i rezultirajuća smjesa obriše sav "iznutra" i vrata izvana. Soda bikarbona može sigurno ribati sve površine.
Ne zaboravite da morate oprati ne samo taj hladnjakjedinica koju već dugo koristite, ali i nova, ona koju ste upravo donijeli kući. Ne biste ga trebali odmah uključiti i učitati. Treba ga unutra obrisati sapunicom i ostaviti da se prozrači.
Ako samo trebate ukloniti mirisehladnjak, a zatim za to upotrijebite luk prerezan na pola ili tanjur s aktivnim ugljenom. Ovi proizvodi izvrsno upijaju mirise, čak i nakon ribe ili nakon nedostatka hrane.
Opremu treba redovito prati:ovo će osigurati dug život i svježinu vaših proizvoda. Jedna od važnih metoda prevencije je jednostavno ne ostavljati pokvarenu hranu u hladnjaku. Da biste to učinili, napravite reviziju zaliha svake večeri ili barem jednom u dva dana.
Također se preporučuje korištenje posebnihsredstva za sprečavanje mirisa. To se mogu kupiti plastične kuglice s unutrašnjošću punjenja, pločica s aktivnim ugljenom ili otvorena vrećica soda. Soda treba mijenjati svaka tri mjeseca - ovo je izvrstan sorbent.
Obrišite sve površine sodom bikarbonom ili sapunomrješenje tjedno. Ako se tekućina prolije, odmah je obrišite. Ne ostavljajte nečistoće unutar opreme - tada će je biti puno lakše oprati tijekom sljedećeg "generalnog čišćenja".
Također koristite spremnike za skladištenje iodmrzavanje. Posebno treba biti oprezan prema sirovom mesu i povrću. Gotove proizvode treba čuvati u posudama s poklopcem. Ako nema takvih spremnika, prikladan je polietilen prehrambene namirnice koji se pažljivo prekriva svim pločama i zdjelama.
izvor:
