Omiljena hrana planinara - pita kruh, zaljubila se u nas.Ovo je jedinstveni proizvod koji se može koristiti sam ili se koristi za pripremu različitih jela. Lavashovi recepti s ispunom zadivljuju svojom raznolikošću. To može biti hladni zalogaj ili vrući snack. Svaka mogućnost je ukusna na svoj način. Recepti Lavash s punjenjem savršeni su u slučaju neočekivanog dolaska gostiju. Kao opcija za doručak ili piknik jela, to je također odličan. Priprema snack pita s punjenjem je vrlo jednostavna. Razmotrite nekoliko opcija.
· Punjenje ribe za pita.Za to trebamo dimljenu ili slana crvena riba u iznosu od 200 grama, tri stotine grama kobasice, dvije paprike, dva svježeg ili kiselog krastavaca, svježe zelje, dva kuhana jaja i majoneze. Jaja i sira mljeveno. Riba, krastavac i papar izrezani na komade, rastrgaju zelje. Mix majoneze, jaja, sir, bilje i papar i podijelite na tri dijela. Lavash list se proširio s jednim dijelom smjese. Na vrhu položite komade krastavaca i ribe. Zatim stavite drugi dio mješavine i pokrijte drugi pita kruh na kojem smo proširili treći dio mješavine. Pita kruh namjestimo u tijesnom valjku, stavimo je u vrećicu ili ga stavimo u foliju i stavimo je u hladnjak 4 sata. Spremni valjak dobiva i izreže dijelove debljine 2-3 centimetra. Širimo se na jelo i poslužimo. Sladak okus i brza priprema učinit će takav snack čest gost na vašem stolu.
· Лаваш с начинкой из курицы.Za pripremu snacka prema ovom receptu trebamo četiri stotine grama pilećeg mesa, tri stotine grama rastopljenog sira, pet tankih pita kruha i majoneze. Kuhajte piletinu i sitno nasjeckajte. Uzgojeni ribani sir na reznoj, zatim pomiješajte s piletinom i majonezom. Pita se pripremamo spremnom masom i namotajmo ga u valjke. Ostavite 30-40 minuta za dobru impregnaciju. Izrežite svaku foliju u dijelove debljine 2-3 centimetara, nakon čega ih pržimo u tavi masiranom maslacem i poslužite se za stolom. Ovaj snack se može jesti i hladnim i vrućim.
· Pita kruh s punjenjem krumpira.Za ovaj jednostavan recept morate imati jednu pita, dvije stotine grama pireg krumpira, stotinu grama slanog hering fileta, zelene luk i majoneze. Pita kruh s majonezom. Na vrhu, položiti pire krumpir, rezanih fileta haringa i zelenog luka. Presavijte pita kruh u valjak, stavite ga u vrećicu i ostavite da se natapanje 30-40 minuta. Spremni valjak izrezati u dijelove i poslužiti na stolu.
· Za ljubitelje zdrave hrane postojiLavash recepti punjeni povrćem koji će biti izvrstan doručak ili ručak. Za jednu od ovih opcija trebat će vam jedan bugarski papar, svježi krastavac i rajčica, kopar, bosiljak i peršin, majoneze ili biljno ulje po želji. Razmini sve povrće i bilje, sol, papar i pomiješajte s maslacem ili majonezom. Lavash je izrezan na 4-6 dijelova, svaki razmazan s punjenjem i kotrljen u valjak. Potopite samo 10-15 minuta i uživajte u okusu svježeg povrća.
· Ne pošteđeni i slatki zubi.Za njih je također i recept za pita kruh punjen svježim sirom i voćem. Za slatke valjke treba paket svježeg sira. Možete kupiti odmah curd mase sa suhim marelicama, grožđicama, čokoladnim čipovima i orasima. I možete uzeti nekoliko voća i orašastih plodova i pomiješati ih jednostavnim kravljem sirom. Sve ovisi o vašoj želji. S dobivenom slatkom masom širimo pita kruh i uvaljamo ga u valjak, koji se pakira u foliju ili vreću i stavimo je u hladnjak 30 minuta. Izvadimo gotovi svitak i izrežemo ga u dijelove, ne deblji od 3 centimetra. Veliki obrok za djecu. Pogotovo ako nisu osobito voljeli sir.
