Borovnice amateri nisu dugo cijenilislatki deserti. Uostalom, pečenje s ovom bobicom ispada da je vrlo ukusno. Danas predlažemo da saznamo kako napraviti muffin od borovnice. Budući da se ova bobica može kupiti svježa ne svugdje, mi ćemo je koristiti smrznutu u receptima. Takav se proizvod prodaje u većini domaćih trgovina po vrlo pristupačnoj cijeni.
Ako želite maziti svoje domaćinstvo iligosti s ukusnim desertom, ali ne želite potrošiti puno vremena na pripremu, koristite ovu opciju. A potrebni su nam sljedeći sastojci: 4 jaja, 150 grama šećera, maslac i brašno, jedna i pol vrećica praška za pecivo i 10 grama vanilin. Napravit ćemo tijesto od ovih proizvoda. Za glazuru trebamo i 80 grama šećera za glazuru, 1 protein i par žlica limunovog soka.
Cupcake s borovnicama (fotografija možete pogledati u članku)ovaj je recept vrlo jednostavan. Prvo biste trebali odmrznuti bobicu u mikrovalnoj ili prirodno. Omekšali maslac stavite u malu zdjelu s visokim stranama. Dodajte vanilin i šećer i tuku dok ne postane glatko. Zatim dodajte jaja i opet tuku. U zasebnu zdjelu izlijte polovicu brašna. Dodajte prašak za pecivo i promiješajte. Brašno ulijte u posudu s masom od jaja-ulja. Započinjemo s dijelom koji je pomiješan sa praškom za pecivo. Dobro tući.
Oblik u kojem ćemo peći cupcakeborovnice, namažite uljem i malo pospite brašnom. Na dno stavite tanki sloj tijesta. Na ovaj način se sprječava klizanje bobica tijekom pečenja. U preostalo tijesto dodajte borovnice i promiješajte. Zatim ga šaljemo u obrazac. Lopaticu poravnamo površinu i stavimo je u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Trebat će vam oko 50 minuta da pripremimo naš kolač. Sve ovisi o pećnici. Potom izvadimo gotov kolač, malo ga ohladimo i izvadimo iz kalupa. Dok se kolač hladi, možete pripremiti glazuru. Da biste to učinili, pobijte prašak s proteinima i limunovim sokom dok se ne formira viskozna masa. S njom pokrivamo peciva. Svi! Naš je desert spreman za posluživanje.
Donosimo vašoj pažnji vrlo zanimljivorecept koji vlasnici kuhinjskih čuda pomagala mogu lako pripremiti. Štoviše, takav ćemo muffin ispeći ne samo s brašnom, već i sa kašom. To će dati posebnu strukturu gotovom kulinarskom proizvodu.
Da bismo napravili cupcake, trebamopazite da imate sljedeće sastojke: par čaša brašna, dvije žlice kaše, dva jaja, 1 šalica (250 ml) šećera i kefira, 50 ml kukuruznog ulja, žličica praška za pecivo, prstohvat soli, pola žličice sode bikarbone i 200 grama borovnica ...
Prvo morate uzeti jaja i odvojiti bjelančevine odžumanjke. Prve pobijte dok ne dobijete čvrstu pjenu. Žumanjke izmiksajte sa šećerom. Zatim kombiniramo bjelanjke i žumanjke, tukli. Dodajte maslac i kefir. Opet pobijedite. Brašno, kašu, sodu, sol i prašak za pecivo šaljemo u odvojene posude. Zatim procijedimo ove sastojke u tekuću smjesu. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Kao rezultat toga, tijesto bi trebalo da ima konzistenciju guste kisele pavlake. Dodajte mu borovnice i lagano promiješajte. Podmažite zdjelu multicooker-a uljem. U nju raširimo tijesto. Spor kuhač za muffine s borovnicama treba peći 60 minuta. Zatim bi se desert trebao malo ohladiti, posuti šećerom u prahu, a povrh ukrasiti bobicama. Sada možete sjesti da popijete čaj s ukusnom poslasticom.
Da pripremimo ovaj ukusni desert, miTrebat će vam sljedeći sastojci: 200 grama brašna, 50 ml biljnog ulja (za podmazivanje plijesni), dva jaja, 200 ml kiselog vrhnja, dvije žličice ekstrakta vanilije, pola žličice praška za pecivo za tijesto, 170 grama šećera i 120 grama borovnica. Također ćemo koristiti streusel sprejeve. Može se pripremiti od 40 grama brašna, 15 grama maslaca i isto toliko šećera.
Dakle, krenimo u izradu našeg muffina od borovnica.Prosijte brašno i maslac narežite na kockice. Dodajte ostatak sastojaka za tijesto. Miješamo. Predstavljamo borovnice. Zasebno kombinirajte sastojke za streusel streuts. Oblik u kojem se desert trebao peći treba premazati uljem. Tijesto širimo i na vrh dodamo špricu. Potrebno je oko pedeset minuta da se kulinarski proizvod peče na 180 stupnjeva. Ako želite napraviti porcionirane muffine, možete koristiti limenice za muffine.
