Prednosti jestivog kestena

Kestenova biljka koja daje pogodne voćeza ljudsku potrošnju, zove se u narodu stablo kruha. Na drugi je način zvan plemenit. Što su jestivi kesteni? To su vrste koje se mogu naći samo na jugu Europe, u zemljama Azije i Sjeverne Amerike. U našoj zemlji takvo stablo nije pronađeno. Raste samo konjski kesten. Međutim, nije prikladan za prehranu ljudi.

Plemeniti kesteni, čija se jestiva svojstva koriste u francuskom kuhanju, nacionalni su proizvod u ovoj europskoj zemlji.

Plodovi ovih stabala su pečeni.Često se to događa točno na ulici, osobito prije Božića. U Francuskoj je slavlje koje je posvećeno kestena. Po ukusu, plodovi ovog drveta neutralni su proizvod. Koristite jestive kestene kako bi pripremili salate i grickalice, kao i deserti. Oni su također uključeni u recepte raznih pečenja. Dodajte plodove kestena i juhe. Kesteni u svom sirovom obliku nalikuju orasima u njihovom ukusu, au pečenim krumpirom.

Prednosti jestivog kestena su bogatekemijski sastav. U plodovima biljke postoji velika količina škroba. One sadrže celulozu, šećere, mineralne sastojke, vitamin A i skupinu B, kao i askorbinsku kiselinu. Jestivo kestenje je loše u masti. Međutim, sadrži mnogo proteina i ugljikohidrata. U tom smislu kesteni su vrlo hranjivi proizvodi. Mineralni elementi sadržani u jestivim plodovima biljke predstavljaju kalij i željezo, fosfor i natrij, bakar i kalcij, magnezij i neke druge tvari.

Korištenje jestivog kestena je najizraženije usvoje lišće. Ovaj dio biljke je bogat pektinima i taninima, glikozidima i vitaminima B i K. Infuzije, kao i dekocije od jestivih kestenovih listova, često koriste narodni iscjelitelji kao hemostatička sredstva. Pronađite njihovu upotrebu i suhe nuts. Izvarak od njih tretira bolesti respiratornog trakta. Pedeset grama drobljenih suhih sirovina se izlijeva s litrom vode kako bi se dobilo lijek za iscjeljivanje. Smjesa se kuha pola sata. Nakon hlađenja, juha se filtrira i koristi za pranje nazofarinksa. Ovaj alat, izrađen od svježih orašastih plodova, pomaže kod krvarenja kašlja.

Kada se koristi na otvorenom, dekocija jeveličanstveni lijek, štedeći od bolesti kože, noseći pustularni karakter. Pomaže kod furunculosis. Korištenje jestivog kestena očituje se kada se koristi alkoholna infuzija načinjena od plodova. Ovaj lijek uklanja crijevne poremećaje i cistitis.

U narodnoj medicini dugo je poznata koristjestivog kestena. Stoga se koristi za uklanjanje mnogih patologija. Naročito, njegova upotreba dopušta proširenje proširenih arterija. Ljekovita biljka ubrzava protok krvi u tijelu i jača kapilarne zidove. Voće i kora kesten pomoći u uklanjanju problema probavnog trakta. Oni su u mogućnosti ukloniti otekline povezane s patologijama bubrega. Tinktura od suhog cvijeća od alkohola izvrstan je alat za rak grlića i kroničnu dizenterije. Izgaranje plodova kestena liječi rane i opekline.