Martini: mit kell enni vermut?

A Martini-t ma jogosan tekintika vermut egyik legnépszerűbb típusa. És annak ellenére, hogy tisztán „női” italnak tekintjük, a nyugati országokban mindkét nem között népszerű. Sokan szeretik martinival kezelni magukat. Hogyan lehet harapni egy ilyen italt, nem mindenki tudja.

Mi a martini?

A Martini a legnépszerűbbVermut olasz fajtája. Az alkoholtartalom itt körülbelül 16-18%. Ízesített bor gyógynövényekkel. Mellesleg, a féreg a fűszedés szerves része, amely valójában a vermut számára jellemző keserűséget nyújtja.

Ezen kívül egyébgyógynövények, különösen orbáncfű, fahéj, menta, szerecsendió, kamilla, oregánó, elecampane, gyömbér, angelica, fekete bodza, koriander, immortelle, citromfű, boróka és még sokan mások.

Manapság sok ember egyre inkább inkábbnevezetesen martini. Hogyan lehet inni? Ez is érdekes kérdés, mivel itt minden az italt vermut típusától, valamint az ételek személyes preferenciáitól függ.

Milyen típusú martinik vannak?

A mai napig ennek az italnak a négy legnépszerűbb típusa van:

• Martini Bianko (Bianko) - fehér vermut, amely kiemelkedik édes ízével, fűszerével és kellemes vanília aromájával.
• Martini Rosso (Rosso) - enyhén keserű ízű és gazdag aromájú vörös ital.
• Martini Rosato (Rosato) - rózsaszínű vermut, amely fehér és vörös borok keveréke.
• Martini Extra Dry (Extra Dry) - száraz vermut (minimális cukortartalom), magas alkoholtartalommal.

Martini mint aperitif: hogyan lehet harapni?

Azonnal érdemes megjegyezni, hogy a vermut a leggyakoribbhasználjon aperitifként - aktiválja az emésztőrendszert, ezért a legjobb, ha igyál meg közvetlenül étkezés előtt. Ezen kívül sok ital szerelmese a desszertek mellett használja.

A vermut igazi ínyencei azt állítják, hogy nem azérdemes egy harapnivalót - csak így élvezheti páratlan ízét és illatcsokorát. Könnyű ételek azonban elfogadhatók. Például a vermut száraz fajtáit olajbogyóval tálalják egy nyárson. Ezen túlmenően az italhoz kemény sajt, sózott dió, mandula alkalmas.

Hogyan lehet harapni a martini bianco-t és a rosso-t?Mivel ezek a borok édesek, más termékeket is használnak nekik. Különösen, szinte minden bárban ezeket az italokat egy szelet citrommal és több jégkockával tálalják. Más gyümölcsök, beleértve a narancsot és a grépfrút is kiszolgálhatók. Egyes ínyencek azt állítják, hogy a sötét csokoládé darabjai is jól mennek ezzel az itallal.

Mellesleg, a vermutot széles körben használják különféle koktélok készítésének alapjául. Keverik össze gyümölcslevekkel, szódaval és természetesen vodkával (James Bond kedvenc itala).

Martini előétel egy lakomán

Valójában a vermutot nem tekintik italnak,amelyet érdemes felajánlani egy lakomán. Másrészről, gyakran az szerelmesek martinit választanak. Hogyan lehet inni étkezés közben? Valójában itt nagyon sok lehetőség van - mindez az ivott vermut típusától függ.

Különböző Martini Biancohalfajták. De a rozetta jobb csirke ételekkel inni. A vörös édes vermut jól megy a sonkával. Sok ember inkább a száraz martinit részesíti előnyben. Mit kell enni ezt a vermutot? Hal-, tenger gyümölcsei, valamint hús szintén megfelelőek.

Van néhány univerzális snackSzokás, hogy itallal tálalják. Különösen a lazacos vagy avokádó tésztával készített szendvicsek egyértelműen nem rontják a vermut ízét. Az asztalon olajbogyót, olajbogyót és savas gyümölcs szelet (citrom, narancs, ananász, néhány bogyó) is felszolgálhat.