Darált húsos gofrisütemények kiadósak ésEredeti előétel, amely sok vendég számára vonzó. Még egy ilyen ételt is feltehet az ünnepi asztalra. Az ízlés szerint ez az előétel inkább húsos palacsintát említ. A főzési eljárás azonban lényegesen kevesebb időt vesz igénybe. A gofrisüteményekkel sokkal egyszerűbb. Tehát hogyan lehet főzni az egyedi hamburgereket a tésztában?
Egy finom és eredeti snack elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
A tésztában lévő ostya szelet nagyon egyszerűen, és ami a legfontosabb, gyorsan elkészíthető. Az egész folyamat csak fél órát vesz igénybe.
Szelet készítéséhez gofrisüteményekben,elő kell készíteni a tölteléket. Először meg kell hámozni a hagymát, és őrölni kell pimaszos állapotba. Ehhez használjon turmixgépet vagy finom reszelőt. Ne vágja a hagymát kockára, mert nincs ideje jól megsütni. Ennek eredményeként érezhető lesz a töltelék és elrontja a kész étel ízét.
A tölteléket előzetesen ki kell olvasztani. Bele kell rakni apróra vágott hagymát, sót és fűszereket. A termékeket alaposan össze kell keverni. A töltelék kész.
A ostya süteményeket szilárd alapon kell leraknifelületre. Töltéssel kenje meg őket. Helyezze a darált húst egy vékony réteggel, és kanállal vízszintesítse. A nyersdarabot be kell fedni egy második ostyalapra. Kézzel kell megnyomni, hogy a jövőben a szeletek ne essenek széthullásra. A munkadarabot kb. 15 percre kell hagyni, és csak ezután vágják meg a darált húsú ostya süteményeket.
Amikor a munkadarab lágyabbá válik, ennek kell lennierészekre osztva. Az áztatott ostya süteményeket négyzetekre vághatja, vagy használhat cookie-vágókat is. Ez rendkívüli formát ad a szelethez. Lehetnek háromszögek, csillagok, karácsonyfák és így tovább. Az ebéd gyermekei örömmel fogják élvezni.
Helyezzen egy serpenyőt a tűzre, és melegítse fel.napraforgóolajjal rendelkezik. Helyezze a tojásokat egy mély tálba, és habverővel vagy villával verje be őket. Itt adhat hozzá egy kis sót, egy csipet liszt és kb. 50 ml vizet. Mindezt jól kell verni.
Darált húsú ostyákat le kell engedni a kész tésztába.A filéket forró olajban egy serpenyőbe kell tenni. A szelet mindkét oldalon sütni kell közepes hőn. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés növényi olajat. A kész edényt forrón tálaljuk. Változásként a gofri megsüthető burgonyapürével, majd darálható. Az eredmény egy finomabb étel.
Darált húsú gofrisüteményeket sajttal készíthetünk. Ehhez a következőkre lesz szükség:
A hagymát meg kell hámozni és darálnicsirkével együtt. A kapott tömeghez tojást, reszelt sajtot, fűszereket, apróra vágott petrezselymet, majonézt és fűszereket kell hozzáadni. Az összes komponenst alaposan össze kell keverni, amíg homogén összetétel képződik.
Az ostyákat a kapott oldal egyik oldalán meg kell zsíroznitöltsük fel, majd fedjük le a második tetejére. A kapott takarókat finoman össze kell szorítani a tenyér között. A fennmaradó tojásból készítse elő a tésztát. Csak verte őket villával. A kapott masszában meg kell meríteni a ostyadarabokat. Ezt követően érdemes zsemlemorzsára engedni, majd fűtött olajjal serpenyőbe tenni.
Süssük a ostya shortcakeket darált hússal mindkét oldalán, amíg aranybarna közepes hőn nem megy. Tálaljuk a kész edényt forrónak kell lennie.
