Megjegyzés a háziasszonyoknak: marhahúsos saláta savanyúsággal

Természetesen gyakran látunk az asztalonbelsőségek De leggyakrabban forró étel formájában. Ami nem teljesen igaz. Ha belőlük meleg salátát készít, akkor nem csak ízletes, hanem nagyon egészséges ételeket fog kapni. Végül is az összes melléktermék telítetlen ásványi anyagokkal, amelyek nélkülözhetetlenek a testünknek, és emellett jó étrendi termékek. Itt vagyunk ma, és marhahúsos salátát fogunk készíteni savanyúsággal, különféle módon.

Női Caprice saláta recept

Ez a saláta mindenkinek nagyon alkalmasünnepi asztal. Szüksége lesz: marhahús, pácolt uborka - két darab, egy nagy burgonya, egy hagyma, kemény sajt - 100 gramm, majonéz / tejföl és fűszerek.

Főzés marhahús szív saláta sózottuborka. Mindenekelőtt a szívvel foglalkozunk - a fő termékkel. Öblítjük, két részre daraboljuk, eltávolítjuk a vért, az összes csatornát, a porcízületeket és hagyjuk öt órán át vízben hagyni a szagot. Ezután forraljuk borsóborsóval, gyökerekkel és babérlevelekkel vízben kb. Két órán keresztül, amíg teljesen meg nem főzik. Ugyanakkor a forrás nem engedhető meg. Időközben forraljuk fel a burgonyát, és készítsük el a többi terméket.

Vágjuk vékony szeletekre uborkát, fél gyűrűkethagymát. Öntsünk forrásban lévő vizet az utóbbi fölé, majd jeges vizet, a keserűség eltűnik. Negyedre vágjuk a burgonyát, és apróra vágjuk. Végül vágja le a szívet hosszú botokkal. Az összes összetevőt egy saláta tálba tesszük, fűszereket adunk hozzá, tejföllel vagy majonézzel ízesítjük. Saláta marhahús szívvel és savanyúsággal kész. Egy kis infúzió után díszítsük sajttal, reszeljük és tálaljuk.

Arany szív saláta recept

Szükséges termékek:marhahús szív - fél kilogramm, hagyma - négy darab, sárgarépa - három darab, pácolt uborka - három darab, majonéz és só. És most kínálunk Önnek marhahúsos salátát savanyúsággal.

Főzés recept

Feldolgozzuk a belsőségeket és forraljuk felbors, szegfűbors, babérlevél és só két és fél-három órán keresztül. Hagyja lehűlni. Fürje meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajban, csináld külön.

Hagyja lehűlni.Dice uborka, ezek lesznek az első réteg a saláta tálban. Ezután egy réteg szívot megdörzsölünk egy durva reszelőre, és fedjük le majonézzel. Következő - hagyma, uborka és sárgarépa. Majonéz újra. Szív, majonéz újra. Folytatjuk: hagyma, majd uborka és sárgarépa. Befejezzük majonézzel. És így tovább, amíg a termékek elfogynak. Friss zöldek - a tetején. Egy másik marhahúsos saláta savanyúsággal főzve.

A recept egy nagyon egyszerű saláta, marha szív és uborka

összetevők:600 gramm marhahús szív, két sárgarépa és hagyma, három pácolt uborka, őrölt fekete bors, majonéz és só. A belsőségeket hideg vízzel mossuk és két vagy három részre daraboljuk. Forraljuk, és a vízből való eltávolítás nélkül lehűtjük. Vágjuk a vénákat és a zsírt, dörzsöljük durva reszelőre. Folytatjuk a saláta főzését marhahússal és savanyúsággal. Forraljuk fel a sárgarépát, húzzuk meg és dörzsöljük egy durva reszelőre. A pácolt uborkát is megdörzsöljük.

Hámozza meg a hagymát, apróra vágja és apróra vágjamegsütjük a vajat. Jól keverje össze a hagymát, az uborkát, a sárgarépát és a szívet. Majd fűszerezze a salátát őrölt fekete borssal. Most itt az ideje a majonézhez, fűszerezzük az ételünkkel. Az utolsó akkord az, hogy a kész salátát öt-hat órán keresztül küldje el a hűtőszekrényben. Ennek eredményeként sokkal fiatalabb és érzékenyebb lesz.

Saláta recept "Teljes szívemből"

Szükségünk lesz:egy főtt szív, 150 gramm savanyúság, két főtt tojás, 150 gramm savanyított gombák, majonéz. Készítünk marhahúsos salátát savanyúsággal. Egy fényképpel készített recept segít nekünk ebben. A belsőségeket apró kockákra vágjuk, ugyanezt tesszük a pácolt gombával, uborkával és tojással. Az előkészítő szakasz befejeződött, maga a saláta alakul ki.

Kétféle módon végezheti el ezt a feladatot:keverje össze az összes hozzávalót vagy rétegezze őket. A második lehetőséget választjuk. Az első réteg a szív, néhány majonéz és gombák. Aztán tojás és uborka. Az összes réteget megismételjük, egyszer kenjük őket, mivel magukban is sok nedves termék van. Miután az összetevők készek voltak, megszórjuk a felső réteget apróra vágott kaporral. Külsőleg a saláta kiderül, hogy talán nem a legvonzóbb, de azonnal elfogyasztja.

A legegyszerűbb recept: hogyan készítsünk salátát marhahússal és savanyúsággal

Hozzávalók:marhahús szív - két kilogramm, négy hagyma, azonos számú sárgarépa, pácolt uborka - 600 gramm. Elegendő ilyen termék van hat adag elkészítéséhez. Két órán át főzzük két szívet, lehűtjük és csíkokra vágjuk, mint például savanyúság. Vágjuk a hagymát félkarikákba, a sárgarépát reszeljük reszeljük, serpenyőbe küldjük, és addig hagyjuk, amíg aranysárga színűvé nem válik.

Ezután engedje le a fölösleges olajat, és részben lehűtse. A folyamat végén alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük majonézzel.

Főzés puff saláta marha szívvel

Előkészítéséhez a következőkre van szükségünk:marhahús szív - 500 gramm, kemény sajt - 70 gramm, főtt tojás - öt darab, ecetes uborka - négy darab, konzerv gomba - egy doboz, zöldborsó, szintén konzerv - fél doboz, bazsalikom vagy kapor. Most arról, hogyan kell főzni marhahúsos salátát savanyúsággal. Finomra vágjuk a belsőségünket, aprítottuk a gombát.

Tőlük készítjük az első réteget egy salátatálban is.Aztán a szív. Az egyes rétegeket kenje meg majonézzel. Az apróra vágott uborka kerül a harmadik rétegre, majd tojás és reszelt sajt. Befejezzük borsóval, és zöldekkel díszítjük. Javasoljuk, hogy a kész edényt néhány órán keresztül tegye hűtőszekrénybe, hogy ez jól telített legyen. Bon étvágyat!