Lassú tűzhelyben főzve kiderülnagyon finom, gyengéd és nem különbözik a kemencében sütöttétől. Ezt a technikát úgy tervezték, hogy megkönnyítse a háziasszonyok munkáját, de nem az ételek ízének kárára. Ha hozzá néhány alapanyagot, a sütés különösen ízletes lesz. A multicookerben található citrompitek nagyon könnyen elkészíthetők, és az eredmény meghaladja az összes elvárást.
Kis erőfeszítéssel nagyon sütni is lehetfinom citrom pite. A recept egy lassú tűzhelyben személyes időt takaríthat meg. A főzéshez 6 citromot, 200 ml tejszínt (lehetőleg zsíros), 7 csirketojást, 175 gramm jó minőségű lisztet, azonos mennyiségű cukrot, 75 gramm vajat, egy csipet sót és 40 gramm porcukorot kell bevennie. Először el kell különíteni a tojássárgáját a fehérjétől egy tojásban. Külön tálban szétterítse a lisztet, porcukrot, sót, tojássárgáját és vajját (lágyítva). Adjunk hozzá egy nagy kanál vizet ehhez a keverékhez, és készítsük el a tésztát. Kicsit hidegnek kell lennie. Ezután kb. 30 percre hűtjük, majd vékony réteget tekercselünk és a multicooker tálba tesszük.
Ez a sütemény nagyon finom töltelékkel rendelkezik,illatos, enyhe savasságú. A főzéshez 250 gramm lisztre van szükség (jobb, ha a legmagasabb fokozatú), 90 gramm vajat, 120 gramm cukrot, 2 közepes citromot, 60 gramm túrót és 4 tojást. Helyezze az olajat előre a hűtőszekrénybe. Amikor megszilárdul, háromszor egy durva reszelőn. Ezután keverje össze 70 g cukorral, 200 g liszttel és egy tojássárgájával. A bevett összetevőkből meg kell gyúrni a tésztát. Készítsen egy morzsát, amelyet golyóba gördítünk és hűtőszekrénybe tesszük. Ebben az időben három reszelt héja citrom. Csak a héj sárga részét használjuk, amely ízét fogja adni az ételnek. A bőr fehér részét nem használják. Válassza ki a gyümölcslevet a pépből. Kiderül, hogy körülbelül 100 ml. Vegye ki a fennmaradó három tojást és vert egy külön tálba. Ezután fokozatosan vezetünk be lisztet (50 gramm), túrót, 50 gramm granulált cukrot, héját és citromlevet. Az összetevőket alaposan megsütjük. Ez lesz a töltés a torta számára. Folyékonynak bizonyul, de a sütés során megvastagodik. Kívánság szerint további cukrot adhat az édességhez.
Készíthet citrom pite lassú tűzhely"Redmond." Tegyünk két csíkot sütőpapírt keresztben egy tálba. Ez a jövőben elősegíti a sütemény könnyű kihúzását. Szétterítjük a tésztát a multicooker tálba, és úgy osztjuk szét, hogy oldalainak formája legyen. Megfelelnie kell a tölteléknek, és nem szabad túlfolyni a szélein. Öntsük a töltést és állítsuk be egy órán keresztül a sütési módot. A Redmond crock-potban lévő citrom pite ízléses és finom. De használhat más márkájú berendezést is.
Ha rövid az idő, akkor megtehetivegye ezt a receptet. Finom citromos piskóta remekül kiegészíti az ünnepet. Ehhez 4 csirketojás, 200 gramm granulált cukor, 200 gramm liszt, 20 ml citromlé, 10 gramm vaj és citromhéj szükséges. Először verte a tojásokat cukorral, amíg buja. Adjon ehhez a tömeghez az összes fennmaradó összetevőt, és jól verte. Most kenje meg a multicooker-tál vajat és öntse bele a tésztát. Állítsa be egy órán keresztül a sütési módot.
Vegyünk 600 gramm jó lisztet, 200 gramm vajat,100 gramm cukor, 4 tojás, 100 ml tej, 1 citrom, porcukor és mazsola. Öntsen egy percig citrommal forrásban lévő vízzel, szárítsa meg és reszelje le a héját. Vágja fel a felét és aprítsa össze a turmixgéppel felét. Fedjük ki a lágyított olajat egy edénybe, adjunk hozzá tojást, cukrot és mindent megverjünk. Öntsük a lisztet, keverjük össze, majd tesszük a mazsolát és az apróra vágott citromot. Gyúrja meg a tésztát. Szétterítjük egy lassú tűzhelyen, és 1 órán keresztül főzzük sütési módban. Egy óra múlva kikapcsoljuk, és egy óra múlva ugyanazt az üzemmódot 20 percre bekapcsoljuk. Íme egy finom citrompite a Redmond lassú tűzhelyben.
Most, hogy néha nincs elég idő az ízletes ételek elkészítéséhez, egy csoda technika jön a segítségére. Használja ki ezt a lehetőséget és élvezze mások illatos süteményeket.
