A csirke ízletes hús, ahonnan megismerhetiKészítsen hatalmas különféle ételeket, és a főzés mind sütőben, mind serpenyőben, akár lassú tűzhelyen készíthető. Ma részletesen megvitatjuk, hogyan lehet ízletesen sütni a csirkét, megtudhatja ennek az ételnek a legnépszerűbb receptjeit, véleményeket róluk, valamint rengeteg egyéb fontos és hasznos információt.
Многие считают, что приготовление курицы является nagyon egyszerű és nem túl nehéz eljárás. Néhányan még nem is veszik észre, hogy az olyan étel, mint a sült csirke, sütve vagy bármilyen más, könnyen elrontható.
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, Minőségi, nem fagyasztott terméket kell vásárolnia. Fontos továbbá megjegyezni, hogy a sült csirkét kizárólag forró olajban és elegendő mennyiségben kell elkészíteni. Ellenkező esetben a termék romolhat, de enni lehetetlen. Most megtudja, hogyan lehet finoman megsütni egy csirkét.
Klasszikus sült csirke egy serpenyőben1 órán át készítjük. Tehát ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt, szükségünk van 1 kilogramm csirkecombra, néhány gerezd fokhagymára, sóra és borsra, valamint ízlés szerint más fűszerekre. Ezen felül az egyik legfontosabb összetevő ebben az esetben a napraforgóolaj.
A főzés a csirke mosásával kezdődik.A hasított test szárításakor borssal kell ellátni, és hozzá kell adni a szükséges sót. Körülbelül 10 percig az összetevőt pácolni kell hagyni.
Öntsön eleget a következő lépésben.olajozzuk a serpenyőbe, és állítsuk be a maximális hőre, hogy felmelegedjen. A combokat csak akkor szabad lefeküdni, miután az olaj felforrósodott. Ezután a csirkét mindkét oldalon meg kell sütni, a sütési idő kb. 30 perc mindkét oldalon, azaz 15 perc mindkét oldalon.
Az étel elkészítésének utolsó lépésea fokhagyma hámozása. A legkisebb reszelőre kell reszelni, és óvatosan le kell fektetni a csirkére. Most takarja le az edényt, és kapcsolja be a legkisebb tüzet. Süssük a csirkét 5 percig. Ezután fordítsa meg újra, süsse még 5 percig. Ennyi, főzel egy finom csirkét egy serpenyőben.
A csirkehús a legkeresettebbfőzés, és ára kellemesen tetszik minden vásárlónak. Tehát, hogy elkészítsük ezt a finom ételt, 1 brojlercsirke, 3 evőkanál majonéz, 1 evőkanál só, néhány csipet bors, egy kevés fűszeres csirke főzéshez, valamint növényi olajhoz és egyéb fűszerekhez szükségünk van.
Nézzük meg, hogyan lehet sütni a csirkét a sütőben.
Ez a lépés a csirke darabolásáraapró darabokra, és a sütőbe küldve A csirke vágásakor borsot és sót kell hozzáadni, valamint hozzá kell adni a legkedveltebb fűszereket. Most adjuk hozzá a lisztet és néhány evőkanál majonézt. Mindezt alaposan össze kell keverni és 10-15 percig hagyni, hogy a hús kissé telített legyen a pácmal.
Ha a sütő már meleg, akkor megtehetiNyugodtan tedd a csirkehúst oda, és 40 percig kb. +200 ° C hőmérsékleten kell sütni. Ez idő alatt a csirke aranykéregben és hihetetlen ízben fog részesülni, így biztosan elégedett lesz.
Megtaláljuk egy másik módját, hogyan lehet ízletesen sütni a csirkét a sütőben.
Az egész sült csirkét nagyon finomnak tekintikegy étel, amelyet általában ünnepi asztalokon szolgálnak fel. A kulináris remekmű elkészítéséhez egy egész csirkehúsra, három almára, 3 burgonyára, 10 cseresznye paradicsomra vagy több klasszikus paradicsomra, francia mustármagra, növényi olajra, valamint sóra, borsra és egyéb fűszerekre van szükség az ízlés szerint.
Mellesleg, fontos megjegyezni, hogy ezen étel elkészítése kb. 2 órát vesz igénybe, de végül minden bizonnyal meg fog lepődni a késztermék ízlése mellett, és családtagjai kiegészítéseket kérnek.
Készítse elő a szükséges összetevőketfőzés. Az almát meg kell mosni, és négy darabokra vágni, kivágni a magot. Alaposan öblítse le a burgonyát, hogy a héja tökéletesen tiszta legyen. Azt is 4 részre kell darabolni. Külön tálban keverje össze a francia mustárt, a sót és a borsot, valamint az ízlés szerint más fűszereket.
Kenje meg a vásárolt csirketestetmustárkeverék, belül és kívül. Ezen felül tegyen fel egy másik réteg növényi olajat. A húst kb. 30–40 percre kell hagyni a pácoláshoz. Fél óra elteltével darab burgonyát és almát kell a csirkébe helyezni.
A következő lépés a csirkehús elhelyezése,almával és burgonyával töltve, egy speciális sütőhüvelyben. Ha még mindig van alma és burgonya, akkor tedd a csirke mellé a hüvelybe. A paradicsomot is odahelyezik. A hüvely széleit mindkét oldalon le kell zárni.
A szakemberek azt javasolják, hogy helyezze a csirketestetmásfél órás hőmérsékleten a szekrényben, amely +180 ° C. Ezenkívül a szakácsok kb. 15 perccel a sütés befejezése előtt azt tanácsolják, hogy gondosan vágja le azt a hüvelyt, amelyben a hasított test található, és emelje a hőmérsékletet +200 ° C-ra.
Így kap egy finom sültcsirke arany kéreggel. Biztosan tetszeni fog ez az étel. Mellesleg, ha még mindig nem tudod, hogyan kell csirkét sütni egy aranykéregben, akkor figyeljen erre a receptre, mert nagyon egyszerű, így mindenki megbirkózhat a csirke elkészítésével.
A csirke, amelyet egy lassú tűzhelyben főztek, rendelkezikrendkívüli íz és hihetetlenül lédús. Most megtanuljuk, hogyan kell sütni a csirkét egy lassú tűzhelyen, és először írjuk le, mi szükséges a modern főzés remekműjének elkészítéséhez. A főzéshez 400 g csirke, 3 gerezd fokhagyma, bors, só, fűszerek szüksége lesz az ízlés szerint.
Mellesleg körülbelül másfél órán keresztül tölti az étel főzését.
Az első lépés a csirkedarabok elkészítése.Ezeket meg kell mosni és óvatosan le kell helyezni a multicooker tálba, amelyet először jól meg kell olajozni. Finoman apróra vágott fokhagymát kell hozzáadni a csirke tetejére.
Ezután ne felejtse el fűszereket is hozzáadnikörülbelül 3-4 evőkanál sima vizet. A recept utolsó lépése az, hogy körülbelül 60–70 percre állítsa az „Oltás” módot. Ez valóban nagyon egyszerű recept a csirke sütésére lassú tűzhelyen. Ízletes - ez nem mindig nehéz!
Hogy ezt az egyszerű és nagyon lédússzükség van 700 g csirkecombra, néhány evőkanál majonézre, egy kis szójaszószra, őrölt fekete borsra, csirke fűszernövényekre, fűszerekre és egyéb összetevőkre, ha szükséges. Az étel főzése nem sok időt vesz igénybe, de a kész csirke íze lélegzetelállító.
A csirkecombokat pácolni kell,majonéz, szójaszósz, ételízesítők és fűszerek felhasználásával. A pácot alaposan össze kell keverni, hozzá kell tenni a csirkét, alaposan meg kell keverni, és kb. 2 órán át hagyni, hogy a hús pácolásra kerüljön.
Szeretné megtanulni, hogyan kell sütni a csirkecombokatlassú tűzhelyet használ? Akkor ne feledje: kenjük meg az eszköz tálját a szükséges mennyiségű napraforgóolajjal, tesszük bele a csirkecombokat. Ezt az ételt 45 percig sütni kell "Sütés" üzemmódban. Fontos megjegyezni, hogy 45 perc elteltével ki kell kapcsolnia a lassú tűzhelyet, megfordítani a combot, és 45 percig is meg kell sütni.
Végül arany színű és elegáns ízűek lesznek, tehát ez az étel minden bizonnyal vonzó lesz Ön és családtagjai számára.
Szerinted csirke rögöket kell vásárolnia McDonald'snál? Nem, mert ezt a finom falatot bármilyen nehézség nélkül elkészítheti otthon. Most megtanuljuk, hogyan lehet ízletesen és lédúsan sütni egy csirkét, ami minden bizonnyal meglepni fogja, aki kipróbálja.
Az étel elkészítéséhez szükség esetén 400 g csirke, zsemlemorzsa, 700 ml növényi olaj, 3 tojás, só és fűszerek szükségesek.
Az első lépés a filé öblítése és szárítása, majdazt is apró kockákra vágjuk, amelyek szélessége és hossza 2-3 cm-re változhat, most meg kell verni a tojásokat habverővel vagy keverővel, meg kell sózni és borsolni. Minden húsdarabot bele kell meríteni folyadékba fehérjékből, tojássárgájából, valamint fűszerekből. Mindegyik csirkedarab után zsemlemorzsába kell gurulni. A következő lépés a húsdarabok újbóli bemerítése a tojásba, majd a zsemlemorzsába.
Ezután öntsön eleget a multicookerbeolajmennyiséggel mindent jól melegítsen és kapcsolja be a „multipovar” üzemmódot, beállítva a maximális hőmérsékletet. A főzési idő kb. 10 perc. Tegye a rögöket egy rétegbe egy speciális szitába, amely a mélysütéshez szükséges. Ezt a rostélyt forró olajba kell juttatni.
Felhívjuk figyelmét, hogy 10-15 percig kell sütni, de ha lédúsabb rögöket szeretne kapni, a főzési időt 7-8 percre kell csökkenteni.
Ma elmondtuk neked, hogyan kell ízletes és főzniaromás csirke ételek, amelyek minden ínyencnek meglephetnek. Ne habozzon, kísérletezzen, és próbáljon meg új termékeket főzni, mert minden bizonnyal képes lesz valódi remekművet készíteni a modern főzés során. A csirke kalóriatartalma nem olyan magas, ha a húst párolják. A sült csirke azonban nem pontosan étkezési étel, ezért óvatosnak kell lennie azok számára, akik betartják az étrendet. Ha továbbra is szeretne élvezni egy ilyen ételt, ne felejtsen el friss asztali salátát feltenni az asztalra.
