A csokoládés cseresznye klasszikus desszert, amelyet a gyerekek és a felnőttek is szeretnek. Ma néhány egyszerű desszertet kínálunk Önnek, amelyeket otthon is elkészíthet.
Jam “Cherry in Chocolate”
A desszert csodálatos ízét minden szerette nagyra értékelni fogja. Számára a következő összetevőkre lesz szükségünk:
- Friss cseresznye - egy kilogramm.
- Cukor - egy kilogramm.
- Kakaó - 100 gramm.
- Sötét csokoládé - 100 gramm.
Hogyan készítsünk lekvárt "Cherry in Chocolate"? A desszert recept nagyon egyszerű:
- Öblítsük le és távolítsuk el a bogyókat minden magból.
- Tegye őket egy mély tálba, és fedje le cukorral. Amikor a cseresznye lé elkezdi, tegye alacsony lángon, és forralja fel. Ebben az esetben ne felejtse el folyamatosan keverni a bogyókat.
- Távolítsa el a tálat a tűzről, és hűtse le annak tartalmát. Ezt követően használjon szűrőedényt a cseresznye és a szirup elválasztására.
- Helyezze a folyadékot másodszor a tűzhelyre, és forralja fel. Mártsa a cseresznye a szirupba, és lehűtse.
- Ismételje meg ezt a folyamatot még háromszor. A főzés végén a cseresznye megázza és megkeményedik.
- Amikor utoljára felforralja a szirupot, adjon hozzá kakaót és reszelt csokoládét. Helyezze bele a cseresznye és főzzük együtt öt percig.
Helyezze a lekvárt a sterilizált üvegekbe és fedje le fém fedéllel.
Cukorka brandy
A csokoládés meggy jól megfelel ennek a nemes italnak az ízével. Ezért kínálunk Önnek egy egyszerű édes élvezet receptjét. Készítsen neki ilyen termékekkel:
- Szárított cseresznye - 15 gramm.
- Konyak - 50 ml.
- Kakaó - egy evőkanál.
- Sötét csokoládé - 150 gramm.
Ha ezeket az édességeket szeretné elkészíteni gyermekek számára, akkor cserélje ki a konyakot a lére. Szóval, hogyan lehet csokoládés meggyet készíteni?
- Öntsük a bogyókat alkohollal, és küldjük el egy nap a hűtőszekrényben.
- A megadott idő elteltével ürítse a konyakot egy külön tálba.
- A csokoládét darabokra darabolva és vízfürdőben megolvasztva. Erre a célra mikrohullámú sütő is használható.
- Készítsen elő kis szilikon formákat, majd töltse fel őket félig megolvadt csokoládéval.
- Helyezze bele a bogyókat, mindegyiket benyomva.
- Töltse ki az űrlapokat a végéig a fennmaradó csokoládéval.
- Helyezze az édességeket fél órára a hűtőszekrénybe.
- Kenje meg a kész kezelést konyakkal, és hagyja megszáradni.
Helyezze a cukorka egy tányérra, és nagylelkűen meghintje kakaóporral.
Csokoládé cseresznye. recept
Az ízletes és szép édességek nem csak a gyermekek számára, hanem a felnőttek számára is vonzóak.
összetevők:
- Cherry koktél - 20 gramm.
- Fehér csokoládé - 20 gramm.
- Sötét csokoládé - 100 gramm.
előállítás:
- Dobja a bogyókat egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg a szirup kifolyik. Ezután tegye szalvétára és szárítsa meg.
- Rácsavarja a fehér csokoládét, és olvadjon el a sötét csokoládét vízfürdőben.
- Mártsa meg a cseresznye forró tömegbe, az ág mellett tartva. A bogyókat fektesse kemény felületre, ragasztható filmmel.
- Amikor a felesleges csokoládé kifolyik, tegye a bogyókat egy tányérra, és megszórja őket reszelt csokoládéval.
Csokoládé cseresznye desszert
Ezt az élményt azok fogják értékelni, akik édesség nélkül nem tudják elképzelni az életüket. Ehhez a desszerthez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Mag nélküli cseresznye - két pohár.
- Cukor - 550 gramm.
- Víz - 450 ml.
- Kakaó - két evőkanál.
- Vaj - 100 gramm.
- Tej - négy evőkanál.
- Vodka - 200 ml.
- Amaretto - néhány csepp.
- Fagylalt - 200 gramm.
Készítse el a „Cseresznye csokoládéban” desszertet:
- Készítsen szirupot 450 gramm cukorból, vodkából, amarettoból és vízből. Öntsük meggyet, és tegyünk egy tál bogyót egy napra a hűtőszekrénybe.
- Lasson a csokoládé több mint 100 gramm cukor, kakaó, vaj és tej felett. Ehhez egyesítse az összetevőket egy serpenyőben, és pár percig főzzük alacsony lángon.
- Tegyen egy gyönyörű pohárba egy darab fagylaltot, majd tegyen néhány evőkanál cseresznye és töltse fel lehűtött csokoládéval.
Ha szükséges, csökkentheti a cukor és az alkohol mennyiségét.
Csokoládé cseresznye Muffin
Illatos cupcakes készítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Vaj - 100 gramm.
- Tejcsokoládé - 100 gramm.
- Tej - 250 ml.
- Csirke tojás - két darab.
- Búzaliszt - másfél csésze.
- Kakaópor - egy pohár harmada.
- A cukor egy pohár harmadának felel meg.
- Tészta sütőpor - másfél teáskanál.
- Szóda - fél teáskanál.
- Só ízlés szerint.
- Cseresznye (szárítva) - 100 gramm.
- Porcukor dekorációhoz.
előállítás:
- Melegítse a vajat, a félig aprított csokoládét és a tejet vízfürdőben.
- Hűtsük le a kapott tömeget, és adjuk hozzá a többi összetevőt.
- Vegyük össze a termékeket keverővel, keverjük össze csokoládédarabokkal és cseresznyefélékkel.
Öntsük a tésztát szilikon formákba (csak kétharmadot kell kitölteni) és süssük előmelegített kemencében.
