Hogyan ragaszkodhatunk a holdfényhez a tölgyfa kéregén? Házi főzés konyak otthon: recept

Minden elit szellemnek jóA gyártók kötelező expozíciós idővel rendelkeznek, ez befolyásolja a késztermék minőségét és természetesen az ízét. Megtudjuk, hogyan kell ragaszkodni a holdfényhez a tölgyfa kéregén, ha nincs a közelben speciális hordó, és megtanuljuk a tapasztalt holdfényesek titkait.

Mi a különbség

Tapasztalt alkoholmesterek tudják a választ erre a kérdésre, itt számos előnye van:

- a tölgyfa kéreg a fa abszorbens tulajdonságainak köszönhetően hozzájárul minden olyan káros anyag és aldehid felszívódásához, amely a desztillációs folyamat után megmarad és károsítja a testet;

- amellett, hogy a tölgyfa kéreg köti az egészségre veszélyes összes vegyületet, továbbra is kiváló aromájú, ami azt jelenti, hogy az ital íze lágy és orrára kellemes;

- elősegíti a nagy mennyiségek kezelésétkülönféle betegségek és természetesen azok megelőzése, házi készítésű minőségi holdfény a tölgyfa kéregén Recepte bizonyos ismereteket igényel a szükséges alapanyagok minőségéről és összetételéről.

Mi legyen tölgyfa kéreg?

Az otthoni sörfőzés önmagában nem egyszerű folyamat, és bizonyos készségeket igényel. Ennek a vállalkozásnak a szakemberei tudják, hogyan kell ragaszkodni a tölgyfa kéregének holdfényéhez, és megosszák titkait a kezdőknek:

1. Bizonyos ideig ragaszkodni kell a holdfényhez, különben az íze keserűbbé válik, és a szín sötétebb lesz.
2. A tölgyfa kéreg jobb italbeszerezheti magát, de megvásárolható egy speciális vinokourov áruházban vagy egy gyógyszertárban is. Ezenkívül a főtt vagy égett kéreg a holdfénynek gyönyörű borostyánszínűvé válik, és az aromában egyértelműen érezhető a szilva, a füstölt vagy a vanília illata.
3. Egy valódi tölgyfahordós italban öregszikkémiai összetételében szignifikánsan eltér, és évről évre egyre jobb és jobb lesz, ezt nem lehet mondani a holdfényből származó konyakról. Otthon a recept nem jelent ilyen hosszú expozíciót és ilyen körülményeket, de nagymértékben elnyeri az ital ízét és színét, tisztábbá és egészségesebbé teszi azt.

Nyersanyagokat saját maga fogunk beszerezni

Ha nem kap minőségi tölgyfa kéreg, akkor meglátogathatja a legközelebbi erdőt, ez a nyersanyag még jobb és megbízhatóbb lesz, mint a vásárolt.

1. Fontos tudni, hogy mi különösen jó ilyen célokra.fiatal tölgyfa kéreg, sok tápanyaggal telítve. Megtalálhatja öreg fákon, vagy inkább a fiatal ágakon és hajtásokon. A legmegfelelőbb idő a tavaszi nyersanyagok összegyűjtésére a tavasz, amikor az összes növény felébred, megújul és friss gyümölcslével tele van.
2. A kéreg eltávolítása egyszerű: a megfelelő helyen és annak mentén keresztirányú vágásokat kell elvégeznie az ágon, majd késsel megfogva a darabolás szélét teljesen eltávolítani a kéregből egy kört.
3. Külsőleg az ilyen fiatal alapanyagokból nyert alapanyagokágak hasonlítanak a hosszú vékony csövek. Ebben az állapotban hagyjuk száradni egy száraz, jól megvilágított helyen. A közvetlen napfény és a nedvesség csökkenti a termék jótékony tulajdonságait. Ahhoz, hogy valóban magas színvonalú holdfényt kapjon a tölgyfa kéregén, szigorúan be kell tartani a receptet és annak teljes sorozatát.

Tölgy tinktúra

Gusto holdfény infúzió a tölgyfa kéregéna tulajdonságok nagyon emlékeztetnek a jó konyakra. Miután elsajátította ennek a receptnek a végrehajtását, különféle gyógynövényeket és fűszereket adhat hozzá, amelyek javítják az ital ízét és adják az eredetiségét. A tapasztalt holdfényes korianderrel, orbáncfűvel, szegfűszeggel, borssal, oregánóval és más illatos alkotóelemekkel való kísérletezéssel mutatják be legjobban fantáziájukat. Időközben megvizsgáljuk a tinktúrák alapvető receptjét, amelynek fő alkotóelemei a következők:

- betakarított vagy vásárolt tölgyfa kéreg - két evőkanál;

- holdfény (függetlenül meghatározva) - két liter;

- házi méz, lehetőleg friss - fél pohár.

Klasszikus recept

Annak kérdése, hogy a holdfény ragaszkodhat-e a tölgyfa kérgéhez,a jó minőségű alkoholtartalmú italok iránt érdeklődők már régóta vitatkoznak, nem nagyon szeretik egy ilyen tinktúra ízét, tekintve egy kicsit keménynek, de minden bizonnyal jobb, mint a szokásos holdfény, és néhány káros anyagot felszív a kéreg, ami kétségtelen plusz. És a tinktúra elkészítése egyszerű:

- egy tiszta edény alján (erre a célra normál három literes palackot használhatunk) tölgyfa kérget öntenek;

- meg van töltve a megfelelő mennyiségű holdfénygel;

- ezután hozzáadunk mézet, és a kapott keveréket alaposan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik;

- Most bezárhatja fedéllel, és hűvös helyre teheti telepítéséhez, vagy kipróbálhatja és hozzáadhatja a fenti gyógynövények közül néhányat.

- mennyi holdfény ragaszkodhat a tölgyfa kéregéhezdöntsön saját maga, rendszeresen ellenőrizve annak színét és ízét. Ennek a vállalkozásnak a tapasztalt mesterei azonban azt javasolják, hogy a keveréket legfeljebb két hétig tartsa fenn, majd szűrje le és öntse előre elkészített palackokba.

A holdfény kötelező előkészítése

Házi ital a tölgyfa kéreg kannánjelentősen elrontja a finom olaj magas tartalmát a finomítatlan holdfényben. Ezért a tinktúrák vagy konyak előállításának megkezdése előtt javasolt szűrni. Ennek többféle módja van:

1. Kálium-permanganát használata.
2. Tej.
3. Aktív szén
4. Fagyasztási módszerrel.

Az utolsó út, amelyet a tapasztalt holdfényes emberek fontolgatnaka legegyszerűbb és legolcsóbb. Mielőtt ragaszkodna a holdfényhez a tölgyfa kéregénél, tegyen egy edényt vele a fagyasztóba. A víz lefagy az edény falai felé, és ezzel együtt a füllõolajok többsége, a fennmaradó folyadék leüríthetõ, és az otthon alapuló konyhából konyhát készíthet otthonról.

Házi konyak recept

Fontos feltétel itt a speciális kapacitás.ital készítéséhez. A legjobb, ha fa, de nagyon jó, ha tölgy, de ha nincs kéznél, akkor zománcozott vagy üvegárukat is készíthet. Az ital otthoni elkészítéséhez leggyakrabban szokásos öt- vagy három literes kannákat, és dugójukhoz polietilén fedőket használnak.

- a cukrot egy tiszta, zománcozott tálban melegítik, fontos, hogy aranysárga színűre sötétítse, de ne égesse el, ami elrontja a jövőbeli konyak ízét;

- a kapott tömeget óvatosan kell önteni a holdfénybe és keverni, amíg teljesen fel nem oldódik;

- az ital ízének javítása érdekében szegfűszeg, vanília, diófalak, köménymag és tölgyfa kérgét adnak hozzá;

- hozzáértő holdfényes italok készítéséreinkább hasonlít a konyakra, tegyen bele egy kis citromsavat, ezután a tartályt szorosan lezárja, és hűvös helyre küldi telepítésre;

- az ital öt nap után kóstolható meg, dejobb, ha három-négy hétig ellenáll, megjegyezzük, hogy az ilyen házi készítésű konyak ízének és aromájának telítettsége teljesen függ attól, hogyan kell ragaszkodni a holdfényhez a tölgy kéregén, és idővel annak hasznos tulajdonságai csak javulnak.

A kéreg a legfontosabb szempont

A kész brandy átjut a szűrőn,megtisztítja a benne lévő kis részecskékből, és gyönyörű palackokba öntik, amelyeket még sok évig lehet tárolni. Recepte a tölgyfa kéregén alapszik, ezért annak elkészítését és kiválasztását a legnagyobb gondossággal kell kezelni. Hála neki, az ital megkapja gazdag aromáját, ízét és sok hasznos tulajdonságát, amelyek iránt ezt a terméket valódi ínyenceik annyira szeretik. Az összetételében szereplő összes többi fűszert ízlés szerint adják hozzá.