Il caffè verde è lo stesso dei chicchi di caffèsiamo abituati al nero, ma non arrostito. È la tostatura che dona alla bevanda, amata da molti, forza, ricchezza e aroma. I chicchi verdi non tostati hanno un gusto e un aroma diversi, sono più ricchi di caffeina, tannino e acido clorogenico. A causa del maggior contenuto di queste sostanze, il caffè verde è riconosciuto come mezzo per perdere peso, perché accelera il metabolismo, migliora la memoria e il funzionamento del sistema nervoso e stimola il drenaggio linfatico. Tuttavia, acquistando chicchi non tostati, le persone si trovano di fronte alla domanda "come fare il caffè verde per dimagrire". Scopriamolo.
Per chi non vuole stare ai fornelli e aspettarebollendo la bevanda, è adatto il metodo di preparazione in una pressa francese. I chicchi devono essere macinati grossolanamente o pestati in un mortaio, versati in una pressa e versati sopra con acqua calda, ma non bollente. Lasciate fermentare per un po ', poi abbassate il filtro e versate il caffè nelle tazze.
Nel caso in cui non si disponga dei dispositivi necessari permacinando il caffè e preparandolo, diamo consigli su come preparare il caffè verde per dimagrire utilizzando altri attributi. Ad esempio, il caffè può essere macinato con un tritacarne, perché non sempre nemmeno un macinacaffè può far fronte a chicchi duri non torrefatti. Puoi preparare il caffè in una normale casseruola, il processo è quasi lo stesso di un turco. Solo in questo caso, è necessario lasciare bollire il caffè verde. Quanto cucinare dipende dalle tue preferenze, ma si consiglia di farlo bollire per 2-3 minuti.
Viene descritto come preparare il caffè verde per dimagriresopra, vale la pena arrostire i chicchi? Puoi asciugarli in padella per qualche minuto fino a ottenere una tonalità brunastra, nel qual caso il caffè avrà un sapore nero e una tostatura corta non rovinerà le proprietà del verde. La frittura prolungata non è raccomandata, poiché tutte le proprietà utili scompariranno.