Perché il succo di bardana è così utile?

I giorni diventano più freddi e crescono selvaggile piante stanno diminuendo, ma la bardana (o Arctium lappa) può ancora essere trovata in gran numero. La radice di bardana è il miglior depuratore di sangue. Nelle sue opere, lo scienziato Paul Pitchford scrive che il succo di bardana è uno strumento eccellente per rimuovere i grassi dal sangue e normalizzare lo zucchero in esso, contribuendo così a purificarlo.

Prima di fare il succo di bardana, devi raccogliere radici e foglie

Prima che il terreno si congeli, possono esserci radici di bardanatrova ovunque. Cerca piante che hanno solo 1 anno e hanno foglie verdi ondulate di grandi dimensioni. Crescono accanto a bardane morte, che hanno già 2 anni (sono distribuite da foglie marroni cadute e da spine che si attaccano ai vestiti). Il succo di radice di bardana dovrebbe essere fatto da piante ancora verdi: hai bisogno di una pala lunga perché la pianta ha radici profonde ed è difficile da raggiungere.

In Giappone, questa pianta si chiama "gobo" e la suausato come un normale ortaggio. Pertanto, è abbastanza comune nei negozi di alimentari e di erbe asiatici. Il succo di bardana è una deliziosa bevanda rinfrescante. Le radici delle piante acquistate o sradicate possono essere consumate sia cotte che non trasformate: possono essere aggiunte alle zuppe o fritte con carote e semi di sesamo e possono essere grattugiate con foglie di lattuga.

Succo di bardana e altre aree

Le radici della pianta sono ampiamente utilizzate in medicina. Possono essere tritati finemente e

aggiungere al tè, che viene cotto a fuoco lento. Per fare una tintura, immergi la radice nell'alcool e lascia per diverse settimane. Di solito bevono 30 gocce di tintura due volte al giorno.

La radice di bardana è considerata una potente medicina inmolte culture del mondo. Estrae l'umidità in eccesso ed è in grado di abbassare la temperatura, inoltre rimuove perfettamente le tossine dal corpo. In Nord America, il succo di bardana e le infusioni vengono utilizzati come purificatori del sangue e nelle seguenti situazioni:

• Quando il corpo soffre di tossine ambientali come fumo di sigaretta e aria sporca.
• Se ci sono parassiti nel sangue.
• Se si trovano metalli pesanti nel sangue: piombo, uranio, arsenico e altri.
• Quando il corpo è affetto da infezioni batteriche o virali croniche (affaticamento cronico, malattia di Lyme, ecc.).

Questa pianta è molto apprezzata dagli erboristi.tutto il mondo. Il succo di bardana e altri farmaci basati su di esso aiutano il fegato a far fronte all'elaborazione e alla purificazione del sangue che entra in esso. La pianta aiuta anche a sbarazzarsi di arrossamenti e imperfezioni sulla pelle.

Per preparare un succo di bardana fresco e disintossicante, sono necessari i seguenti ingredienti:

• radice di bardana di circa 8 cm;
• 1,5-2 cm di radice di zenzero;
• 3 mele piccole;
• 1 foglia di cavolo o bietola (non è necessario aggiungere, ma se si desidera ottenere il succo con le erbe, la foglia non farà male);
• 1/4 di limone sbucciato se biologico.

Ora resta da mescolare tutto accuratamente in un frullatore e puoi consumare la bevanda. Il succo di foglie di bardana è preparato come segue:

• Le foglie secche vengono passate attraverso un tritacarne.
• Strizzare 2-3 volte.

È necessario conservarlo sullo scaffale inferiore del frigorifero e non più di sei mesi.