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Periodo di validità delle proteine ​​dopo l'apertura

Le proteine ​​sono proteine. Sì, la stessa proteina di cui abbiamo bisogno per mantenere la salute e la crescita muscolare. Molti atleti e persone che vogliono mantenersi in forma bevono frullati proteici.

proteine ​​di durata di conservazione

Ma succede che trovi un prodotto dimenticato.La proteina sembra essere scaduta e sembra e ha un odore abbastanza accettabile da usare. In questo articolo, ti parleremo della durata di conservazione delle proteine ​​in polvere e di come prolungarla.

Come vengono prodotte le proteine?

Come abbiamo detto, le proteine ​​sono naturali.proteina. D'altra parte, oltre ad esso, le proteine ​​in polvere possono contenere altri componenti naturali. Se parliamo specificamente dei tipi di proteine ​​più popolari, allora vale la pena menzionare le proteine ​​del siero di latte (denominate proteine ​​del siero di latte). Sono anche popolari soia e latte, rispettivamente, soia e proteine ​​del latte. A proposito, le proteine ​​ricavate dai latticini si deteriorano più velocemente, ma rimangono popolari, poiché l'acqua viene rimossa da esse durante la produzione.

proteine ​​di durata di conservazione

Se provi a scomporre il processo di produzione di tali polveri proteiche in più fasi, ottieni il seguente elenco:

  1. La prima fase è la fermentazione della materia prima primaria. I latticini sono fonti di proteine ​​del siero di latte e caseina. Questa composizione, a proposito, è la differenza tra le proteine ​​del siero di latte.
  2. Inoltre, le proteine ​​del siero di latte vengono separate in frazioni.
  3. La fase di essiccazione del concentrato, dopodiché la proteina è pronta per la vendita e il consumo.

Vale la pena dire che le proteine ​​in polvere possono avere percentuali diverse di proteine.

Periodo di validità tipico delle proteine

Le proteine ​​sono un prodotto naturale.Se non contiene additivi speciali, puoi utilizzare la polvere proteica in breve tempo. In genere, la durata a magazzino con il coperchio chiuso è di sei mesi fino a un massimo di tre anni. Naturalmente, questa cifra varia da produttore a produttore. La data esatta di produzione e la data di scadenza possono essere visualizzate direttamente sulla confezione.

Se improvvisamente hai acquistato una proteina scaduta, alloramolto probabilmente non vieni avvelenato. D'altra parte, se si utilizza un prodotto che ha superato il tempo di applicazione approvato, il produttore non garantisce l'efficacia.

Periodo di validità delle proteine ​​dopo l'apertura della confezione

durata di conservazione delle proteine ​​dopo l'apertura

Fondamentalmente è applicabile una lattina di proteine ​​aperteutilizzare per circa due settimane. Inoltre, è improbabile che l'assunzione di proteine ​​abbia alcun effetto. Ma alcune ricerche e l'esperienza di persone che consumano proteine ​​mostrano che un pacchetto aperto di proteine ​​può mantenere le sue proprietà per un anno. Ma questa affermazione è controversa. Pertanto, è più facile non tormentare il corpo e, per la gioia dei muscoli, acquistare una nuova confezione.

Periodo di validità del cocktail

Ora vale la pena considerare un'altra domanda. La durata di conservazione delle proteine ​​in un barattolo aperto o chiuso male è una cosa. Per quanto tempo una bevanda proteica già pronta conserva le sue proprietà?

Se hai intenzione di preparare un cocktail in anticipo,allora il massimo si può fare in due o tre ore, non di più. Altrimenti, ad esempio, dopo cinque o sei ore, il cocktail scomparirà definitivamente. In poche ore, tutti i componenti utili, comprese le proteine, vengono distrutti. Assumere proteine ​​viziate non ha molto senso. Inoltre, il suo gusto cambia drasticamente. E l'odore del cocktail è piuttosto sgradevole, quindi berlo scaduto è semplicemente impossibile.

C'è un'opinione non del tutto corretta chese metti la proteina pronta per l'uso in frigorifero, vengono preservate tutte le proprietà benefiche della bevanda. Questo non è certamente il caso. Se il cocktail viene raffreddato, interromperà la disgregazione delle proteine ​​per un massimo di un'ora. È anche essenziale osservare la data di scadenza delle proteine ​​dopo la preparazione.

Come conservare le proteine?

proteine ​​del siero di latte

La corretta conservazione delle proteine ​​è essenziale.Dopotutto, se non si presta attenzione alle condizioni e ai fattori dell'ambiente esterno, il prodotto può deteriorarsi molto più velocemente di quanto indicato sulla confezione. A proposito, a volte con una corretta conservazione, puoi estendere leggermente la durata di conservazione ufficiale.

La cosa più importante durante lo stoccaggio è tenere il contenitore conpolvere in un luogo asciutto. Ad alta umidità, i batteri che sono entrati accidentalmente nel prodotto iniziano a moltiplicarsi attivamente. Le proteine ​​non devono essere conservate in luoghi umidi - questo deve essere ricordato.

Evita anche la luce solare diretta. La temperatura di conservazione ottimale è di circa venti gradi.

Se stiamo parlando di una banca o di un pacco aperto, allorachiudere sempre con cura il contenitore. Controllare ogni volta il coperchio, altrimenti gli stessi batteri e altri microrganismi potenzialmente pericolosi possono entrare nella polvere. In questi casi, la durata di conservazione della proteina dopo l'apertura è drasticamente ridotta.

Se la data di scadenza è scaduta?

Identificare le proteine ​​scadute non è sempre facile.Certo, se stiamo parlando di un cocktail già pronto, allora questo può essere compreso dal gusto: la bevanda diventa estremamente sgradevole. In altri casi, è più facile fare affidamento sulla valutazione su determinati fattori. Non dimenticare dove e quando hai conservato il contenitore della polvere. Guarda la consistenza del prodotto, guarda la tua salute.

proteine ​​scadute

A proposito, l'attività dei microrganismi influisce quasi istantaneamente sullo stato del prodotto. La consistenza (e talvolta il colore) della polvere cambia, il gusto e l'odore del cocktail finito cambiano.

Bere proteine ​​scadute?

Se improvvisamente hai bevuto proteine ​​scadute, non dovresti preoccuparti troppo. Molto probabilmente, l'uso della polvere con la data di scadenza scaduta semplicemente non darà alcun effetto.

Se improvvisamente noti muffa o cambiamentoil colore della polvere (ad esempio, è diventata gialla), quindi è necessario eliminare immediatamente il prodotto. Nel caso in cui tu abbia bevuto un cocktail che presenta segni di infezione da batteri, dovresti consultare un medico il prima possibile. Dopo tutto, l'uso di un prodotto viziato può portare a conseguenze irreparabili. Gli esperti dicono che non vale la pena usare le proteine ​​dopo il termine.

conclusione

Ovviamente le proteine ​​sono un prodotto naturale.Come sapete, le sostanze proteiche naturali si deteriorano molto più velocemente della "chimica". Quando apri una lattina di polvere, devi usarla entro due settimane. In futuro, è improbabile che le proteine ​​(dopo la data di scadenza) diano alcun risultato e non dovresti rischiare la tua salute.

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