Origano - benefici e rischi. Ricette di medicina tradizionale

È una pianta perenne dal rosa pallidoi fiori sono stati a lungo utilizzati da molte persone sia come spezia che come erba medicinale. L'origano ha molte proprietà benefiche e un piacevole aroma speziato. Poiché è molto diffuso in tutta l'Eurasia, ad eccezione dell'estremo nord, viene utilizzato molto ampiamente. L'erba di origano viene utilizzata non solo come condimento e medicina tradizionale. I suoi benefici e danni sono stati studiati dalla medicina ufficiale ed è riconosciuto come un buon agente antisettico e antivirale.

Descrizione della pianta

Questo bellissimo fiore profumato può essere trovatoovunque: ai margini della foresta, radure, tra i cespugli. Adora i luoghi soleggiati e spesso cresce in ampi boschetti. Questa pianta è senza pretese e non molto esigente sul terreno, quindi l'origano è coltivato in molti paesi. Oltre a questo nome, puoi trovarne molti altri: origano, scheda madre, zecca della foresta o incenso. Che aspetto ha questa erba? La pianta di solito cresce fino a un'altezza da 30 a 90 centimetri, ha steli rossastri dritti, pubescenti con peli fini. Il rizoma è potente, strisciante. Puoi riconoscere l'origano dalle foglie appuntite a forma di uovo che hanno un aroma speziato. Fiori rosa pallido, numerosi, raccolti in infiorescenze. Questa erba fiorisce per tutta l'estate.

Come si usa l'erba origano?

I suoi benefici e danni sono noti da tempo tra la gente.Questa erba è ampiamente usata in cucina come condimento. Si abbina bene con molte altre spezie ed è adatto per piatti di carne e verdure. E in Russia l'origano è stato aggiunto al kvas e alla birra. Viene anche coltivato per ottenere olio essenziale, utile per molti problemi di salute. La medicina ufficiale utilizza l'origano per la produzione di medicinali per la tosse e le malattie renali. Ma questa erba è ampiamente utilizzata tra le persone. Per molto tempo in Russia amano il tè profumato con origano e le ricette della medicina tradizionale includono molto spesso questa pianta. Come può essere spiegato?

Cosa si trova in origano?

I fiori e il verde di questa erba contengono moltooli essenziali. Includono timolo, sequitepeni, acetato di granil e alcoli liberi. L'origano contiene molto acido ascorbico e vitamina K, oltre a tannini. Le sue proprietà benefiche sono spiegate anche dalla presenza di una grande quantità di carotene, ferro e manganese. Inoltre, l'origano contiene molto acido rosmarino, che lo rende un potente antiossidante.

Proprietà utili di origano

1. Questa erba stimola la secrezione di succo gastrico,pertanto viene utilizzato per gastrite cronica e anoressia. L'origano migliora l'appetito e normalizza la digestione. È spesso usato per nausea e indigestione.
2. Questa pianta viene utilizzata come espettorante per raffreddori, bronchite e asma. Il risciacquo allevia il dolore e il gonfiore con tonsillite e tonsillite.
3. L'origano ha un effetto calmante, aiuta con l'insonnia e le nevrosi, allevia la tensione nervosa e l'ansia.
4. Le proprietà antibatteriche più forti ne determinano l'uso diffuso come disinfettante per il lavaggio delle ferite.
5. L'origano normalizza i processi metabolici nel corpo e può abbassare i livelli di colesterolo.
6. L'olio essenziale di origano allevia mal di testa e mal di denti.
7. Questa erba è ampiamente utilizzata per la colecistite e la malattia del calcoli biliari, poiché allevia efficacemente la colica biliare.
8. Esternamente, puoi usarlo per bolle, bolle e prurito. Cura anche la forfora e la calvizie.
9. L'origano è molto utile per le donne, non è un casola gente chiama questa scheda madre erbaccia. Normalizza gli ormoni e il ciclo mestruale, migliora la menopausa e stimola la contrazione uterina.

In quale forma viene utilizzata questa erba?

Puoi raccogliere origano da giugno ad agosto quando è asciuttotempo metereologico. Devi tagliare le parti verdi della pianta con un coltello affilato ad un'altezza di 10 centimetri da terra. L'erba viene essiccata in mazzetti in un'area ben ventilata o sparsa in uno strato sottile su una gratella. Quando gli steli si rompono quando piegati, è necessario separare le foglie e i fiori da essi. Le materie prime essiccate sono immagazzinate in contenitori ermeticamente chiusi. L'origano viene utilizzato sotto forma di decotto o tintura di alcol. Le erbe secche tritate vengono aggiunte al cibo come condimento o preparate come tè. Può essere applicato non solo internamente, ma anche esternamente. L'erba di origano è ampiamente usata nella medicina popolare. I benefici e i danni di questa pianta sono ben studiati e tutti coloro che vogliono usare questa pianta devono sapere tutto su di essa.

Chi è controindicato all'uso dell'origano?

• Non puoi bere decotti e tè con questa erba per bambini di età inferiore ai 7 anni, poiché può causare uno sviluppo sessuale ritardato nei ragazzi o, al contrario, accelerarlo nelle ragazze.
• È indesiderabile che gli uomini consumino molto origano, poiché ciò può portare all'impotenza.
• L'origano è controindicato durante la gravidanza, perché stimola la contrazione uterina e può causare aborto spontaneo.
• Non usare questa erba anche con intolleranza individuale o reazioni allergiche.

Ricette di medicina tradizionale con origano

1. Un decotto di questa erba viene fatto in un thermos o in un'acquabagno, quindi mostra meglio le sue proprietà benefiche. Di solito prendono 30 grammi di materie prime per litro d'acqua. È usato per gastrite, epilessia, mal di testa e raffreddore.
2. Da nevrosi, insonnia e disturbi nervosiusare preparati a base di erbe. Un tale decotto ha un buon effetto calmante: origano, menta e radice di valeriana in proporzioni uguali vengono preparati e bevuti come il tè.
3. Molto spesso le erbe vengono utilizzate per alleviaresindrome premestruale. L'origano e l'erba di San Giovanni hanno l'effetto migliore. Hanno un effetto simile e si completano a vicenda. Devono essere preparati in un rapporto due a uno e bere il brodo prima dei pasti. A volte sono sufficienti 1-2 giorni di ammissione, ma in alcuni casi vale la pena bere questo brodo per diversi mesi.

Origano in cucina

Non ci sono molte erbe medicinali che sono cosìampiamente usato come condimento. I più famosi sono menta, timo e origano. Queste piante sono state a lungo utilizzate nella cucina di molti paesi. L'origano viene aggiunto a zuppe e piatti di carne; si abbina bene con i funghi. Viene spesso utilizzato per aromatizzare bevande e prodotti da forno. È ampiamente usato per decapare e salare verdure e funghi. L'origano si abbina bene con una varietà di altri condimenti ed erbe. Dona al cibo un aroma speziato e aiuta a mantenerlo più a lungo.

L'erba di origano viene utilizzata da molte persone. I benefici e i danni che ne derivano, sebbene ben studiati, non sono noti a tutti. Pertanto, non abusarne.