Il frutto con il nome originale melone non lo ènient'altro che una specie di melone familiare a tutti. Ha un aspetto caratteristico con una rete di strisce sulla pelle ed è di piccole dimensioni (15-20 cm di diametro). Si ritiene che questa pianta della famiglia delle zucche sia stata esportata per la prima volta dall'Armenia in Europa nel XV secolo.
Il melone cantalupo è stato presentato al capitoloChiesa cattolica come delizioso dessert. Al papa piacque molto e le inviò i semi nella sua tenuta di Cantalupia (un comune oggi in Italia) per ulteriori coltivazioni. Attualmente, è una cultura ampiamente coltivata non solo nel Vecchio Mondo, ma anche nel Nuovo.
Questa varietà di melone si trova anche in vendita sottonome americano, muschiato, tailandese. I raccolti più consistenti sono attualmente in fase di raccolta in Thailandia. La pianta ha frutti caratteristici di forma ovale-rotonda con buccia spessa e densa con una particolare maglia. La lunghezza media di un melone non supera i 20 cm, la polpa va dal giallo all'arancio brillante, dolce, aromatica.
Melone cantalupo, la cui polpa gialla haprofumo ineguagliabile e gusto delicato, è un prodotto alimentare di pregio. Il frutto è famoso per il suo alto contenuto di acido ascorbico, che ha un effetto benefico sul sistema immunitario e aiuta l'organismo a far fronte a virus e infezioni. Il melone è buono anche dal punto di vista nutrizionale, poiché l'inosina presente nella sua polpa previene la formazione di colesterolo e l'accumulo di grasso, inoltre rinforza i capelli. Il melone thailandese (foto sopra) contiene una quantità record di carotene, acido folico, vitamine del gruppo B e fibre.
Il prodotto viene generalmente consumato fresco. Inoltre, il melone viene utilizzato nella preparazione di vari dessert, macedonie di frutta e verdura, ripieni da forno e marmellate.
Una pianta dai frutti piccoli ma molto gustosiè di interesse non solo in termini di coltivazione industriale, ma anche per i proprietari di piccole tenute. Questo è l'unico tipo di melone ampiamente coltivato con successo in tutta l'Europa occidentale, inclusa la Russia.
Prima di tutto, va detto che il meloneIl melone è l'antenato di quasi tutte le varietà europee e un parente stretto di quelle dell'Asia centrale. La cultura ha una serie di qualità positive e piccoli svantaggi:
Gli esperti consigliano di scegliere per la seminaun luogo separato dalle altre culture. Dovrebbe essere ben illuminato e riscaldato dal sole, senza correnti fredde e venti. Le più ottimali a questo proposito sono le pendici meridionali del sito. Il melone thailandese (la foto del frutto è presentata nell'articolo) predilige terreni leggeri che fanno bene all'umidità e all'aria, coltivati e con una reazione neutra dell'ambiente. Preferibilmente applicazione autunnale di materia organica (compost, letame) per scavi poco profondi (fino a 30 cm), nella quantità di 5-6 kg per metro quadrato di superficie. La pianta è igrofila e necessita di abbondanti annaffiature sistematiche.
I meloni vengono piantati direttamente nel terreno o dalla piantina, la seconda opzione è preferibile per le regioni fredde. La semina viene effettuata non appena il terreno si riscalda bene (+ 18 ° C).
La pianta è estremamente senza pretese e per farla crescerepuò non solo un giardiniere esperto, ma anche un principiante assoluto. Il melone cantalupo ha dato origine a molte varietà, ma le basi per prendersene cura sono tutte le stesse. Come tutti i meloni e le zucche, è molto esigente sul livello di umidità nel terreno, soprattutto durante un periodo molto secco e caldo.
In primavera, dopo lo sbarco, i meloni dovrebbero essere coperti,se c'è una minaccia di gelo ricorrente. Ulteriore cura consiste nel diserbo, allentamento superficiale dopo l'irrigazione e concimazione con preparati minerali. Sotto i frutti in maturazione, è necessario realizzare un rivestimento per proteggerli dal terreno umido, poiché ciò può portare alla decomposizione. Durante il periodo di crescita attiva della pianta, si consiglia di concimare con fertilizzanti azotati e, dopo la fioritura e al momento della formazione del melone, fertilizzanti fosforo e potassio.
Direttamente durante il periodo di maturazione dei frutti, si consiglia di ridurre le annaffiature in modo che siano più aromatici e dolci.
Attualmente, il melone cantalupo non è cosìpopolare come pochi decenni fa, ma ancora i giardinieri dilettanti di tanto in tanto si dedicano al processo di coltivazione. Tuttavia, anche il lavoro di riproduzione continua. Le due varietà presentate di seguito sono le più promettenti.
È impossibile non menzionare le varietà di melone, cheha ottenuto la massima distribuzione negli anni '50 del secolo scorso: Prescotta comune, verrucosa e dalla pelle sottile, carmelitana, miglior inglese precoce, parigina.
