Che tipo di dacia è completa senza piantare tradizionalecolture orticole? È sicuro dire che il più richiesto è il pomodoro. Non c'è quasi un sito in cui i pomodori non siano coltivati.
Cosa c'è di così attraente in questo ortaggio?Di per sé, è molto bello. Una pianta con foglie intagliate, delicata lanugine sugli steli, frutti dai colori vivaci e varie forme: un ortaggio per veri esteti e buongustai. Inoltre, il pomodoro contiene molti nutrienti che lo rendono indispensabile nella dieta quotidiana.
I pomodori contengono molti macro e microelementi, vitamine. Nessuna delle colture orticole ha la stessa vasta composizione:
Separatamente, vale la pena evidenziare la presenza nei pomodoriantiossidanti che proteggono le cellule del corpo e aiutano a resistere alle malattie cardiovascolari. E la serotonina rende più facile sopportare situazioni stressanti.
Una composizione così ricca rende i pomodori molto sani.cultura. La loro conservazione riduce solo leggermente l'efficacia di tali alimenti. Questo ortaggio rosso vivo è popolare non solo in Russia ma in tutto il mondo. Esistono migliaia di varietà diverse, allevate appositamente per scopi o condizioni di crescita specifici.
Questa è una varietà di origine italiana.È stata registrata come varietà resistente nel 1926. È stato allevato appositamente per la conservazione con frutta intera, come ingrediente per salse e pizze. Di lì a poco iniziò ad essere coltivato in Italia su scala industriale per la successiva conservazione.
Il pomodoro San Marzano ha un frutto allungatocolore rosso vivo. Quando è maturo, la pelle viene facilmente rimossa. Il peso raggiunge i 90-120 g All'interno il pomodoro è abbastanza carnoso e contiene pochissimi semi. Il sapore è dolce, con una leggera acidità.
Durante il trasporto o lo stoccaggio a lungo terminei frutti non perdono le loro proprietà e qualità, praticamente non si deteriorano. I pomodori di questa varietà vengono utilizzati sia freschi che trasformati. Sono particolarmente apprezzate varie salse di pomodoro che, grazie al ricco aroma e gusto della verdura, sono sorprendenti.
Al momento sugli scaffali dei negozi,impegnata nella vendita di semi, si possono trovare più varietà (varietà) di pomodoro San Marzano. È popolare in tutto il mondo ed è un tipo di cultivar, quindi sono apparse tante varietà, ognuna delle quali viene coltivata in una particolare regione.
Il pomodoro San Marzano è di mezza stagione.La fruttificazione inizia tra 100 e 115 giorni. La pianta ha un fusto in costante crescita, può raggiungere quasi i due metri di altezza, quindi è necessaria una giarrettiera.
La varietà è adatta sia alla coltivazione in serra chee per piantare in piena terra. Differisce nella resistenza alle temperature estreme (continua a dare i suoi frutti anche con forti fluttuazioni giornaliere). Il Pomodoro San Marzano non è suscettibile di verticilliosi, fusarium e altre malattie. Per tutti i suoi vantaggi, la pianta richiede un'attenta cura, annaffiature e alimentazione regolari.
