Con l'aumento del prezzo degli spiriti, tuttosempre più cittadini del nostro paese hanno iniziato a impegnarsi nella produzione di birra a domicilio. E questo non sorprende, perché, avendo un apparato speciale, puoi realizzare un prodotto alcolico di alta qualità con diversi punti di forza. Inoltre, può essere non solo puro chiaro di luna, ma anche ammortizzato, simile nel gusto al cognac.
Oggi, la maggior parte dei moonshiners sceglie di farloun chiaro di luna con due ventose. Scopriamo cos'è una ventosa, perché è necessaria e perché un design dotato di due ventose è migliore di uno dotato di una sola o di uno in cui questo elemento non è fornito affatto.
Sukhoparnik non è un elemento obbligatorio inancora chiaro di luna, e puoi benissimo farne a meno. Solo qui la qualità dei prodotti finiti può adattarsi a tutti. Molti sono spaventati dall'odore specifico del chiaro di luna e si rifiutano di berlo. Quindi, per sbarazzarsi di questo aroma, si intende una ventosa.
Quando si utilizza questa unità correttamenteNon solo puoi rendere più gustoso e di alta qualità il chiaro di luna, ma anche aumentarne la forza. L'output sarà un prodotto contenente un minimo di olio di fusel e impurità.
Prima di scegliere un chiaro di luna con duecon i generatori di vapore, ti consigliamo di familiarizzare con i principali vantaggi di questo dispositivo in linea di principio. Indipendentemente dal fatto che tu abbia realizzato tu stesso un serbatoio di vapore secco o acquistato in un'azienda manifatturiera, un buon dispositivo ti consente di:
Di conseguenza, la qualità dell'alcol migliora più volte. Un chiaro di luna ancora con due piroscafi a secco e altro elimina quasi completamente gli olii di fusoli e le impurità.
Al chiaro di luna viene anche chiamato un piroscafoun pozzetto o un imbuto. Il principio della sua azione è il seguente: quando il mash viene riscaldato, evapora nel cubo di distillazione del dispositivo. Le coppie distinte cadono nel serbatoio del vapore. È importante capire che la composizione di questi vapori comprende non solo l'alcool etilico, ma anche varie frazioni pesanti (oli di fusel), che influenzano direttamente il benessere e il livello di postumi di una sbornia il giorno successivo. Il chiaro di luna qualitativamente purificato non provoca mal di testa.
Il piroscafo può essere in vetro ometallo. È collegato da appositi tubi al serbatoio e al frigorifero (situati tra di essi). Una volta nel serbatoio, i vapori vengono raffreddati durante il movimento e le forme di condensazione sulle pareti del pozzetto. In questo caso, il vapore di alcol etilico viene trasferito nel frigorifero. Quando si distillano dieci litri di purea da qualche parte intorno a mezzo litro di giallo o marrone, con un odore sgradevole, il liquido rimane nella coppa.
Nel funzionamento del chiaro di luna ancora con due purè magri, subisce una doppia pulizia, quindi non è necessario guidare la sostanza una seconda volta.
In contenitori asciutti fabbricati in fabbricasono previsti rubinetti speciali per lo svuotamento del "sivuhi". È molto intuitivo. Ci sono piroscafi a secco pieghevoli e non pieghevoli. Ad esempio, il chiaro di luna Bavaria ancora con due piroscafi a secco pieghevoli (proprio come gli altri) consente di aromatizzare il chiaro di luna nel processo di distillazione. Tuttavia, puoi aromatizzare un drink se hai solo un elemento. Il pozzetto pieghevole è più facile da pulire dopo l'uso.
Sicuramente stai pensando di acquistare il chiaro di lunaapparecchio con due piroscafi. Cosa scegliere? Naturalmente, la presenza di due elementi può migliorare la qualità del prodotto originale. Ma questo non è l'unico fattore che influenza questo indicatore. È molto importante considerare la posizione delle ventose non solo l'una rispetto all'altra, ma anche alla bobina e al cubo di distillazione.
Un chiaro di luna con due serbatoi di aspirazione costa più di quelli che sono dotati di un pozzetto. Pertanto, basarsi sulle proprie capacità finanziarie. Dopotutto, puoi sempre superare il mash due volte.
Se vuoi fare bevande nobili a base di chiaro di luna, allora dovresti dare la preferenza alle attrezzature con due o più pozzetti.
Il lavoro di due serbatoi di sedimentazione consente contemporaneamente:
Tra i modelli più popolari, si possono distinguere produttori di lune come:
Al fine di risparmiare denaro, è possibile acquistare il chiaro di lunaapparecchio dotato di un solo pozzetto. Ma la presenza del secondo non fa male e renderà la bevanda più forte e pulita. È meglio per i principianti acquistare dispositivi pronti da un produttore di fabbrica.
