Carne, Zonchaty, Matrimonio con un pino, Carnevale -tutto questo è il nome di una vacanza tra popoli diversi. Lo chiamavamo semplicemente Maslenitsa. Questo è il confine tra inverno e primavera. Alla fine di Maslenitsa, inizia la Grande Quaresima. Il compito principale è quello di preparare le persone per le vacanze di Pasqua.
Shrovetide è un nome popolare familiare,che usiamo di solito, ma in realtà questo periodo si chiama Cheese Week. Le origini di questa celebrazione sono radicate nelle profondità dei tempi pagani. Nella Russia precristiana, questa festa è stata programmata per coincidere con il giorno dell'equinozio di primavera. Il divertimento è durato 14 giorni. A quei tempi, Maslenitsa si distingueva per una distesa speciale: erano allestite le bancarelle, gli abitanti dei villaggi si riunivano per salutarsi e divertirsi. Donne, bambini, adolescenti hanno scelto scivoli alti e slittino organizzato, il tutto accompagnato da allegre risate. Gli uomini preferivano misurare la loro forza con i loro parenti e vicini, organizzavano gare sportive e combattimenti a pugni.
In previsione della primavera, la gente voleva attirare entrambiquanta più luce solare possibile. Accidenti si adatta al ruolo di un corpo celeste - lo stesso giallo e caldo. Con l'adozione del cristianesimo, molte festività pagane furono cancellate. Ma hanno comunque deciso di lasciare Shrovetide, anche se il tempo del divertimento è cambiato e si è ridotto. Questo è stato fatto per non infrangere le regole della Grande Quaresima.
Rispondendo alla domanda: “La settimana del formaggio - che cos'è?”- possiamo dire che questa è una grande festa cristiana, considerata un presagio della Grande Quaresima. Si celebra sette settimane prima della Pasqua. La gente chiamava questo periodo - Myasopust. Tutto perché era impossibile mangiare prodotti a base di carne. Durante questo periodo, la dieta consisteva in uova, burro e latticini. Per i credenti ei ministri della chiesa, la Settimana del formaggio è particolarmente importante, è il punto di partenza per la preparazione per la Grande Quaresima. I cristiani, oltre a rifiutarsi di mangiare carne, devono essere molto severi nel loro comportamento. Non puoi cedere al divertimento, all'intrattenimento e alla baldoria.
Oggi molti non aderiscono ai canoni della chiesa. La gente moderna crede che la settimana del formaggio (Maslenitsa) sia solo un altro motivo per divertirsi e riposarsi dalle giornate lavorative.
Si credeva che Shrovetide dovesse essere divertentee su larga scala. Si credeva che in questo modo si potesse attirare buona fortuna per il prossimo anno. Vale la pena notare che ogni giorno della Cheese Week ha il suo ruolo. Durante la settimana dovevano essere eseguiti rituali speciali.
Sette giorni sono divisi in uno stretto Shrovetide e uno largo.
Lunedi.In questo giorno, al mattino, tutte le casalinghe hanno iniziato a preparare i pancake, ed era anche speciale per le ragazze che si preparavano a sposarsi. Abbiamo incontrato i matchmakers, discusso del menu del matrimonio e fatto una lista degli invitati. Le donne sposate andarono dai genitori e la mattina dopo il marito andò a trovarle con i suoi parenti.
Le frittelle che venivano cotte per prime venivano date ai poverie i senzatetto, che a loro volta dovevano pregare per i loro parenti morti. I residenti di diversi insediamenti si sono incontrati, hanno scelto luoghi particolarmente innevati, hanno portato con sé frittelle e tè. Durante la passeggiata, è stato eretto uno spaventapasseri, che personificava l'inverno che passava. Era vestito con abiti vecchi e slitta. Pertanto, è stato reso omaggio ai mesi invernali. Più vicino alla notte, lo spaventapasseri è stato installato in un luogo ben visibile - vicino al villaggio o nel centro della città. Questo giorno si chiama Meeting.
Mercoledì. Questo giorno della settimana era dedicato alla famiglia.Le hostess stavano apparecchiando una grande tavola. Se un genero veniva in visita, doveva essere curato con cura, per mostrare segni di particolare attenzione, in modo che si sentisse un caro ospite. Se prima c'erano disaccordi, questo era il giorno migliore per rimediare. All'esterno furono apparecchiate anche grandi tavole, che unirono gli abitanti del villaggio e aiutarono a risolvere i precedenti disaccordi.
Giovedi.È stato il giorno più rumoroso e allegro della celebrazione di Maslenitsa. Le casalinghe completavano tutte le faccende domestiche. La settimana del formaggio era un indicatore di quanto fosse allegro e amichevole il popolo slavo. Che tipo di giochi e avventure non hanno escogitato: montagne russe da capogiro, altalene, giostre. Concorrenza nel mangiare frittelle. Gli uomini potevano mostrare la loro forza, coraggio e intraprendenza durante le difese comiche e la cattura dei castelli di neve. La gente credeva che saltando sul fuoco, aiutassero il sole a prendere forza e scacciare rapidamente il freddo inverno.
Venerdì. Questa giornata è stata dedicata alla suocera.I generi li invitarono a visitarli, li trattarono e mostrarono tutto il loro rispetto. Alla vigilia di venerdì, la suocera ha consegnato cibo e piatti in modo che si potessero preparare i pancake. Era burro di mucca, farina di grano saraceno, un mestolo e una padella. Se una delle parti non ha adempiuto alla sua parte dei doveri, ha causato inimicizia e litigi.
Sabato. Questo giorno è stato chiamato le riunioni di Zolovka.La sposa ha radunato tutti i parenti di suo marito a casa sua, ma un'attenzione particolare è stata prestata alla cognata, la sorella di suo marito. Doveva preparare e presentare un regalo alla padrona di casa. La giovane moglie ha trattato gli ospiti con vari piatti, dimostrando ancora una volta le sue capacità. Se la ragazza non era sposata, invitava i suoi amici a visitare. Il gentil sesso, che era fidanzato, ha fatto regali ai loro parenti.
Domenica.La settimana del formaggio si è conclusa in questo giorno. La celebrazione volgeva al termine. Il fischio è considerato una delle tradizioni di questo giorno. Per questo sono stati utilizzati fischietti realizzati sotto forma di uccelli. Pertanto, le persone hanno esortato gli uccelli a tornare nelle loro terre natali.
Pulirono le case e si prepararono per la festa principale: Pasqua. Durante tutta la serata ci si poteva avvicinare al tavolo sette volte. E infine, riunisciti per lui con tutta la famiglia per vivere in armonia il prossimo anno.
Quindi non è stato rimosso, è stato coperto con una tovaglia epelliccia di pecora. Prima del tramonto, era necessario visitare il cimitero per rendere omaggio ai morti. Le frittelle sono state lasciate sulle tombe. La domenica bevevano molto poco e andavano a letto prima di mezzanotte.
Settimana del formaggio: cosa puoi mangiare?Nella chiesa cristiana, questa settimana è anche chiamata carne. Per il motivo che la presenza di carne negli alimenti è completamente esclusa. Mangiare frittelle con formaggio durante questo digiuno è incoraggiato, motivo per cui si chiama Cheese Week. I pasti in questi giorni sono semplici: latticini, pesce, uova.
Molte coppie sposate che digiunanosorge la domanda se alla chiesa sia permesso sposarsi durante la settimana del formaggio. La settimana di Shrovetide in sé non è un digiuno rigoroso. Da un lato è vietata la carne, ma dall'altro sono ammessi pesce, uova, latte, formaggio, burro. Quindi ne consegue che l'assenza del matrimonio di una coppia di sposi in chiesa non implica la necessità dell'astinenza in questi giorni. Se un uomo e una donna sono cristiani ortodossi, possono prendere una decisione qui in consultazione con un mentore spirituale.
La settimana del formaggio nel 2015 è passata dal 16 al 22 febbraio. La preparazione per Shrovetide deve essere iniziata in anticipo. Tutte le stanze vengono pulite.
