La ghirlanda di Pasqua fai-da-te è facile da preparare. In effetti, per questo è solo necessario impastare la base di burro e mostrare immaginazione creativa nel processo di modellazione.
Corona di Pasqua: prodotti per l'impasto
Corona di Pasqua: ricetta per impastare la pasta
Per impastare la base di burro, si consiglia di prendereun ampio contenitore metallico e versare il tre percento di latte. Vale la pena ricordare che per l'allevamento di lievito attivo, il liquido deve essere riscaldato a uno stato accoppiato. Pertanto, nel latte caldo è necessario versare ½ parte di un bicchiere sfaccettato di zucchero, sale, 260 grammi di farina di frumento e trentacinque grammi di lievito. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati bene, quindi coperti con un asciugamano pulito e messi vicino alla batteria.
Dopo l'impasto si gonfia, dovrebbeaggiungere le uova sbattute, il burro fuso in un bagno di vapore e il resto della farina di grano. È meglio impastare la pasta per la corona di Pasqua non molto fresca. L'opzione ideale è la consistenza che si attacca leggermente alle mani. Dopo aver preparato la base, deve essere nuovamente disposta in una grande ciotola, coperta con un panno pulito e lasciata da parte per 3-4 ore.
Corona di Pasqua fai-da-te: il processo di preparazione del ripieno
L'uvetta nera senza semi dovrebbe essere sbucciata benedalla spazzatura, quindi versare acqua bollente e immergerla per circa mezz'ora. Successivamente, i frutti secchi devono essere accuratamente risciacquati con acqua calda, messi in una ciotola del frullatore e tritati in uno stato di densa pappa dolce.
Corona di Pasqua fai-da-te: formare un piatto
Dopo tutti i passaggi precedenti, pezzi dala base del burro deve essere avvolta in un rotolo stretto e lungo (lunghezza approssimativa - quaranta centimetri, spessore - sei centimetri). Per formare un rotolo di Pasqua dalle salsicce risultanti, devono essere intrecciati tra loro e messi con una ruota su una grande teglia ricoperta di olio.
Corona di Pasqua fai-da-te: trattamento termico e servizio
Cuocere un dessert così festoso nel fornoconsigliato per circa mezz'ora. Dall'alto, la corona può essere decorata con uova di gallina bollite, glassa, bianco d'uovo montato, frutta candita, noci, ecc. Servire il dessert intero, preferibilmente. Insieme al tè forte.
