/ / Crostata di banane: una ricetta per cucinare a fuoco lento

Crostata di banane: una ricetta per cucinare a fuoco lento

Torta di banane e cagliata - un dessert delizioso e salutare. È molto appassionato di bambini e adolescenti. Un piacere del genere è buono da servire per colazione, merenda o dopo cena.

torta di ricotta alla banana

Preparare una cheesecake alla banana in una pentola a cottura lenta

Non c'è nulla di complicato nel preparare un dessert del genere. Pertanto, ti consigliamo di prendere la sua ricetta per te e usarla in qualsiasi momento per qualsiasi tavolo.

Quindi, per preparare una torta di cagliata di banana in un dispositivo da cucina come una pentola a cottura lenta, devi acquistare:

  • Margarine "Lush" - 1 pacchetto;
  • farina di miglio bianco - 4 tazze;
  • bicarbonato di sodio senza estinguere - un cucchiaio da dessert;
  • sale marino - un grande pizzico;
  • zucchero bianco - 1 tazza;
  • ricotta rustica umida - 3 bicchieri;
  • banane mature - 2 pezzi .;
  • piccole uova di gallina - 3 pezzi

Preparazione alla rinfusa

La torta di cagliata di banana, preparata secondo la ricetta in esame, risulta piuttosto friabile. Dopotutto, l'impasto è usato asciutto e sciolto.

Per impastarlo, Margarine "Lush" in anticiporimosso dal congelatore e scongelato a temperatura ambiente. Quindi l'olio di cottura viene disposto in una ciotola, aggiungere la farina bianca e macinare in briciole sottili. Versare ½ cucchiaio da dessert di bicarbonato di sodio e sale marino. La massa apparente risultante viene divisa a metà e lasciata da parte.

torta di banane cotta in una pentola a cottura lenta

Riempire la cagliata con le banane

Torta con ricotta e ripieno di banane in particolarecome i bambini. Dopotutto, risulta essere molto dolce e fragrante. Tali proprietà sono date al dessert dal suo riempimento. È reso facile e semplice. Sbattere le uova di gallina con una forchetta, quindi aggiungere zucchero, ½ cucchiaio da dessert di bicarbonato di sodio e ricotta umida. Avendo mescolato tutti i componenti, vengono disposte loro banane mature, che sono pre-convertite in polpa (usando un frullatore).

Dopo aver ricevuto un ripieno viscoso e aromatico, inizia immediatamente a cuocere un dessert.

Forma e inforna il dessert

La torta di cagliata di banana dovrebbe essere modellataproprio nella ciotola del multicooker. Per prima cosa versare ½ parte della briciola di margarina, pressarla leggermente e stendere l'intero ripieno. Quindi la miscela di ricotta e farina di banana viene nuovamente ricoperta con una base sciolta. In questa forma, il semilavorato viene chiuso ermeticamente e cotto in modalità "Cottura" per un'ora intera. Durante questo periodo, il ripieno di banana cagliata dovrebbe fissarsi e cuocere completamente.

Serve il dessert della prima colazione

Dopo che il programma ha completato il suo lavoro,il dessert viene lasciato nel fornello lento fino a completo raffreddamento. Quindi viene accuratamente trasferito a un produttore di tartarughe e tagliato a pezzi. Dopo aver diffuso la delicatezza della ricotta sui piattini, viene presentato ai membri della famiglia insieme a una tazza di tè caldo.

torta con ripieno di banana cagliata

Ricetta dettagliata per ricotta e torta di banane

Esistono diverse ricette di cucina.la torta in questione. Il più semplice e veloce è stato presentato sopra. Ora voglio parlarti di come preparare un dessert di sabbia con ricotta, banane e ciliegie. Per questo abbiamo bisogno di:

  • uova piccole - 3 pezzi (1 per il ripieno);
  • Margarine "Lush" - 1 pacchetto;
  • farina bianca - 2 tazze (opzionale);
  • lievito in polvere - cucchiaio da dessert;
  • sale marino - un pizzico;
  • zucchero bianco - ½ tazza per l'impasto e la stessa quantità per il ripieno;
  • vanillina: un cucchiaino;
  • ciliegie congelate - 2/3 tazze;
  • ricotta rustica umida - 3 bicchieri;
  • banane mature - 2 pezzi

Impastare la pasta

L'impasto per una tale torta dovrebbe essere impastatoaccuratamente. Per questo, il grasso di cottura morbido viene sbattuto insieme allo zucchero bianco. Quindi si aggiungono il lievito, il sale marino, 2 uova di gallina e la farina. Versate l'ultimo ingrediente fino ad ottenere un impasto elastico e morbido che aderisce bene dalle vostre mani. È diviso in 2 parti (2/3 e 1/3). Il primo viene inviato al frigorifero e il secondo al congelatore (per 20 minuti).

Fare il ripieno

La torta di ricotta e banana con ciliegie non funzionasolo delizioso e dolce, ma anche incredibilmente bello. Prima di formare un tale dolce e cuocerlo in forno, dovresti preparare adeguatamente il ripieno.

torta di ricotta alla banana con ciliegie

Per fare questo, prendi la ricotta di campagna bagnata esbattetela forte insieme allo zucchero bianco e all'uovo di gallina. Anche le banane mature vengono lavate separatamente, sbucciate e tagliate a fette. Per quanto riguarda le ciliegie congelate, vengono scongelate solo leggermente per separare le bacche l'una dall'altra. In questo caso, lo sciroppo in eccesso può essere scolato e trasformato in una deliziosa composta.

Il processo di formazione di un dessert e cottura al forno

Per formare una torta del genere, usaforma profonda. In essa sono disposti 2/3 della base di sabbia, preraffreddata in frigorifero. Quindi l'impasto viene distribuito con cura lungo il fondo del piatto, formando i lati alti (3-4 centimetri). Successivamente, le fette di banane mature sono ben disposte sulla base e ricoperte con una massa di cagliata dolce. Distribuire uniformemente il ripieno e decorarlo con le ciliegie surgelate.

Alla fine, la torta multistrato formata viene ricoperta con la seconda parte della base congelata. Allo stesso tempo, viene strofinato sulla grattugia più piccola.

Dopo che il prodotto semilavorato è pronto, essoimmediatamente inviato a un forno preriscaldato. A una temperatura di 200 gradi, una prelibatezza fatta in casa viene cotta per un'ora intera. Durante questo periodo, deve afferrare e prepararsi completamente.

Servire un delizioso dessert a tavola

Dopo aver preparato una prelibatezza di cagliata con ricotta,banane e ciliegie, sfornate e lasciate raffreddare completamente nello stampo. Quindi la torta di pasta frolla fredda viene sollevata con una spatola e trasferita in un grande piatto da torta. In questa forma, viene presentato al tavolo da pranzo. Dopo aver valutato l'aspetto del prodotto, viene tagliato in pezzi triangolari e distribuito su piattini. Una torta del genere viene servita agli ospiti insieme a tè caldo non zuccherato.

Il dolce alla cagliata risulta essere abbastanza scorrevole, ma molto gustoso. A causa della presenza delle ciliegie, il dolce in questione ha una leggera acidità.

ricetta della ricotta alla banana

Riassumiamo i risultati

Prepara la tua torta di ricotta ele banane possono essere quasi tutti. Inoltre, per un dessert del genere non è necessario utilizzare pasta frolla o briciole di margarina. Dopotutto, molte casalinghe preparano questa prelibatezza usando lievito, kefir e persino una base di sfoglia. In ogni caso, una torta del genere risulta essere molto sana e nutriente.

piaciuto:
0
Post popolari
Sviluppo spirituale
cibo
y