Il miglior ristorante giapponese a Mosca

Scegliendo un ristorante giapponese a Mosca, non puoi rinunciarepreferenza per un'istituzione. L'elevata concorrenza in una delle città più costose del mondo ha portato al fatto che almeno 5 ristoranti hanno gareggiato per il titolo di migliore da diversi anni. Da questa varietà, ognuno sarà in grado di scegliere da solo esattamente quello che gli piace.

lineamenti

C'è un vero ristorante giapponese a Mosca e, fortunatamente, non è solo. È facile controllare l'autenticità del piatto, poiché la cucina della Terra del Sol Levante ha almeno 3 caratteristiche distintive:

• niente piatti di carne, perché fin dall'antichità il bestiame non è stato allevato in Giappone;
• hanno varietà speciali di riso, che è abbastanza difficile da trovare nei normali negozi e supermercati;
• la maggior parte dei piatti viene servita cruda o cotta al minimo.

Le regole elencate si applicano solo acucina classica, ma a causa dell'elevata richiesta di piatti d'autore, molti chef violano leggermente l'elenco degli ingredienti e il processo tecnologico. Ciò non può essere considerato irrispettoso o arbitrario, perché, in effetti, tali esperimenti talvolta danno origine a veri e propri capolavori, enfatizzano l'identità del ristorante ed espandono la base di clienti dell'istituzione.

Fare la scelta giusta

Passeggiando per Mosca, noterai che ristoranti ei caffè si trovano in ogni angolo e sono stati a lungo trasformati in uno dei principali entourage della capitale. Sono decorate con segni luminosi e appetitosi, attirando i clienti, promettendo loro una vera festa.

Oggi i ristoranti sono divisi in asiatici eEuropeo. Ogni cucina è divisa in molte varietà. Uno dei più visitati oggi è il ristorante giapponese. A Mosca, con un gran numero di tali luoghi, è difficile capire dove viene servito il cibo autentico della Terra del Sol Levante. Una caratteristica speciale della cucina è la tecnologia di cottura specifica. Un ristorante giapponese è un luogo dove le persone vengono per nuove emozioni e sensazioni di gusto.

E per non essere deluso dalla cucina giapponese, devi scegliere l'istituzione giusta. Pertanto, ti offriamo una valutazione dei ristoranti giapponesi a Mosca.

Top 5

Il quinto posto è stato conquistato dal ristorante "Tokyo".Si trova in un posto comodo all'angolo dell'Arbat, quindi non sarà difficile trovarlo. Le sale sono decorate in stile orientale. Secondo le recensioni dei visitatori, i piatti più deliziosi del menu sono spaghetti di riso e sushi.

Il quarto giapponese più alla modaristorante a Mosca - "Megu". Una caratteristica distintiva dell'istituzione è una vasta selezione di sake e ingredienti rari di piatti che sono difficili da trovare non solo nella capitale, ma nel mondo.

Il terzo posto appartiene al ristorante U-Me. Si trova su Pokrovka e da 12 anni soddisfa i suoi visitatori con la cucina tradizionale, preparata dalle mani di un vero professionista Nogami Takashi.

Un ristorante giapponese riceve una valutazione d'argento inMosca, le cui recensioni dall'apertura ai giorni nostri sono solo positive. L'istituzione ha un nome bello e tenero "Sakura Blossom". Lo chef Hiroki Arakawa ha dimostrato le sue abilità per diversi anni e stupisce gli ospiti con una varietà di piatti giapponesi in linea con le tendenze moderne in cucina, decorazione e servizio.

Infine, il primo posto è stato giustamente assegnatoistituzione "Seiji". Persino i migliori ristoranti giapponesi a Mosca non possono essere paragonati a questo tempio (è difficile chiamarlo altrimenti) della vera cucina tradizionale della Terra del Sol Levante.

Il più costoso

Il ristorante Seiji è stato aperto 12 anni fa e già attivol'anno dopo la sua apertura, è entrato nell'elenco dei migliori stabilimenti gastronomici del mondo, secondo gli esperti Michelin - una delle guide di ristoranti più rispettate.

Un team di professionisti dei migliori chef è stato in grado di farloin breve tempo per dissipare gli stereotipi prevalenti, per convincere i residenti e gli ospiti della capitale che la cucina del Giappone è varia e non si limita ai panini e al sushi da soli. I visitatori del ristorante sono felici di venire ad assaggiare nuovi piatti che sono popolari in Giappone, ma sconosciuti in Russia.

Di proprietà di Seiji Kusano, che lo èda più di trent'anni ha dimostrato al mondo le tradizioni gastronomiche della sua terra natale. Oggi possiede diversi ristoranti in Europa, ma solo quello di Mosca porta il suo nome.

Ristoranti giapponesi a Mosca. Elenco con indirizzi

Ristorante "Chi vive bene" (Prechinskayaterrapieno, 17) è specializzato non solo nella cucina giapponese, ma anche in quella europea. Il menu offre un vasto assortimento di carne e piatti per bambini, nonché una buona lista di vini.

Il progetto "Fumisawa Sushi" (Petrovka 5) appartiene al famoso Arkady Novikov. Una caratteristica distintiva dell'istituzione è la cucina dell'autore, nonché un menu appositamente progettato per i vegetariani.

"Sushido" è un ristorante situato in uno degli stabilimenti più semplici ma accoglienti della capitale. Si trova al 22, Lithuanian Boulevard, in base alle recensioni dei visitatori, qui vengono serviti ottimi cocktail.

Questi non sono tutti ristoranti giapponesi a Mosca.L'elenco può essere continuato per molto tempo, ma esiste un'istituzione a Mosca, che è diventata famosa non solo per la sua eccellente cucina, ma anche per il fatto che un numero enorme di celebrità nazionali e straniere ha partecipato alla sua apertura.

La più "star"

Il 10 novembre dello scorso anno, il popolare attore RobertDe Niro ha visitato la capitale per l'apertura ufficiale del ristorante giapponese Nobu. La scoperta è stata davvero eccezionale. Philip Kirkorov, Emin Agalarov, Toni Braxton, Rudkovskaya Yana, Andrey Malakhov, Glukoza, Igor Nikolaev, Sati Kazanova e molti altri sono venuti a congratularsi con il proprietario.

Chissà, forse presto il ristorante Nobu potrà prendere la palma da Seiji.