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Come si mangia il pomelo: alcune regole e tradizioni

A molte persone piacciono i frutti esotici, ma finora non tutti sono stati controllati e approvati dalla gente. E come si mangia il pomelo, per esempio? Non c'è niente di complicato in questo.

come si mangia il pomelo

Cos'è?

Questo frutto appartiene agli agrumi e lo èun parente del pompelmo (ma non un ibrido, come molti credono). Esistono diverse varietà di pomelo. Alcuni frutti hanno una buccia verde brillante, mentre altri variano dal giallo all'arancio chiaro. La polpa del frutto è succosa e dolce. Inizialmente, questi agrumi sono cresciuti in Malesia e in Asia, ma ora sono in Thailandia, Cina e altri paesi.

selezione

Prima di capire come si mangia il pomelo, è utileimparerà a sceglierlo. Poiché una varietà viene spesso importata in Russia, concentrati sul colore giallo della buccia. Il frutto non dovrebbe essere troppo piccolo e duro. Apprezza il profumo, dovrebbe essere un agrume distinto e non qualche altro non frutto. Inoltre, le dimensioni e il peso sono importanti. Se il frutto è piuttosto grande ma molto leggero, probabilmente non c'è molta polpa all'interno.

frutto del pomelo così com'è

Come pulire?

Eppure, come si mangia il pomelo? Prima di tutto, deve essere lavato. Ed è ancora meglio versare acqua bollente sul frutto per lavare via la cera, che viene spesso utilizzata per coprire tali prodotti per lucentezza e preservazione dell'integrità del guscio.

La buccia del frutto è abbastanza spessa, ma non si staccacosì difficile. Fai scorrere un coltello su tutto il suo diametro e fai leva leggermente sui bordi per non danneggiare le unghie o le dita. Rimuovi la pelle. Prima sarai un frutto che sembra un'arancia sbucciata. Ma non affrettarti ad iniziare il pasto, poiché le partizioni e le conchiglie del pomelo hanno un sapore piuttosto amaro e possono rovinare l'impressione della polpa dolce e succosa. Quindi è meglio rimuovere tutte le cose non necessarie.

Se non sai come mangiare un pomelo, dividilo prima a fette e poi liberale dai gusci. È facile, tutto può essere facilmente separato. Anche le ossa dovrebbero essere rimosse.

Così com'è?

Se ti stai chiedendo come viene mangiato il pomelo in diversipaesi, ci sono molti modi. Ad esempio, in Thailandia, questo frutto viene servito con pesce o carne. Altre persone considerano il pomelo un prodotto da dessert e lo aggiungono al gelato o alle macedonie.

Puoi scegliere qualsiasi metodo.Ad esempio, potresti mangiare solo mezzo pomelo per uno spuntino pomeridiano. È delizioso, soddisfacente e nutriente. E alcuni fanno marmellate o marmellate da questo frutto, si rivelano ricchi e dolci.

come mangiare il pomelo

Diverse ricette

Ti suggeriamo di scoprire come mangiare correttamente il pomelo nella composizione dei piatti. Ecco alcune ricette per te:

  • Insalata di gamberi.Richiesto: 200 grammi di gamberi bolliti, ½ cipolla, 100 grammi di radice di sedano, panna acida, 100 grammi di pomelo. Tritare la polpa di frutta, le cipolle sbucciate e il sedano, mescolare il tutto e condire con panna acida.
  • Macedonia.Ingredienti: 1 banana, 1 kiwi, 1 mela, 1 arancia, 1 pera, ¼ di pomelo medio. Sbucciare tutta la frutta (se necessario) e tritarla, quindi mescolare. Puoi usare lo yogurt naturale per condire questa insalata. Puoi anche aggiungere del miele.

Ora sai che tipo di frutto del pomelo è. Sai anche com'è. Goditi il ​​gusto, cucina diversi piatti da questo agrume e delizia te stesso ei tuoi cari.

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