Многие никогда и не слышали о такой ягоде, как Saskatoon. Questo è spiegato dal fatto che non può crescere dove vivi. Gli irgi della patria sono regioni climatiche moderate dell'emisfero settentrionale. Cresce ovunque nel Nord America, specialmente negli Stati Uniti nordorientali e nel sud-est del Canada, e si trova anche in Asia e in Europa.
Как вы можете увидеть на фотографиях, она Assomiglia ai mirtilli in termini di dimensioni e colore. Tuttavia, solo la somiglianza esterna - la bacca ha il suo aroma delicato unico e sapore insolito. Nonostante il fatto che i benefici dell'irgi siano stati notati molto tempo fa, la sua coltivazione artificiale è iniziata solo pochi anni fa. Più recentemente, queste bacche non erano disponibili sul mercato.
I tipi più comuni di questa piantasono piccoli alberi, spesso a fusto multiplo o grandi arbusti densi. La corteccia è grigia (meno spesso marrone), ha una consistenza liscia. Il frutto è una pomacea simile a una bacca, il cui colore varia dal rosso e viola al quasi nero alla fine della maturazione. Hanno tipicamente un diametro di 5-15 mm e possono variare nel sapore da blando a abbastanza dolce.
In precedenza, questa bacca veniva utilizzata in medicinascopi. La scienza moderna ha anche confermato i benefici dell'irgi quando si è scoperto che contiene una grande quantità di antiossidanti: resine fenoliche, flavonoli e antociani. Come sapete, queste sostanze hanno un effetto benefico sull'organismo.
Inoltre, oltre al gusto dolce unico,i benefici dell'irgi si manifestano nel suo valore nutritivo. Questa bacca è un'ottima fonte di manganese, magnesio, ferro, calcio, potassio, rame e carotene. Una porzione da 100 grammi di scoiattolo fresco può fornire 88 mg di calcio, che è una fonte migliore di questo micronutriente rispetto alla carne rossa, alle verdure e ai cereali.
Inoltre, queste bacche sono eccellentiuna fonte di ferro, poiché cento grammi contengono fino al 22,3% del valore giornaliero di questa sostanza. I benefici dell'irgi risiedono anche nel fatto che sono ricchi di zuccheri e vitamina C e sono tre volte più alti in manganese e rame rispetto alla stessa quantità di uvetta.
Nella medicina popolare, l'efficacia è stata a lungo notatabacche nel trattamento delle malattie della gola: i gargarismi con il succo di questa bacca possono curare rapidamente il mal di gola. Inoltre, il succo favorisce una rapida guarigione di ferite e ascessi. Puoi anche assicurarti dei benefici dell'irgi nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale - processi infiammatori e colite. Questi frutti possono anche fornire un aiuto significativo per l'insonnia: agiscono sul sistema nervoso in modo rilassante, aiutando così ad addormentarsi rapidamente.
In generale sui vantaggi eil danno di irgi, non dobbiamo dimenticare la sua capacità di abbassare la pressione sanguigna. Ciò suggerisce che la bacca è indesiderabile in grandi quantità per i pazienti ipotonici. Allo stesso tempo, i frutti non sono controindicati per le persone che trascorrono molto tempo al volante: per causare sedazione, dovrai mangiare più di un chilogrammo di bacche allo stesso tempo, il che è improbabile.
