I piatti a vapore sono diventati un simbolo di salutestile di vita. E le persone che aderiscono a una corretta alimentazione non possono immaginare la loro esistenza senza questo miracolo della tecnologia. Una frittata a bagnomaria può sembrare un po 'insipida agli amanti di una crosta croccante, ma i benefici di questo piatto fanno sì che i buongustai di tutto il mondo scelgano proprio questo modo di cucinare.
Una frittata a bagnomaria è un nutrientee un piatto delizioso consigliato per alimenti per neonati e dietetici. È incluso nella dieta dei bambini a partire da 1 anno. È anche ottimo per nutrire persone con vari disturbi allo stomaco, come:
Durante il metodo di cottura a vapore, tutte le sostanze utili vengono preservate il più possibile, tra cui:
Il piatto è perfetto per la dieta di persone con obesità, malattie del sistema cardiovascolare. Gli elementi che contiene aiutano a combattere l'invecchiamento precoce.
In una tale frittata, se non si prendono in considerazione vari additivi, solo 136 kcal, quindi diventa parte del menu mattutino e pomeridiano per una varietà di diete proteiche che aiutano nella perdita di peso.
Molto spesso la mattina non abbiamo tempo,scegliere i vestiti per oggi, e anche trovare un minuto libero per cucinare la colazione per te e la persona amata è molto difficile. In tal caso, una ricetta molto semplice per una frittata a bagnomaria non sarà superflua.
Per preparare due porzioni di un piatto del genere, avrai bisogno di:
Sbattere bene le uova, quindi aggiungerlelatte (non aggiungere freddo, è meglio lasciarlo riposare un po 'a temperatura ambiente) e salare la pirofila. Versate il composto preparato in una ciotola per il riso (potete usare anche altri piatti che si adattano a bagnomaria). Deve prima essere unto con olio.
Cuoci la frittata per circa 20 minuti. Questa volta può essere dedicata ad altre questioni più importanti.
È difficile immaginare la dieta di una persona sanasenza verdure. Dopotutto, sono la base di una corretta alimentazione. E grazie ai congelatori, puoi persino goderti una frittata di verdure sana e incredibilmente gustosa a bagnomaria, la cui ricetta con una foto viene presentata di seguito, anche in una gelida mattina d'inverno.
Per preparare 2 porzioni avrai bisogno di:
D'estate delizierà una frittata con verdure fresche aromatiche, d'inverno potrete utilizzare cibi surgelati.
Metti le verdure in una ciotola per il riso.Quindi sbattere le uova con il latte a temperatura ambiente, condire con sale. Versare le verdure con questo composto, mescolare e accendere il bagnomaria per 20 minuti. Trascorso il tempo specificato, mescolare la frittata e inviarla a cuocere per altri 10 minuti.
Per preparare due porzioni di una tale frittata a bagnomaria, sono necessari i seguenti ingredienti:
Prima di iniziare a preparare una frittata, devi far bollire la carne e poi macinarla in un frullatore o tritacarne. Sbattere bene le uova con il latte, condirle con sale e pepe a piacere.
Versare 1/3 della quantità totale nella ciotola del risocomposto di uova, accendere il bagnomaria per 10 minuti. Durante questo periodo, le uova dovrebbero addensarsi. Sopra il primo strato, versa un altro strato della miscela di latte e uova, ma questa volta dovrebbe essere mescolata con la carne macinata. Cuciniamo di nuovo per 15 minuti. Dopo che anche questo strato si sarà addensato, riempire il resto della miscela di uova. Impiega altri 15 minuti per cuocere.
Per una più facile preparazione di una simile frittatadevi solo mescolare tutti gli ingredienti insieme e poi versarli nella ciotola del riso. Il piatto, ovviamente, sembrerà meno impressionante, ma sarà comunque incredibilmente gustoso.
La frittata è un piatto molto versatile che può sostituire facilmente il primo e il secondo, e anche il dolce.
Per una frittata dolce, avrai bisogno dei seguenti componenti:
Macinare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte esale il piatto a piacere. Mettere le fette biscottate tagliate a pezzi più piccoli in una ciotola per il riso e versarvi sopra il composto di uova. Ora devi aspettare che i cracker si gonfino. Per fare questo, coprire bene i piatti con un coperchio, lasciando per 15 minuti. Quindi inviare i piatti a bagnomaria. Per cucinare saranno sufficienti 20 minuti.
Puoi servirlo sia caldo che freddo, aggiungendo al piatto la tua marmellata o miele preferito.
Puoi cucinare una simile frittata a bagnomaria senza cracker.
Questa domanda viene posta da molte casalinghe che vogliono preparare un piatto sano per i loro cari. La risposta è sorprendentemente semplice: devi solo usare un bagnomaria.
Per cucinare una frittata al vapore senza vaporiera avrai bisogno di:
Fasi di cottura:
Buon appetito!
Ci vuole una frittata al vaporetempo minimo, il che lo rende il più delle volte un'ottima colazione. Sentiti libero di sperimentare e aggiungere diversi ripieni al piatto, così puoi provare nuovi sapori e scoprire quale frittata piace a te e alla tua famiglia!
