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Dolci senza zucchero: ricette. Dolci naturali. Biscotti alla banana. Torta di data

Tutti sanno che mangiare zuccheroha un effetto estremamente negativo sullo stato del corpo umano. I dolci e le torte alla crema hanno molte conseguenze negative. Aggiungete qui una quantità abbastanza grande di farina, che è contenuta nei prodotti da forno e nei dessert dolci, non sorprende che ogni stagione sia necessario acquistare nuovi vestiti un paio di taglie più grandi.

Dolci senza zucchero

A molti sembra cosa cucinare o ordinareun piatto da ristorante che non contiene zucchero è piuttosto problematico. Ma in realtà esistono molte ricette per dolci "leggeri". Possono essere suddivisi in più gruppi: dessert a base di ricotta, dessert alla frutta, pasticceria con aggiunta di frutta secca, ecc.

dolci senza zucchero

Biscotti alla banana

Uno dei frutti preferiti di chi sta perdendo peso e personecoloro che scelgono da soli uno stile di vita come il vegetarianismo è considerato una banana. Grazie a questo frutto puoi soddisfare rapidamente la tua fame o semplicemente fare uno spuntino se c'è ancora molto tempo prima di pranzo. Le banane contengono una grande quantità di vitamine, oligoelementi e minerali utili per il corpo umano. Contengono una quantità sufficiente di potassio, che è attivamente coinvolto nel rafforzamento del muscolo cardiaco.

Uno dei piatti popolari di questo tipo di fruttaè un biscotto alla banana. La ricetta è semplice e non richiede molto tempo di cottura. Questo dessert può essere apprezzato da persone a dieta, vegetariani e anche bambini piccoli.

Prodotti richiesti:

  • Un bicchiere di farina d'avena.
  • Due banane
  • Un cucchiaino di cannella.
  • Due cucchiai di uvetta senza semi.
  • Noci schiacciate.

Le banane vengono tagliate a fette e impastate con una forchetta.Quindi la farina d'avena viene aggiunta al frutto. Sostituiranno la farina nel dessert. Mescolare l'uvetta nella "pasta" e aggiungere la cannella. Dalla massa risultante, dovrai formare palline e arrotolarle ciascuna in scaglie di noci. Distribuiamo i biscotti su una teglia, pressiamo leggermente ogni pallina, formando una torta. Mandiamo al forno. I biscotti alla banana, la ricetta per la quale vi abbiamo proposto, vengono preparati per quindici minuti ad una temperatura di 180 gradi.

ricetta del biscotto alla banana

Torta di datteri in una pentola a cottura lenta

Un'ottima alternativa allo zucchero semolato può esserediventano frutti come i datteri. Molti dolci vegani popolari sono fatti da loro. Al posto della farina in questa ricetta, puoi anche usare la farina d'avena, solo tu dovresti prima macinarla.

  • 350 grammi di datteri.
  • Due arance
  • 100 grammi di burro.
  • Due uova di gallina
  • Lievito in polvere.
  • 125 grammi di farina o farina d'avena.
  • Un pizzico di sale

La prima fase è la lavorazione e la preparazione del frutto.I datteri devono essere accuratamente risciacquati e lasciati asciugare. Quindi tagliamo la frutta a metà e tiriamo fuori il nocciolo. Spremi il succo di due arance in una piccola casseruola. Quindi aggiungere i datteri tritati al succo e dare fuoco. Stiamo aspettando che la miscela bolle. Quindi aggiungere un cucchiaino di lievito per dolci. Mescola bene. Spegni il fuoco.

Metti il ​​burro ammorbidito in una ciotola,rompere due uova di gallina e sbattere. Aggiungiamo gradualmente farina d'avena (o farina). Quando l'impasto è ben impastato, puoi aggiungere la componente dolce della torta - i datteri con succo d'arancia. Ungere la ciotola multicooker con burro o olio vegetale. Versare l'impasto. Cuocere la torta di datteri per mezz'ora.

dolci vegani

Pan di zenzero alle carote

Biscotti di panpepato a base di carote e frutta secca,si tratta di dolci molto gustosi e aromatici senza zucchero. Inoltre, le sostanze benefiche contenute negli ingredienti principali sono utili sia per la tua figura che per la salute generale. Questa ricetta vanta una piccola quantità di calorie e carboidrati, che hanno tanta paura di perdere peso.

  • Due grandi carote.
  • Un'arancia.
  • Quattro cucchiai di crusca.
  • Due uova
  • Datteri, uvetta, albicocche secche - facoltativo.
  • Sulla punta del coltello c'è la soda e il sale.

Pan di zenzero alle carote cotto per ventiminuti. Questa è un'ottima opzione per la colazione quando non hai tempo di stare ai fornelli per molto tempo al mattino. Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e mescolate bene. Piccole palline devono essere formate dall'impasto risultante. Nella parte centrale facciamo una depressione e vi mettiamo la frutta secca.

Resta solo da mettere i biscotti di pan di zenzero su una teglia,rivestito con carta stagnola o carta forno per la cottura. Mettete in forno preriscaldato a duecento gradi. Il tempo di cottura è di quindici minuti.

torta di datteri

Cupcake carote e banana

I dolci senza zucchero possono essere composti da diversifrutta e verdura sana. Le persone che fanno colazione ogni giorno con panini unti di salsiccia affumicata non penserebbero mai che i muffin alla carota e alla banana possano essere così deliziosi. E vale la pena provare!

  • Due grandi banane mature.
  • Diverse carote succose.
  • 100 grammi di olio vegetale.
  • Un cucchiaio di farina
  • Lievito in polvere.

Prepariamo gli ingredienti:sbucciate la banana e tagliatela a cerchi, pelate le carote e strofinatele su una grattugia fine. La quantità esatta di carote in questa ricetta non può essere nominata. Di conseguenza, dovresti ottenere un bicchiere di prodotto grattugiato. A seconda delle dimensioni della verdura, la sua quantità sarà diversa.

Mescola tutti gli ingredienti in un frullatore.Di conseguenza, dovresti ottenere una pappa, a cui vengono aggiunti farina e lievito. Lubrificare la teglia con olio vegetale, mettere lì la massa risultante e mettere in forno per trentacinque minuti.

dolci naturali

Biscotti alla banana e cocco

Dolci naturali - illimitati e moltogruppo diversificato di prodotti. Preparare i pasti con tali prodotti è un processo semplice e veloce. Per i pigri a cui piace mangiare qualcosa di dolce e sostanzioso a colazione, possiamo offrire un dessert fragrante e sorprendentemente delizioso: biscotti al cocco e banana.

  • Tre grandi banane.
  • Due bicchieri di farina d'avena.
  • Due cucchiai di olio vegetale.
  • 150 grammi di fiocchi di cocco.
  • Un pacchetto di vanillina.

Il tempo di cottura di questo dolce ècirca quindici minuti. Inoltre, dieci di loro sono presi dal processo di cottura dei biscotti e ci vorranno cinque minuti per preparare l'impasto. Per fare questo, mettere il cocco, la vanillina, le fette di banana, la farina d'avena e un cucchiaio di olio vegetale in un frullatore. Mescolare ad alta velocità. L'impasto è pronto. Lo versiamo negli stampini e lo inviamo a forno preriscaldato per 10 minuti a una temperatura di 170 gradi.

ricette per dolci senza cottura e zucchero

Arcobaleno di frutta

Esistono anche varie ricette per i dolci senzacottura al forno e zucchero. Allo stesso tempo, il tempo di cottura è notevolmente ridotto, perché il forno non partecipa alla cottura. Per uno spuntino e una colazione completa, oltre che da servire su una tavola festiva, un dolce chiamato "Fruit Rainbow" è perfetto.

  • Un melone grande.
  • Grappolo d'uva.
  • Nettarina rossa.
  • Mela verde.
  • Orange Orange.
  • Fragola.
  • Kiwi.
  • Med.

Il ruolo del piatto sarà interpretato da mezzo melone.Prima di trasformare la frutta in un piatto, deve essere tagliata a metà e il contenuto rimosso da una parte. In una ciotola a parte, mescolare l'arancia e la mela tritate finemente. Mettiamo l'uva e la nettarina tritata finemente. Riempi di miele. Mescolare bene. Posizionare con cura il ripieno di frutta nel "piatto" di melone. Puoi decorare il piatto con un rametto di menta.

pan di zenzero alle carote

Dolci alla frutta secca

Ti piacciono le caramelle ma vuoi mangiare, giusto?Quindi ti offriamo dolci senza zucchero a base di frutta secca e briciole di noci. Puoi portare questi dolci con te al lavoro oa scuola, metterli nella tua macchina in modo da avere qualcosa da mangiare in un lungo ingorgo.

  • Cento grammi di albicocche secche.
  • La stessa quantità di prugne e uvetta.
  • Trecento grammi di datteri.
  • Centocinquanta grammi di noci o mandorle.

Pelare i datteri e tagliarlipiccoli pezzi. Mettere in un frullatore: datteri, albicocche secche, prugne, uvetta. Mescolare fino ad ottenere una massa viscosa omogenea. Formare delle palline usando un cucchiaio. Tritate le noci o le mandorle. Arrotolare le caramelle in questa briciola di noci. Mettiamo il dolce in frigorifero per tre ore. Deliziosi dolci senza zucchero sono pronti. Buon Appetito!

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