La torta del tè è un'ottima opzione per chivuole preparare i dessert velocemente usando la minima quantità di cibo. L'articolo contiene diverse opzioni per la torta del tè. Scegli uno di essi e passa alla parte pratica. Ti auguriamo successo!
Torta del tè: ricetta in una pentola a cottura lenta
Ingredienti necessari:
- due uova;
- 1 cucchiaino di lievito in polvere e 2 cucchiaini di soda;
- 300 g di marmellata (densa);
- farina - un paio di bicchieri.
preparazione:
- Aggiungi la soda al piatto con la marmellata. Mescolare. Lasciare agire per 15-20 minuti. Durante questo periodo, si verificherà una certa reazione chimica, a seguito della quale la marmellata aumenterà di dimensioni.
- Mescola nuovamente il contenuto della piastra. Rompiamo le uova lì. Introdurre gradualmente la farina combinata con un lievito. Mescolare l'impasto con una forchetta. Puoi aggiungere un po 'di zucchero (facoltativo).
- Spalmare il fondo della ciotola con olio e cospargere con una manciata di farina. Ora versa l'impasto.
- Iniziamo la modalità "Cottura".La torta del tè verrà cotta 25 minuti a 180 ° C. Dopo un segnale acustico speciale, rimuovere con attenzione la torta dalla ciotola. Aspettiamo che si raffreddi completamente. Cospargere con zucchero a velo. Tagliare in più pezzi. Serviamo al tavolo.
Torta al tè
Elenco prodotti:
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere;
- 200 ml di tè forte;
- zucchero - un bicchiere;
- tre uova;
- 0,5 kg di farina;
- 150 g di marmellata.
Istruzioni di cottura
Passo numero 1. Per prima cosa devi preparare il tè. Mentre insiste, prepareremo altri ingredienti.
Passo numero 2. Rompere le uova in una ciotola, unirle con lo zucchero. Batti con una frusta. In questo caso non è necessaria schiuma fresca. La cosa principale è che i chicchi di zucchero sono completamente sciolti.
Passo numero 3. Apri un barattolo di marmellata.Abbiamo bisogno di 150 g Aggiungi la marmellata alla miscela di zucchero e uova. Mescolare. Versare lì il tè leggermente raffreddato. Inoltre, è possibile utilizzare noci tritate o pezzi di frutta secca. Versare anche farina e lievito. Mescola di nuovo.
Passo numero 4. Prendiamo una forma resistente al calore. Ungere il fondo con olio. Quindi, stendi l'impasto.
Passo numero 5. Preriscalda il forno (180 ° C).Inviamo il modulo con i contenuti ad esso. La torta verrà cotta per 35-45 minuti. Viene servito sul tavolo in forma calda o fredda, versando marmellata o glassa al cioccolato. Buona festa!
Ricetta Torta Al Tè Al Cioccolato
Set di generi alimentari:
- 250-300 g di farina;
- tre uova;
- tavoletta di cioccolato fondente (per 100 g);
- 1 cucchiaino di lievito e soda;
- 120-130 ml di yogurt (non dovrebbero esserci additivi aromatizzanti);
- acqua pura - un bicchiere;
- zucchero - 350 g;
- tè nero con bergamotto - 6 bustine;
- un po 'di sale;
- un pacchetto di burro (saranno sufficienti 100 g).
La parte pratica:
- Versare un bicchiere d'acqua in una piccola casseruola.Abbiamo acceso il fuoco. Stiamo aspettando il momento dell'ebollizione. Rimuoviamo dalla stufa. In una padella con acqua bollente, rilasciare le bustine di tè (tutti i 6 pezzi). Notiamo 5 minuti. Otteniamo borse. Ognuno di essi è ben strappato e poi gettato in un secchio. Il tè fortemente preparato dovrebbe raffreddarsi.
- Prima di iniziare a cuocere la torta, rimuovere l'olio dal frigorifero. Lascialo riposare sul tavolo per 10-15 minuti a temperatura ambiente.
- Rompiamo il cioccolato nero in pezzi con le mani. Mettere in una ciotola e sciogliere a bagnomaria.
- Preriscalda il forno selezionando una modalità di 160 ° C.
- In una ciotola con farina setacciata, aggiungere soda e lievito. Aggiustare di sale. Mescolare.
- Il burro fuso si combina con lo zucchero.Batti con un mixer. Aggiungi un uovo ciascuno. Continuiamo a sbattere. Versare qui il cioccolato fuso. Batti con un mixer. Mescola il composto di farina. Quali sono i prossimi passi? Impastare la pasta. Versa lo yogurt e poi il tè. Riaccendi il mixer.
- Con un pezzo di burro, ricopri il fondo della teglia. Cospargere di farina. Distribuiamo l'impasto. Non dimenticare di livellarlo.
- Invieremo il modulo con la torta futura al forno.Notiamo 60 minuti. Spegniamo il fuoco, ma non riceviamo i dolci. Lasciala stare nel forno per altri 10-15 minuti con la porta aperta. Come puoi decorare una torta da tè? ricetta Suggeriamo l'uso di cocco, glassa al cioccolato o zucchero a velo. Tagliare le paste in pezzi porzionati e servire. Buon appetito a tutti!
In conclusione
Ora sai come preparare la torta al tèforno e piano cottura lento. Le ricette presentate nell'articolo sono adatte sia ai principianti che ai cuochi esperti. Come ripieno per la torta: marmellata, frutta secca, frutta candita e bacche fresche. Concentrati sulla tua immaginazione e assapora le preferenze delle famiglie.
