A volte si vuole immergersi nell'infanzia.Probabilmente tutti noi, mentre eravamo piccoli, adoravamo visitare nostra nonna, che spesso ci coccolava con qualcosa di gustoso. Di solito un po 'di gusto, olfatto e persino suono ci ricordano l'infanzia. Oggi, una semplice ricetta di biscotti ti aiuterà a ricordarla, attraverso un tritacarne. La tua famiglia e i tuoi amici lo apprezzeranno sicuramente. Nonostante il fatto che nella preparazione vengano utilizzati prodotti abbastanza semplici, il gusto di questo biscotto è eccellente. Andrà bene con tè, composta, latte e persino kefir. Inoltre, è adatto come spuntino leggero.
Biscotti scorrevoli attraverso un tritacarne. La ricetta. foto
Avremo bisogno di:
- un bicchiere di zucchero;
- due uova;
- 200 g di margarina;
- tre bicchieri di farina;
- soda (0,5 cucchiaini) + aceto;
- un pizzico di vanillina;
- olio di semi di girasole
Metodo di preparazione:
- I prodotti sono pronti, quindi puoi iniziare a preparare i biscotti al crisantemo attraverso un tritacarne.
- Sbattere bene uova, zucchero e vaniglia.
- Aggiungi la soda schiacciata nell'aceto. Ancora una volta, batti tutto bene.
- Si consiglia di fondere la margarina, quindi il gusto dei biscotti si rivelerà più interessante. Quindi, aggiungi la margarina al composto e mescola bene fino a che liscio.
- Aggiungi la farina (non tutto, aggiungi tantonecessario). Una volta che l'impasto diventa difficile da mescolare con un cucchiaio, dovrà essere steso sul tavolo e impastare con le mani. Segui la sua consistenza, dovrebbe risultare plastica e morbida, ma non aderire alle tue mani. L'impasto finito dovrà essere arrotolato in una palla, coperto con pellicola e messo in un luogo freddo per 15-20 minuti. Osserviamo ulteriormente la ricetta dei biscotti attraverso un tritacarne a scorrimento.
- Mentre l'impasto si raffredda in frigorifero, dovrai riscaldare il forno a circa 180-200 gradi. Inoltre, preparare una teglia, ungerla con olio di semi di girasole e rimuovere il tritacarne.
- Tiriamo fuori l'impasto, ne strappiamo il pezzo desiderato,formiamo una salsiccia. Ora puoi iniziare a formare i biscotti, passando l'impasto attraverso un tritacarne. Se ti piacciono i biscotti piccoli, taglia l'impasto risultante più corto, se grande, quindi più lungo. E così ottieni un vero fiore, poi lascialo andare 5-7 cm, sollevalo con la mano e taglialo con un coltello dal basso. Questo creerà una credibile forma a "crisantemo". Cerca di fare tutto il più velocemente possibile in modo che l'impasto non si sciolga o perda forma.
- Mettiamo i prodotti finiti su una teglia einviare al forno preriscaldato. Il tempo medio di cottura è di circa 40 minuti. Ma tutto dipende da come cuoce il tuo forno, quindi è meglio dare un'occhiata e seguire la prontezza. Una volta che i biscotti sono dorati, possono essere rimossi.
- Se lo si desidera, i biscotti raffreddati possono essere cosparsi di zucchero a velo.
Nota delle amanti:
Se la forma dei cookie non è così importante per te, matempo libero, puoi semplicemente saltare l'intero impasto con un tritacarne su una teglia e cuocere una grande torta, che viene quindi facilmente tagliata nei pezzi necessari. Solo tu devi tagliarlo mentre è caldo, altrimenti si sbriciolerà. Come puoi vedere, la ricetta del biscotto attraverso un tritacarne a scorrimento è in realtà abbastanza semplice. Tutto non ti richiederà più di un'ora e mezza, ma il risultato ti farà piacere per molto tempo! Risulta un sacco di biscotti, è gustoso, fragrante, friabile! La tua famiglia ne chiederà sicuramente di più e ammirerà a lungo il suo gusto insolito! Spero che la ricetta del biscotto attraverso un tritacarne sia sicuramente utile.
